IWCでチャンピオンサケを獲得2008年にロンドンで開催されたIWC(インターナショナルワインチャレンジ)のSAKE部門で、最優秀となるチャンピオンサケの称号を獲得しました! 世界一の称号を獲得したこのお酒をぜひお楽しみください。 高精白、低温醗酵、高粕歩合により純米酒の重い感じを除去したお酒です。 さっぱりとした旨味のある純米大吟醸酒です。 出羽桜の純米仕込を表す「一」を初めて使った酒です。 旨みとキレがバランスした旨口の酒桜花や大吟醸等に代表される出羽桜のイメージ(香りの高い酒)とは一味違った酒質を実現しています。 上立ち香は控えめですが含み香が高く、口に入れてからが旨い酒です。旨みとキレの良さの両立とかろやかな口当たりです。 やや冷たい温度から室温程度がお薦めの温度バランスの良さと醸造技術の高さが感じられる玄人好みの酒質ですが、ここまで綺麗に整った酒でしたら、飲み初めの方にももっと飲んでいただきたい酒です。 他の吟醸酒があまりにも有名過ぎて陰に隠れがちですが、もっともっと評価されて欲しい純米吟醸酒です。 やや冷たい温度から室温程度がお薦めの飲み頃温度です。生は少し冷やし気味がお薦めです。 |
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このお酒の成分
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補足情報
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出羽桜 純米大吟醸 一路の感想
全部で29件の感想があります。 最新の5件を表示します。
2010年 5月24日
先週末、酒田に帰った際、木川屋さんで「一路」を買いました。出羽桜好きの友達の新築祝いです。特別な贈り物には、特別な酒でないとだめなんですねー。今後もよろしくお願いいたします。
追記
最近、利き酒に興味があります。ただの酒飲みより、ちょっとかっこいい気がしまして・・・。
2009年 9月18日
先月は、お世話になりました
一路はやっぱり美味しい！！
ので再注文します。頒布会のお酒と一緒に送って頂きたいのですが。
よろしくお願いします。
2009年 7月 1日
私と同じ名前のお酒、今から楽しみです。
2009年 5月 1日
５月７日が誕生日で、５月５日の日にみんなで集まって古稀のお祝を致します。
その時に渡すので、今から私も楽しみです。
世界一のお酒を堪能したいと思います。
一緒に送ってくださった資料というかありがとうございました。
じっくり読んでみますね。
本当に素敵なお酒を届けて頂きまして、ありがとうございました。
これからも、素晴らしいお酒を造り続けてくださいね。
2009年 3月 9日
先日、出羽桜 純米大吟醸 一路 生原酒 限定品を購入いたしました。とても美味しくいただきました。蠐
地酒について、色々と勉強したいと思いますので、情報提供をよろしく御願いいたします。m(__)m
このお酒のキーワード
720ml 2,000〜2,999円
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フルーティな香り
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出羽桜
春の酒
純米大吟醸
お待たせしました! 2010年の幸水は9月7日付近から出荷開始です
720mlは完売です! 1800mlのみ在庫がございます。おすすめです。 世界一の称号を獲得した超限定酒! |
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 見直されつつある旨い燗酒 |
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2010年 木川屋の刈屋梨
地酒 山居倉庫
純米
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初めての方も安心してご利用下さい(^^)
