一度好きになると飲み続けてしまう酒Webではなかなかご案内せずにおりましたが、定番品として当店で長く店頭販売しているお酒、それがこの金住吉です。 金住吉は販売店限定の金住吉。 鑑評会出品酒にまで樽の香りをつける、徹底したポリシーを持つ蔵元です。 樽の香りを売りにした、飲みごたえと辛口さが特徴のお酒ですので、どなたにでもお薦めできるお酒ではありません。 ただし、一度はまってしまうとクセになってしまう酒です。(^^;;) 山田錦を贅沢に使用した純米酒米の王様、山田錦を100%使用した贅沢な純米酒です。 大吟醸などの高級酒に使用する米をあえて純米酒に使い、樽平独特の酒質に仕上げました。 お酒は本来出来上がった(しぼった)ばかりの状態では黄色がかった色をしています。 それを濾過すれば色はとれますが、同時に旨味も減ってしまいます。 樽平では濾過をせずに、酒本来の味を大事にし、仕上げに吉野杉を使用した樽に入れ、樽の香りを楽しめる山吹色(黄金色)の酒に仕上げました。 またこのお酒ですが、1800mlの半額で900mlのお酒が買えます。 通常は1800mlの半額だと720mlで、割高になってしまうのですが、金住吉は半分の価格で半分の量のものが購入出来る点も良心的と言えます。 |
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このお酒の成分
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補足情報
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樽平 特別純米酒 金住吉+5の感想
全部で2件の感想があります。
2008年 12月31日
(評価)
非常に満足
(コメント)
15年ぶりに住吉の金を飲みました。変わらぬおいしさに感激しました。
2008年 3月 5日
やまがたの地酒ワイン特産品 木川屋com
高橋修一様
「住吉」金銀本日無事到着しました。
早いですね!びっくりしました。
ありがとうございます。
これからじっくり楽しみます。
このお酒のキーワード
1800ml 3,000〜4,999円
720ml 1,500〜1,999円
常温保管OK
本物の燗酒
樽平 住吉
純米
飲みごたえのある酒
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米鶴 特別純米しぼりたて 本生 限定品










初めての方も安心してご利用下さい(^^)







