上喜元(じょうきげん) 特別純米 山田錦60

720ml 1,470円 本
1800ml 2,940円 本

こちらは夕方から雪が降ってまいりました。そちらはどうでしょうか? 先日買ったお酒も3本中2本空いてしまいました。やっぱりもう少し買っとけばよかったかなと後悔しきり(^_^; 「上喜元 特別純米 山田錦」は、上喜元!でした(笑)濃い旨みと米の甘み。


上喜元純米山田錦６０は、ヨット部OBの集まりで飲みましたが大好評でした。旨みがあって、香りも程よく、料理とあわせても、酒単体でも楽しめる、今がちょうど飲み頃といった感じでした。 高精白が一般的な山田錦ですが、この酒は精米歩合が低めで旨みも香りも十分ある上、それらが熟成によって落ち着いていて、うるさくもなく、とてもバランスの良いうま口の酒になっています。

ありがとうございます。年末の注文のメールが届いて、ご迷惑おかけしたらいけないと思って・・・いそいで注文したんですけど、よかった。家は、いくらでもストックできちゃうんですけど、早く注文すると飲んでしまうという心配があるんですよね・・・。 ところで、いつも犬を連れて行けないようなところへ旅行するときにペパ（犬）を預かってもらっている友達と先日食事をしたときに開けた上喜元　山田60をいたく気に入ってくれまして、茅野の酒屋さんの１つに上喜元や大山なんかを置いているところがあるんですが、彼はそこで庄内の地酒にハマッているらしいです。山形のお酒ファンが増えると嬉しいですね。 それでは、少し早いですが、良いお年を。