飲用温度で味わいの変化を楽しめる1本
高畠町上和田地区で育てられたピノ・ブランを、樫樽で丹念に熟成したワインです。
ピノ・ブランの特徴である、切れのある酸味を生かしつつ、 マロラクティック醗酵による、深みのある味わいをお楽しみいただけます。
乾いた木の香りと熟したぶどうの華やかな柑橘系の香り。
桃やアプリコットなどの果実感や優しい酸味を感じ取れ、樽熟成由来のトースト香が合わさり、飲みごたえのある白ワインになりました。
冷たいときの風味と少しづつワインの温度が上がったときの味わいの変化をお楽しみいただける1本です。
2021年11月、山形GIワインに認定されました。
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 産地 | 山形県高畠町 |
| 原料品種 | 高畠町上和田地区産ピノ・ブラン |
| 樽熟成 | 有り |

750ml 3,000円
2021 高畠バリック 上和田ピノ・ブラン 樫樽熟成の感想
全部で 0件の感想があります。



















