上喜元 純米吟醸 月夜 限定品

1996年に生まれた新品種「吟のさと」

酒米の王者と呼ばれる「山田錦」。「吟のさと」はその山田錦を母に持つ新しい酒米です。

開発は九州沖縄農業研究センター。背丈が高く倒れやすい山田錦は栽培が難しい米です。

そこで、栽培しやすく吟醸酒の麹米としても用いることのできる高品質の酒米品種の育成に取り組みました。

地域に根ざした吟醸酒用酒米になる願いを込めて、品種名を「吟のさと」と命名し、種苗法に基づく品種登録申請を行いました。

月夜は兵庫県で契約栽培した吟のさとを使用しています。

暑いときはスッキリ月夜で

グラスに鼻を近づけたときの香りは、上喜元らしい華やかな香りがします。美しい花を思わせるような吟醸香です。

口当たりはさらっとしていて、すーっと喉を通ります。湧き水を連想させる透明感がある味わいで、アルコール度数が低く軽快な味が楽しめますが、最後には上喜元らしい華やかさも残ります。

暑い夏にスッキリ楽しんでいただける飲み手を選ばない酒です。

東日本大震災復興支援酒です

このお酒は東日本大震災の復興を支援しているお酒です。720mlで1本あたり25円、1800mlで50円が復興支援の義援金として被災地に送られます。

美味しいお酒で復興支援、よろしくお願いいたします。

　このお酒の成分

　補足情報

飲み頃温度
保管方法	冷暗所
化粧箱	なし 箱入れ希望の場合 720ml 別途105円 1800ml 別途158円
在庫	限定品につき無くなり次第終了
発送	普通便、夏期クール便推奨