初孫(はつまご) 純米吟醸 砂潟(さかた) 生詰

初孫(はつまご) 純米吟醸 砂潟(さかた) 生詰  【山形の地酒専門店 木川屋】

初孫では酒田市大平地区で出羽燦々(酒造好適米)の契約栽培をしています。

この契約栽培の米を100%使った酒を初孫の小売店会、砂潟酒吟会会員店に販売することになりました。

薄まき(あまりたくさん苗を植えない方法で、こうすることにより一つ一つの米に養分を集中させることができます)と低肥料による健康な米作りを目指した栽培方法による純米吟醸生詰です。

実際に農家の方からもお話しを伺いましたが、かなりの手間をかけて出羽燦々を栽培されていました。

初孫の醸造技術の高さを証明する酒!

初孫は出羽燦々スタート当初から安定して酒質を醸し出していた蔵元の一つです。

出羽燦々は山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米で、現在では様々な蔵元で使われていますが、純米吟醸砂潟はコストパフォーマンスで見れば抜きに出ている感があります。

皆様にも自信を持ってお薦めできる逸品です。

極僅か出荷の無濾過原酒、「海鳴り」

定番人気の純米吟醸出羽燦々に無濾過原酒が登場しました。本数がかなり少ないのですが、春先の本生バージョンがあっという間に完売したので、今回は大量に仕入れしています。

甘さを伴った美しくフルーティな純米吟醸を是非一度お試しください。 

生詰
720ml 1,454円
1800ml 2,901円

無濾過ひやおろし 海鳴り
720ml 1,546円
1800ml 3,075円



初孫(はつまご) 純米吟醸 砂潟(さかた) 生詰
砂潟 生詰

初孫(はつまご) 純米吟醸 砂潟(さかた) 生詰
砂潟 生詰

初孫(はつまご) 純米吟醸 海鳴り砂潟(さかた)
海鳴り 砂潟  

 このお酒の成分
原料米
出羽燦々
()は海鳴りの数値
精米歩合
55%
酵母
山形酵母
日本酒度 +4(+2)
酸度
1.3(1.6)
アルコール
15.8% (17.5%)
 補足情報
飲み頃温度 10~13℃
保管方法 冷蔵
化粧箱 なし
在庫 ほぼ常時
発送 クール便


高橋 修一 さま 先日からお世話になります。 本日朝、荷物が届きました。 大学に通勤の途中にお金も振り込みました。 ご確認ください。 初孫の砂潟は評判がいいです。おいしいと 喜んでいました。(私はお酒が飲めないので 飲める人の表情を見て楽しんでいますが)

私は、お酒を飲まないのでめったにお酒を 買う事がないのですが、お酒の研究を初めて いろいろ見ています。 今回木川屋さんに行くまで、本当のお酒を 買うには、それなりの代償を払わなければ いけないということを、忘れていました。 そして、そのお金や酒屋の努力がお酒を作 る人の励みになるんだと言うことも改めて 認識しました。 また、お酒が買う必要ができたら注文します。 よろしくお願いします。


だだちゃ豆、とても美味しかったです。 それから、一緒に送ってもらった清酒、「砂潟」と「春の淡雪」を飲んでみました。 「砂潟」は、私好みの味わいで、とても美味しかったですし、「春の淡雪」は、軽い感じで飲みやすく、どちらも美味しかったです。 また、よろしくお願いします。 妻です。 私の好みも、「砂潟」なのですが、(私は割と芳醇で香り高いのが好きです)「春の淡雪」は、好みとは違うのですがとても気に入りました。 夏に、よく冷やしていただくととてもいいですね。 淡雪のようなにごりも風情があって。 夏には、またぜひお願いしたいと思います。 残り二本もたのしみです。(^^)


2008年 さくらんぼ
大きいサイズは今年も数量限定です。ご希望の方はお早めに!
新酒しぼりたて
全国初の地酒専門店が造った「どぶろく」絶賛販売中!
初孫 名入れサービス
定番人気の名入れのお酒。お子様誕生の御祝いに是非どうぞ。

第一位須貝農園のさくらんぼ
大人気の佐藤錦
3,300円から
第六位初孫 純米大吟醸 夢2008年
木川屋特注品

2,625円(720ml)
第二位須貝農園のさくらんぼ
幻の大将錦
10,500円
第七位酒田醗酵 本格甘酒
製造元直送品

480円(300ml)
第三位酒田醗酵 どぶろく
醸造元直送品
1,600円(720ml)
第八位東北泉 純米吟醸
瑠璃色の海 限定品
2,625円(720ml)
第四位地酒 純米大吟醸
吊雫原酒 特注限定品シリーズ
3,4650円(720ml)
第九位東北泉 大吟醸
芳(かおり) 限定品
2,625円(720ml)
第五位麓井 純米吟醸 雄町
無濾過 本生 おりがらみ限定品

3,150円(1800ml)
第十位米鶴 純米
米の力 亀粋 本生 限定品

2.735円(1800ml)

価格帯別
地酒リスト

~999円
1,000円~
1,500円~
2,000円~
2,500円~
3,000円~
3,500円~
4,000円~
5,000円~
6,000円~
7,000円~
10,000円~