白露垂珠 純米大吟醸原酒 雪女神 限定品

山形県を代表する酒米

2015年(平成27年)に満を持して登場した山形酒104号こと雪女神。

この酒米は山形県の酒造りの悲願でもある、山形県オリジナル品種の最高級クラスの酒米です。

この酒米が目標とするところは、誰もが認める酒米の王様「山田錦」を超えることです。

雪女神も山田錦の血を引いていますが、出羽燦々(純米吟醸クラス)からスタートし、出羽の里(純米クラス)と2つの 山形県オリジナル酒米がリリースされ、一番上のクラスを担うべく登場したのが雪女神です。

では何をもって「山田錦を超える」のでしょう?

いろいろな側面がありますが、そのうちの一つが全国新酒鑑評会で金賞を獲ることです。

雪女神で3年連続金賞

山田錦でなくては金賞は獲れないと言われるようになってからずいぶんと時間が経ちました。

山田錦一辺倒を危惧して鑑評会が山田錦のみ部門と、山田錦とそれ以外の米を混合または単体で使う部門ともに 部門をわけて開催されたこともあります。

そんな中、竹の露では平成27、28、29酒造年度と3年連続して、雪女神で金賞を獲得しています。

これは山形県内の酒蔵では他に例がなく(そもそも雪女神で鑑評会に挑戦している蔵がほとんどいない) たいへんな快挙であると言えます。

雪女神の特性をよく理解し、巧みに醸しあげる蔵元が竹の露です。

香りは鑑評会にも使用される米だけあって、開栓時からたいへんフルーティでバナナを思わせる甘い香りが広がります。

華やかでわかりすくインパクトのある味わいは、多くの方に良さがおわかりいただける素直な酒質です。

IWC SAKE 純米大吟醸の部
2018 GOLDメダル受賞

このお酒の成分

　補足情報

飲み頃温度
保管方法	冷蔵
化粧箱	720mlは専用化粧箱付き、1800mlは別売
在庫	限定品につき無くなり次第終了
おすすめの発送方法	クール便推奨

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 905円から 初孫 純米吟醸 赤魔斬 限定品 1,512円から 大山 純米吟醸 立春 朝搾り限定品 1,728円から 出羽桜 純米吟醸 樽生原酒 特注品 1,860円 送料無料旬の酒 6本セット 10,921円 東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 雫 6,480円 楯野川 純米大吟醸 光明 超限定品 108,000円 羽前白梅 純米吟醸 俵雪 限定品 1,728円から 出羽桜 純米 出羽の里 しぼりたて 1,512円から 出羽桜 AWA SAKE 限定品 4,860円から

• 40年間の熟成を経て成し得た深みある味わい
• いよいよこの酒が美味しい季節になりました
• 特別に出荷していただいた特注品の純米吟醸
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• 平成最後の立春朝搾り! 残りが少なくなってきました、お早めにどうぞ
• 続々入荷しています! 全て季節限定品ですので完売前にどうぞ
• 取扱要注意です! ピリっとしゅわしゅわ、スパークリングどぶろく
• こころもからだもじんわりあたたまる、本物の燗酒をどうぞ
• 数の少ない商品はGWに店頭で完売となりますのでご希望の方はお早めに