白山だだちゃ豆の感想 2002年

2002年 7月 2日
だだちゃ豆の注文をしないといけませんねぇ。
もう出遅れてるかもしれませんが。
土日着、3束にてお願い致します。

2002年 7月 3日
名古屋コーチン専門の焼き鳥屋です、去年までは新潟から送っ
てもらってましたが味がイマイチでした、本物のだだ茶豆が
見つかり本当に嬉しいです、今年中の注文しました、また来年
も宜しくお願いします。

2002年 7月 10日
毎年とてもおいしいだだ茶豆ありがとうございます。
一度頂いて食べてビックリ！！　驚きの豆でした。木川やさんのお得意さんのNさん
からの紹介で知りました。

2002年 7月 14日
だだちゃまめを知ってから年に一度は絶対に食べたいと思っているもの
の、なかなか入手することができず、今年はどうしようかと考えており
ました。(昨年は東北に出張がたまたまあり、購入できましたし、一昨年
はたまたま東京で物産展をやっていて購入できたのです)
とても楽しみにしておりますので、よろしくお願い申し上げます。
それでは、失礼いたします。

2002年 7月 14日
だだちゃまめは以前に東京に住んでいたころ何度か食べたことがありましたが、
こんなに美味しい豆は無いと思っています。
私の住んでいる水海道（茨城県の南部）などでは、絶対に手に入りません、
早く茹でたてを食べたいです。
宜しくお願いします。
ところで、質問なのですが今回申し込んだ物は、
早く食べたい一心で、納期を見てだだちゃなら何でも良いと思いましたので、
注文させていただいたのですが。どの品種が一番美味しいのでしょうか？？？

2002年 7月30日
昨日「小真木だだちゃ」が届きました！
すぐにゆでて食べさせて頂きました。冷凍だだちゃ豆と
くらべると子真木だだちゃは一般の枝豆と思ったほど差が感じられ
なかったのですが、早生ものだからでしょうか？白山だだちゃ
はまた違った味わいなのでしょうか？
だだちゃ豆は２粒が主流と聞いていましたが、３粒のものが
多かったようです。２粒のものは除かれているのですか？
ゆで時間は３分ほどと書いてあってのですが、硬いようでした。
一般に枝豆より、ゆで時間が多くかかるということはありますか？
あと、今から「白山だだちゃ」の追加注文はできますか？
最後に「晩成だだちゃ」と冷凍の「鳥海だだちゃ」の品種名
を教えていただけますか？
長くなって申し訳ありません。よろしくお願いします。

2002年 7月 30日
だだちゃ豆の噂は、かねがね聞いてたのですが、こちらではお目にかかれませんでし
た。
巡り会えて良かったです。
だんだん美味しくなるって事なので、次に出るのも注文してみたいと思ってます。
では、宜しくお願いします。お仕事頑張って下さい。

2002年 7月31日
こんにちわ。連日暑い日が続きますね(;^_^A
待ちに待った『小真木だだちゃ豆』月曜日に届きました。
早く感想メールを出したかったのですが、会社のサーバー
がダウンしまして…今朝やっと復旧したので遅くなってし
ました(-_-;)
束になってるだだちゃ豆を見たかったのですが、帰宅した
らすでに全部茹でられて、お皿に盛られ、残りは冷凍され
てました。両親とも楽しみにしてたようです。
普通の枝豆と違い、歯応えがあって、味も濃くて、何より
もスゴク良い匂い！！驚きました(>_<)
この匂いと味を自慢!?したくて、姉夫婦・同僚・友人に冷
凍したものをお裾分けしました。もう大好評です♪
こんなに美味しい枝豆を私の所へ届けてくれた木川屋商店
の方々、そして農家の方々に感謝ですm(__)m
これから収穫される豆のが”味”がのってくるんですよね。
アレでまだ序の口かぁ…恐るべしだだちゃ豆！
次回の『早生白山だだちゃ豆』も楽しみにしてます(^_^)
それで、今後のだだちゃ豆の着日なんですが、全部”平日
着”で予約してあるんですが”指定無し”に変更したいので
すが可能でしょうか？

2002年 8月 1 日
こん＊＊わぁ！
本日、届きました。
急な日程変更の程ありがとうございました。
早速、頂きました。
小真木だだちゃは、初めて食しましたが・・・
やはり、まだ味・香りが少なかったですねぇ～。。。
この先のだだちゃ豆に期待しております！
早生白山は、今週到着になるのですか？
もしも、土日にかかるようならば・・・
土曜日は不在ですが、日曜日は午前中なら在宅です。
では届くのを楽しみにしております。
ごきげんよう！

2002年 8月2 日
白山ただちゃを頼んであるのですが・・・
待ちきれなくて早生ただちゃも頼んじゃいました。
お店で買うとどんなお豆さんだかわからなくて怖いので（笑）
郵便にチェックしちゃいましたけど、これが始めての配達
になるので、代引きでもいいです。
たくさんの方が予約してるだろうけど、早く食べたいでーす。
今回はお酒も挑戦。よろしくお願いします。

2002年 8月 2 日
昨年はありがとうございました。だだちゃ豆は夏の終わりの定番となりそうです。
今年も楽しみにしております。
今度は、わせも買ってみようかな、と思っています。

2002年 8月3 日
だだちゃ豆は、この数年、いろんなところから求めましたが、
昨年いただいた木川屋さんのものが大変おいしく、
今年もまたお願いした次第です。
楽しみにしております。
夏が過ぎたら、また上喜元などもお願いしたいと思っております。
よろしくお願いします。

2002年 8月 3日
この前、小真木だだちゃ豆を食べました。
やっぱりだだちゃ豆は美味しいです！
美味しい豆を美味しく食べれるように努力されている皆さんの思いやりが
このだだちゃ豆に反映されているようで、感謝しながら食べました。
日ごろ親身になって私の事をきにかけてくれている恩師に、初めてこのだだちゃ豆を
召し上がって頂いたんですけれども、「こんな美味い枝豆は初めて食べた～！」
って感激してました。白山だだちゃ豆も是非おすそ分けしようと思います。
お子さんが産まれて大変な時なのに、どうぞ皆様お体をこわさないようにお気をつけ下さいね。
さらに味ののってくるだだちゃ豆、楽しみにしています。
それでは失礼します。

2002年 8月6日
どもです。早生だだちゃ、楽しませて貰いました。早生だからか多少軽いですね。
でも、美味しい。ホンチャンが楽しみです。

2002年 8月 6日
　ひとつお尋ねしたいのですが、だだちゃ豆の期日指定はできないと伺っていますが、
　発送時にメールして頂くことは可能でしょうか？
　もし、よろしければメールを頂けるとうれしいのですが・・・　だだちゃ豆を食するのは生まれて初めてですので、御社のＨＰを読ませて頂きとても
　楽しみにしております。
　よろしくお願い致します。

2002年 8月 7日
だだちゃ豆、とてもおいしくいただいております。
焼鳥屋をやっているのですが、
お客様も楽しみにしていてくれます。

2002年 8月 7日
そうそう、今度注文するときは白山だだちゃ豆を
頼んでみようと思ってたのでもしかして注文したっけ？と
不安だったのです。
お手数おかけしました。
我が家の娘（7歳）は、無類の枝豆好きで
「この枝豆美味しい」と結構な量を食べました。
届いたときは、思ったよりすごい量なんで
どうしようと思ったのですが、心配なさそうです。

2002年 8月 8日
先月下旬に待望のだだちゃ豆が届きました。
説明書に書いてあったとおりにすぐゆでて、
汗だくになりながらさまして、冷蔵庫で冷えるのを待ち
食べました。おいしかったー。甘くて、味が濃くて！
八月にもまた発注しています。
今からもう待ち遠しいです。
猛暑の中、深夜まで発注作業をなさっているとのこと。
お体にはどうぞ気をつけて、また私たちにおいしい感動を
届けてくださいね。
他の従業員の方々にもよろしくお伝え下さい。

2002年 8月12 日
夕方、だだちゃ豆到着しました。
早速、案内どおりに茹でまして、頂きました。
たいへんおいしゅうございました。濃厚なお味ですね。

2002年 8月 12 日
大変ご無沙汰しております。お子さんのお誕生おめでとうございます。うちの息子もはや、三才。やんちゃになりました(^^)
そうそう、実は、だだちゃ豆をお願いするのは初めてなのです。楽しみにしております(^^)

2002年 8月10 日
百貨店で始めて「だだちゃまめ」を購入し、こんなにおいしい枝豆があることを知りました。「だだちゃまめ」のことをネットで調べているうちに貴店のホームページに出会いました。
これからたくさんのおいしい情報を楽しみにしています。

2002年 8月15日
　こんにちは。妻からお電話いただいた事を聞きました。
心遣い本当にありがとうございます。今年も一度は諦めかけた
念願のだだちゃ豆食べられます。本当に本当に感謝しております。
あまりにも嬉しくなり、メールを書いてしまいました。
　私の会社は電力ピークカットに協力する為、今週は勤務です。
来週はお休みなのに、学会です。でもだだちゃ豆を食べて頑張ってきます。
　高橋さんもお休みが全くなく、しかも深夜まで働いているとの事、
お体には気をつけて下さいね。またかわいい理沙ちゃんとも遊べると
良いですね。
　それでは、本当にどうもありがとうございました。

2002年 8月17 日
　こんにちは。今朝だだちゃ豆届きました。本当にありがとうございました。
早速ゆでて食べましたが、やっぱり美味い。豆の香り、そして何とも言えぬ
甘みが最高ですね。早く夕方になってビールを飲みながら食べたいです。
本当にありがとうございました。皆様によろしくお伝え下さい。

2002年 8月 17 日
晩生、早生白山、と食べてみてどんどん豆の美味しさが増し、
今回の白山だだちゃ豆もとても楽しみにしているのですが、
平日発送でお願いしているのですが、
今回はどうしても発送の日にちを知りたくてお便りしました。
お忙しいのは承知の上、お手数をおかけしますが宜しくお願いします。

2002年 8月18 日
連絡ありがとうございます。楽しみに待っています。
昨日、こちらのスーパーで「だだちゃ豆」と称するものを買って食べましたが、
やっぱりがっかりでした。
だから待ちどうしい限りです。

2002年 8月18 日
先程、申込んだ“だだ茶豆”が自宅に届きました。
今晩の夕餉を飾ってくれることでしょう。
ありがとうございました。

2002年 8月18日
注文していただだちゃ豆が、昨日届きました
送り先の叔母は早速食べて大絶賛！！
甘味が多く、普通の枝豆とは違うと喜んでいました
叔母は自分の畑を持っているのですが
そこで増やせるか、やってみるみたいです
素人ですから上手くいくかわかりませんが
結果は来年の今ごろ出るでしょうね
では、またお酒なんかも頼むと思いますので
よろしくお願いします

2002年 8月18日
昨日届きました。早速送っていただいて、ありがとうございました。
届くなり、２人がかりで、洗って、茹でて、すでに１袋分食べて
しまいました。^^;
今年のだだちゃ豆は、例年に比べて、茹でているときの香りが
少し弱かったですが、天候の影響でしょうか？
（例年だと、茹でているだけで、幸せになれます。^_^）
ただ、味は、例年通り、甘くてとても美味しかったです。
残り３袋分は、茹でて冷凍にしましたが、いつまで残って
いることやら。
（貧乏性なので、ちびちび食べたいのですが。^^;）
発送の作業、まだまだ大変でしょうが、頑張ってください。

2002年 8月 18 日
千葉にお送りいただいた分は無事受け取りました．
すぐにゆでていただきました．とっても美味しかったです．
ご配慮いただきありがとうございました．
高槻の方もよろしくお願いします．

2002年 8月19日
白山だだちゃ豆、届きました。こちらはとても
おいしかったです！
やっぱりだだちゃ豆は「白山」ですかね。
今後も何かの注文の際にはどうぞよろしくお願い致します。m(__)m
ＰＳ：遅くなりましたが、お子様のご出産、おめでとうございます。
心よりお祝い申し上げます。

2002年 8月 19日
本日１９日、だだちゃ豆到着19 しました。
今夜のビールのつまみにします。
またの機会をたのしみにしています。

2002年 8月19 日
枝豆はまだ来ないんですかね！
枝豆が夢に出てくるんですが・・・・・

2002年 8月 19 日
今日待ちに待った「白山だだちゃ豆」が届きました！！
すぐにゆでて研究室のみんなで食べました☆
（名付けてだだちゃ豆パーティです。）
ゆでている時のあの香り、そしてとうもろこしのようなあの甘さ、
とても美味しかったです！
これも厳しい収穫状況の中、頑張っていただいた
貴社のスタッフの方々の努力の賜物だと思いました。
あと晩生だだちゃも注文しています。
大変お忙しいと思いますが、体を壊さないよう
最後まで頑張ってください！
最高のだだちゃ豆をありがとうございました。

2002年 8月 20日
昨日、だだ茶豆届きました。早速ゆでて主人といただきました。
なんとも言えない香ばしいかおりがあって、すばらしく美味しく
感激しました。とても、美味しいだだ茶豆有り難うございました。
また、来年も楽しみにしています。

2002年 8月20 日
８月２０日にとどきました。
早速食べました、やっぱり旨いです。
また来年もよろしくお願いします。

2002年 8月 21 日
たった今会社に届きました。
帰って早速湯がいて食べます。

2002年 8月21日
先程、だだちゃまめが届きました！！！
早速、今日中に、ゆでてもらいます。
ありがとうございました。
それと、メールを、いきちがいに、だしてしまいました。すみませんでした。
また、感送をおくります。

2002年 8月 21 日
だだちゃまめ、昨日の夕方にとどきました。さっそく、茹でて、食べました。
ゆでている途中から、すごく豆の香りがして、冷やすと、甘くておいしかったです。
天候や台風のかげんで、ご苦労をおかけしたと思います。本当にありがとうございま
した。(^○^)

2002年 8月 21日
両方の家より、豆が届いたこと、茹でている途中でも
いい香りがしていたこと、本当に美味しかったと、
連絡がありました。ありがとうございました。
早い話ですが、また来年もお願いしますね。^_^
このところ、少し涼しくなってきましたが、そちらは、
いかがでしょうか？まだまだ忙しい日々が続きそう
ですが、体調には気をつけてください。

2002年 8月22 日
わーうれしい!!
家族みんなで楽しみにしていたんです。
最近、スーパーなどでも「だだちゃ豆」という製品を
よく見ますね。
兄夫婦も楽しみにしているんですよ！
いつもありがとうございます！

2002年 8月22 日
このたびはお世話になっております。
何度か送っていただいたにもかかわらずご返事が遅くなりまして申し訳ございませ
ん。
おくっていただきましただだちゃ豆は、当店ほか、弊社のほかの飲食店で
も多くのお客様に召し上がっていただいており「こりゃあうまい！」と大好評です！
収穫作業が本当に大変なようで、私どもにとってはありがたいことでございます。
お体にはお気をつけくださいませ。
本当にありがとうございます！

2002年 8月22 日
　本日、２２日午前にだだちゃ豆が無事に到着しました。
　ペリカン便のおじさんが届けてくれたのですが、
　私に手渡しながら、「山形のだだちゃ豆って美味しいらしいなぁ」と一言。
　思わず、「すごく美味しいのよ。でも、木川屋さんで売ってる白山のが一番よ」と言ってしまいました。
　おじさんも、来年はだだちゃ豆を口にするかもしれませんねー。
　さっそく開封して、だだちゃ豆とご対面。
　青々とした粒が目に飛び込んできました。
　いつも、だだちゃ豆が届くまでに、細かくメールにて知らせしてくれるので、
　いろいろな詳細を知っている私としては、このときの気持ちは何か特別なものがあります。
　暑い時期に出産されて、体調も万全じゃなかっただろう奥様のことや、
　天候が不順で、生育に気を配られた農家の方のことや、
　大雨に降られて、車中で溜息をつかれただろう社長さんのことや・・・。
　いろんな方々の気持ちが、だだちゃ豆には込められているのだろうなと感じます。
　今回も、説明書どおりの手順で茹で上げました。
　お鍋の中で踊っている豆からは、もうすでに、あのだだちゃ豆の独特の香りが漂っています。
　私は少し固めが好きなので、時々味見をしながら固さを確かめます。
　味見をする豆から、噛めば噛むほど甘い味が口の中に広がって、
　「あぁ、今年もだだちゃ豆の夏が来たんだなぁ」と実感します。
　数分ののちに、豆はきれいに茹であがりました。
　ちょっぴり小粒で、でも豆がさやにぎっしりつまっただだちゃ豆。
　いい香りを漂わせているだだちゃ豆を目の前にすると、
　家族の者が帰る夜までに待ちきれなくて、私だけ先に少々頂いてしまうのでした。
　そして、これから実家にお裾分けを持っていくところです。
　本当に美味しいだだちゃ豆を、今年も届けてくれてありがとうございました。
　スタッフの方々や奥様にも、また農家の方々にも、お礼を伝えてくださいませ。
　まだまだ体を休める日はないかもしれませんね。
　くれぐれも体調を崩されませんよう、気をつけてくださいね。

2002年 8月22 日
来年、も美味しいだだ茶豆をよろしくお願いいたします。

2002年 8月22日
昨年食べたあの豆の味が忘れられず、今年も
注文した次第です。我が家ではこの時期、
だだちゃ豆を食べるのが年中行事となりつつ
あります。
毎年、一番暑いこの時期に、選別や発送業務
などに追われている木川屋のスタッフの事を思うと
その辺のスーパーや八百屋で売っている枝豆の様に
ノホホンと口に運ぶ訳には行きませんね。
一粒一粒　感謝の気持ちを込め良く味わって頂きたいと
思います。
先日、枝豆の変わった食べ方を勧めるお店がありました。
某有名焼肉店（関東だけかも）での事なのですが、
茹でてある枝豆を七輪の上で少しあぶりながら食べると甘味が増すと
言うのですが、どう思いますか？ちなみに私はあぶりませんでした。
豆に含まれてる栄養素が壊れそうな気がして・・・
最後になりますが、御指定の口座への振込みをさきほど済ませました。
なお、時間外の振込みでしたのでそちらの口座へ振り込まれるのは
明日になると思います。御了承下さいます様宜しくお願い致します。

2002年 8月22 日
本日そちらからだだちゃ豆が届きました＾＾
早速茹でて、家族でうまうま全部食べてしまいました（笑）
思っていたより小粒でしたが、味もしっかりしていて
とても美味しく頂きました＾＾
今回は本当にありがとうございました＾＾

2002年 8月 22 日
ありがとうございます。
楽しみに楽しみに待っています。
およそ２年ぶりのだだちゃ豆です。
味わったことのない人にも是非食べてもらいたくて、
届く前に宣伝してしまいました。
届いたらおすそ分けをしなければなりますまい・・。
おいしく茹でたいと気合い入ってマス！

2002年 8月23日
昨日、だだちゃ豆、到着しま した。早速ゆでて
食べました。美味しかったです。ありがとうございました。

2002年 8月23 日
昨日の夕方届き、早速夕食に頂きました。
毎年、美味しいだだちゃ豆をありがとうございます。

2002年 8月 23 日
だだちゃまめ、たべました。
ゆでてる時から、なんともいえない、こうばしい香りがしてきました。とても、いい
香りでした。もう、この段階で、満足でした。ところが、ゆであがった、だだちゃま
めを食べた瞬間、唖然としました。なんだ、このおいしさは！！
おどろきました。こうばしくて、あまみがあって、なんともいえない味でした。こん
な、えだまめが、あったんだ、というかんじでした。ゆでてるときの、あの、こうば
しい香りも、味覚のなかに、かんじました。あまりの、おいしさに、一気にパクつい
てしまい、あっというまに、１人で、三分の二袋位たべてました。この時、親戚にわ
けた事を、ものすごく後悔しました。
来シーズンも、是非たべたいです。予約は、いつ頃からできますか？
また、おしえてください。
ぼくは、高橋さんと、同世代です。２年前までは、眼鏡もかけず、車も運転して、普
通に生活してました。ある、病院での、医療ミスで、突然、視力をうしないました。
全盲で、光さえ、みえません。目がみえなくなって、味覚と、嗅覚が、するどくなっ
てきて、今は、おいしい物を食べるのが、楽しみです。こんな僕が、だだちゃまめで、
ひさしぶりに、満足しました。
のこりは、すくないけど、１粒づつ味わって、大事にたべていきます。
スタッフのみなさん、お忙しいとおもいますが、がんばってください。それと、元気
な赤ちゃんが、生まれてくるよう、いのってます。
色々と、親切に応対してくれて、ありがとうございました。うれしかったです。今後
も、よろしくお願いします。
それでは、これで。

2002年 8月23 日
今日だだちゃ豆着きました。
早速食べてみましたが、ちょっと期待はずれでした。
此方の茶豆と同じでした。
一応寸評送ります。

2002年 8月 23日
本日、だだちゃ豆と大吟醸、亀の尾、届きました。
仕事から帰ると、何ともいえない甘い匂い、嫁に聞くと
「だだちゃ豆だよ」とのこと。さっそく茹でたてをたべてみました。
「うまい」嫁も、「おいしい」と、二人で顔をみあいました。
食べ出すと、やめられないとまらないじょうたいです。
亀の尾も非常にコクがあってうまいと二本酒好きの嫁と呑んで
いるところです。おいしいものを、ありがとうございました。
スタッフのみなさん、忙しいとわ思いますが、体に気をつけて
がんばってください。来年のだだちゃ豆楽しみにしています。
ありがとうございした。　　　

2002年 8月 23 日
先日、無事だだちゃ豆が届きました。
例年に比べるといくらか、小ぶりのような気もしますが味は最高でした♪
何とも言えない香りに、噛めば噛むほど甘味が出てすごく美味しい！！
実家と、友達にも分けてあげたのですが、大喜びでした
これからも、美味しいだだちゃ豆期待しています♪
どうもありがとうございました。
お体に気をつけて、これからも頑張って下さい ^-^v)

2002年 8月24 日
木曜日にだだちゃ豆が無事届きました。
さっそく茹でて食べたところ・・・
「やっぱり美味しい！」の一言につきます！
待ちわびていた友人にも、その日におすそわけしたのですが
手が止まらないくらい美味しくて、たまらなかったそうです（笑）
そして、ご両親にもおすそわけしたようなのですが
感動のあまり電話がかかってきたそうです。
「こんなに美味しい枝豆があっただなんて！ごちそうさまでした」と。
今年もとっても美味しいだだちゃ豆を送っていただいて
本当にありがとうございました。
たくさん注文したハズなのに
もうなくなりそうです（笑）
ごちそうさまでした。来年も予約させていただきます。お身体にはくれぐれも気をつけて
ステキな味を守ってくださいね。

2002年 8月 24日
お忙しい中早急なご対応をいただきましてありがとうございました。
稀少なものであるにも関わらず、代品でのご対応誠にありがとうございます。
確認したところ、日通が言ってる配達した時間帯は家にいて、不在配達票も入ってなかったとの事でしたので、こちらからも日通に確認を取らせていただきました。その際に水曜日にお送りいただいた分は廃棄するようご連絡をいただいたと伺いました。
せっかく実ってくれた豆に対して申し訳ない形になってしまったことを残念に思います。
本日無事に到着しましたら、自宅分は明日の到着を待つことにいたします。
この話の後だと無事に届くのか、いささか心配でもありますが。。。
以前お送り頂いた さくらんぼ とか 冷凍だだちゃまめ とか一緒に食べたりしたのですが、ほんとに美味しいと気に入ってくれてて、連絡先を教えて欲しいとのことでした。
Internetを使える環境が無いので、木川屋商店様の住所と電話番号を教えておきました。電話でも受付していただいてるのか分かりませんでしたが、もし可能であり、連絡が行った際にはよろしくお願いいたします。
いつも懇切丁寧なご対応をいただきまして、本当にありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

2002年 8月24 日
8/23に出荷頂いた当方の分、本日到着いたしました。お骨折り感謝いたします。
早速茹でて食しましたので、感想を申し上げます。
昨年は別の農家さんから白山だだちゃを購入し、味を覚えてしまったので、それ
はそれは楽しみにしていました。
ここ1週間は毎日早く帰宅して、宅急便のお兄さんを心待ちにする生活でした。
結論から言いますと、大変残念ですが期待していたおいしさが、あまり感じられ
ませんでした。
まず最初に、いびつではち切れんばかりの豆を想像していたんですが、その割合
が少なくて「こんなものだったっけか」と感じました。
でもでもと、ひとまずは300g程を同封の案内の通りに茹でてみました。
そして茹でている時に感じる、あのトウモロコシの様な湯気があんまり香ってき
ませんでした。いざ食してみると、普通の枝豆とさほど変わりません。
こんな言い方は大変失礼なのは承知ですが、ほんとにがっかりしたんです。
味や香りのあまりしない、いわゆる「枝豆」食べてるのとあまり変わりがなかっ
たんです。
中には甘くておいしいのもありましたよ、「あ～これこれ！！」と思うすごくお
いしいのがちゃんとありました。
でも今のところ、10個に1個位の割合でしか幸せな感動が味わえません。
実家やご近所に配るつもりで3束購入しましたが、正直言って届けに行こうか止め
ようかと懸念してます。
自然のものですから天候に左右されるのは承知しているつもりですが、お値段と
心待ちにしていた時間のことを考えると、一言ご意見申し上げなくてはと思った
次第です。
来年の出来に期待しております。

2002年 8月 24日
本日無事だだちゃ豆届きました。
早速ゆでました。
食べました。
うまい！！
たまたま今日お袋が子供の顔を見に来たので、
１袋持たせました。

2002年 8月25 日
昨日の夕方届きました。山形からなら、日曜日かなぁなんて思っていたので、
うれしい誤算。（この誤算のおかげで、日本酒の在庫が・・・。）
早速ゆでて、食べました。やっぱりほんのり甘くておいしいです。
個人的な好みだと思いますが、我が家は、ゆでるより蒸す方が好みです。
味が逃げないような気がします。今回は、蒸す分はちょっと蒸しすぎたので、
来年こそは・・・。
こちらはどちらかというと空気の乾いた感じの猛暑でしたが、北海道、
東北方面は、かなり天気が悪いので、農作物は大変だと思います。
実は、天気予報を見ながら、今年は、ちゃんと収穫できるのかしらと
心配しておりました。

2002年 8月26 日
ありがとうございます, 昨日無事届きまして早速いただきました.
例年通り大変美味しく, 甘い豆で妻も喜んでいました.
(薄皮も美味しくいただきました;-)
収穫や発送と大変だと思いますが, これからもよろしくお願いします.

2002年 8月 26 日
商品到着後、早速調理しました。
大丈夫です。大変美味しく頂けました。
また来年も楽しみにしています。

2002年 8月26 日
先日はご丁寧に連絡を頂きましてありがとうございました。
早速ですが、『枝豆』。
少し前に仕事でお世話になっている方から
『だだちゃ豆』を頂いて、
甘くて美味しくて・・・、今回、初めて注文させてもらいました。
数に限りはあると思いますが
出来るだけ注文させて頂いた通り発送をお願い致します。
無理そうでしたら数少なくても結構ですので
宜しくお願い致します。

2002年 8月 26日
昼には茹でて、少し食べながら、早々に食べる分は冷蔵庫へ。
ゆっくり食べる分は堅めに茹でて冷凍庫に入れてあります。(^_^)
＃因みに、薄皮は一緒に食べるのが基本です。(^_^)
(一番、薄皮を食べたり食べなかったり楽しむするのは黒豆が主かな)
先ず、茹でた時ですが、いつもより香りが少し薄めに感じます。
これは風に当てて冷ましている時も同じですね。 ですが、味の
濃さはほぼいつも通りで満足です。
んで、翌日(実際には昨日)の夕食に冷蔵庫から出すと(ビニール袋に
入れて保存)いつもに近い香りの強さが出てました。 袋に入れて香り
が凝縮したのかなぁ？ 味はいつも通りの文句無しです。(_ _)
＃先日、テレビを見てたら枝豆のことをやってまして、豆の「旨さ」に
ついて、
黒豆 → 茶豆(だだちゃ含む) → 枝豆
の順で美味しいと断定してたので目がテンになりました。
要は豆のもつアミノ酸の量だけにスポットを当てているようです。
アミノ酸の成分の違いや、他の香り(例えば枝豆のすがすがしい
青い香り)など無視して比較してたのですが、色々な豆なりに魅力は
あるはずなのに、そういう短絡的なことをするのかと情けなくなり
ましたね。。。

2002年 8月 26 日
涙が出そうなほど「白山だだちゃまめ」おいしかったです！
さっきホームページを見たら冷凍が販売を再開したそうで…。

2002年 8月26 日
なるほど。確かに「例年より小さいなあ～」とは思いました。
でも、味は十分美味しいと思います。

2002年 8月 26 日
今回は実家の方と自分の方と白山だだちゃ豆を
注文させていただきました。
今年は天候も悪くて大変だったそうですが
実家の方でも両親がおいしかったと喜んでました。
私の方も知り合いと集まった時にみんなに食べさせたんですけど
旨い旨いと独り占めして食べる奴も居ました。
あっと言う間に二束間食してしまいました(^^;)
私の兄にもＨＰを教えて大好きな玉コンと
一緒に頼んでバクバク食べたって聞きました。
来年も是非頼みたいと思いますので
頑張ってください。
とってもおいしかったです。

2002年 8月26日
　　今年、初めて、木川屋さんを通じて、本物のだだちゃ豆に出会いました。
　　本当に、忘れられないお味だと思います。
　　私は、九月中旬以降にもう一度、送っていただくように予約をしていると思います。
　　ところが、先日来、何度も不作と言うメールを頂きますたびに、なんだか、品物の確保に
　　ご苦労なさっている高橋さんご一家が、せつなくなってきました。
　　実は、私は、後半分は、ほとんどを１人でがつがつと、頂く予定なんです。それも、一滴の酒、ビール
　　も飲めないのに。
　　山形のだだちゃ豆を愛する人たちに、申し訳ない気持ちが日増しに募ってまいりました。
　　もし、事務手続きが、煩わしくなければ、キャンセルいたしましょうか？
　　代金は、もう、お払いしていますので、後日、他の商品を頂くことにします。
　　取り急ぎ、ご提案です。如何でしょうか？

2002年 8月26日
白山のだだちゃ豆は無事に届きました。とっくに届いていたのですが、忙しくご連絡
が出来ませんでした。
今年のお豆は少し、残念な味でしたね。でも農家の皆様が一生懸命に育ててくださっ
たお豆ですので、おいしく頂きました。
来年は天候にも恵まれ、おいしい「だだちゃ」に会えることを楽しみにしています。

2002年 8月27日
どもども　だだちゃ豆美味しく頂きました
今、パインサイダーを飲みながら書いている所です。
ちゃ豆はやっぱり美味しいですね
今年、木川屋さんから初めて頼んだのですが
いろいろと気を使って頂いてありがとうございます
また来年、さ来年と頼んでいきたいと思いますので末永いお付き合いを
よろしくお願いします。
簡単ではありますが
本当にありがとうございました。

2002年 8月27日
試食！確かに美味いのですが、何かイマイチ旨みが・・・期待が大きすぎたのでしょ
うかそれとも、東北地方の天候不順のせいでしょうか、来年もう一度トライしようと思い
ますスタッフの皆様ありがとうございました。

2002年 8月 27日
土曜日に、だだちゃ豆を届けていただいたMです。
早速みんなで、バーベキューをやりながら食べました。
みんな、とてもおいしいと言っていました。
次回もまたお願いします。　

2002年 8月27日
お返事が大変遅くなってしまいました。
白山だだちゃ豆本当に甘くておいしかったです。
あっという間に食べ尽くしてしましました。
枝から取って袋詰めをしてくださっていたのに
感激してしまいました。
えだ豆は大好物なのですが面倒くさがり屋の私には
取っている時間がもったいなくて早く食べたくなってしまうのです。
一袋４００円くらいのまずい枝豆をシーズン中に何回か食べるより
これを一回でも一夏に食べる方がいいですね。
本当にありがとうございました。

2002年 8月 28日
そちら様や、宅配便の集配センターなどあちこちに
お手数をかけましたが、なんとか土曜朝に受取る事ができました。
今回ばかりは、せっかくの採れたてをしばらくほうっておく事に
なるのかと半ばがっかりしていましたが、そんな訳で今回も
しっかりと頂くことができました。
実は、そちらからの豆の直前に親戚からの物が届いていたのですが、
今年の物はあまり良くない、との断り付きで送られてきたとはいえ、
品物のあまりの違いに家中で驚いてしまいました。
木川屋さんのものは、きれいさや粒のそろい具合など、
選別の丁寧さがはっきりと解るもので、作業の大変さを感じます。
あれでは、この時期は豆につききりのようなものなのではないですか？
お味のほうは、お電話でうかがっていたとおり、甘味と香がとても良くて
おなか一杯になっても、ついつい手が出るほどでした。
頼まれていた先々からも、既に来年の予約？が入っておりますし、
来年もまた、どうぞよろしくお願いします。
お忙しい日が続くことと思いますが、どうぞご自愛ください。

2002年 8月28日
このたびは、ありがとうございました！
金曜日に到着し、その夜に私が持っている中で最も大きい鍋を引っぱりだしてき
て大騒ぎで二袋を一気に茹であげました。
予想以上のボリュームでしたが、週末中に食べ切ってしまった自分がコワイです…。
今年は不作ということで、とてもご苦労されたことをHPやメールで見ておりましので、
久々に農家の方の「誠実な、心のこもった作品（収穫物）」というものを考えながら
味わう機会を得ることができ、心まで幸せな気持ちでいっぱいにしていただきました。
“ごちそうさまでした！”
送っていただいたものは、どれも実がきっちり詰まっていて美しい豆で、
多少小ぶりながら美味でしたよ～。
これで「不作の年」ならば、来年はどんなだだ茶豆になるのか、
今から早くも楽しみができました。
来年もきっと注文させていただきます!!
お身体に気を付けて、これからも頑張ってください。
追伸：送っていただいた静岡のおじいちゃんも「やっぱりこの辺の枝豆とは違う。
　　　自分の畑で育てられないか…」と期待通り（!?）の反応をしてくれたそうです♪
　　　
2002年 8月30日
　ありがとうございました。
やっとメール書けました。遅くなってごめんなさい。
土曜日朝一で小児科へ行っていたもので、夕方受け取りました。
受け取ってすぐに全部茹でましたよ。
　家中豆の香りで、あぁ、今年も夏が終わるんだなぁ、って感じです。
やはり例年に比べると小粒が多く、味も今一つですが
今年はそんな年だったのだな、と思いつつ天地の恵みをいただいております。
　息子も自分で鞘から出して食べてます。
薄皮は付いてたり、外れたりですが、気になってないようです。
明後日から出かけるので、2/3は冷凍庫へ仕舞いました。
　1/3はそのまま食べたり、和え物や煮物の彩りに使っています。
彩りに使うときは、薄皮は取っています。
　こちらは残暑が厳しいです。
ご自愛くださいませ。

2002年 8月30日
一連のメールを拝見しました。
今年はだだちゃ豆には良くない年だったようですね。
おかげさまで、良い豆をお送り戴きありがとうございました。
美味しく戴きました。天の恵みに感謝です。
うちも、百姓をしていますから、毎年、それぞれの作物が
良かったり、悪かったりしています。
差し当たり、今年は茗荷は良くないですね。

2002年 8月30日
先日の白山だだちゃ豆も、相変わらず美味でしたよ。
昨年に比べ、実が小さいとは思いましたが、
豆の味がやっぱり他のとは断然違いますね。
あっ！というまに無くなってしまい、私としては
もう少しじっくりと味わって欲しかったのですが・・・・。
まあ、皆で美味しい、美味しいといいながら食べたので
幸せでした。
今回の刈屋梨も宜しくお願い致します。

2002年 8月 30日
お客様にも好評のだだちゃ豆。楽しみにしています。
悟さんから紹介していただいて、感謝してます。
とってもおいしい～♪
これからだだちゃ豆はこちらで購入したいと思ってます。
たくさんは買えないと思うのですが、よろしくお願い致します。

2002年 9月6日
暑い中、１ヶ月以上も休まずの営業、お疲れ様です。
さて、９月２日にお豆が届きました。
直ぐに茹でることが出来なかったので、翌日茹でて食べました。
だだちゃ豆のように甘く、口一杯に広がる風味に、私は、甘露豆はだだちゃ豆に似て
いて、しかも今年のだだちゃ豆よりも、美味しい・・・と感じました。２日間は・・
・
その後、メールをチェックしてわかりました。だだちゃ豆だったんですね。
危なく甘露豆と思って全部食べてしまうところでした。
自然には逆らえないし、木川屋さんのご苦労を思えば、
今年は残念な年だったけどと、早くも来年に期待していただけに、
嬉しい誤算でした。
やはり比べてしまうと、今回の品物の方が、色・形・味とも良かったですね。
つくづく自然には逆らえないことを感じながら、食べています。
また、来年もよろしくお願いします。

2002年 9月 17日
先日はお邪魔しました．
久し振りにお会いできて嬉しかったですし，
ご両親や奥様，りさちゃんにも会えてなによりでした．
ナシ，チョコ両氏にもちょっとだけ構ってもらえて喜んでます．(^^;;
いただいただだちゃ豆はあまりにおいしくて本当にびっくりしました．
あんなに味が濃くて歯触りのよい枝豆は初めてです．
食事して帰って，お腹が一杯なのに食べ始めたらやめられず，
おもわず自動販売機のビールを買いに走ったという．．．．
茹で具合が申し分ないのですね．感動ものです．
来年はぜひ取り寄せてみます．でもうまく茹でられるかどうか．
お母さま，ごちそうさまでした．m(_ _)m

2002年 9月19日
今日、晩生だだちゃ豆が届きました！！
晩生だだちゃはすごく豆が大きいのですね！びっくりしました。
さっそくゆでてみたところ、
あのだだちゃ特有の香りが部屋中に立ちこめ、
だだちゃのよい匂いでいっぱいになりました☆
味の方は旬の白山だだちゃと比べると、甘味が多少少ないように感じましたが、
やはりおいしかったです。
今年は今までにないぐらい天候が悪かったようで、
大変苦労なさったことでしょう。
早生の小真木だだちゃから始まり、白山だだちゃ、今回の晩生だだちゃまで
ずっとおいしいものを送っていただき、誠にありがとうございました。
貴社のスタッフのみなさんが休みなく育ててくださったことを思うと、
心からありがたく感じ、感謝いたします。
今年はこれで最後になりますが、来年も注文させていただきたいと思っております。
領収書の件、いろいろご迷惑をおかけしました。
これからもどうぞよろしくお願いします。
本当にありがとうございました！
そして、おつかれさまでした！

2002年 9月27 日
だだちゃ豆 届きました。
白山だだちゃ豆より 一粒一粒が大きくて。
早速 全部ゆでました。
来年も また美味しいものを宜しくお願いします。