初孫・はつまご東北銘醸(株) 山形の地酒・特産品専門店木川屋

初孫 (はつまご)
山形県酒田市東北銘醸株式会社

初孫外観創業は明治26年、当時回船問屋を営んでいた初代佐藤久吉が「金久(きんきゅう)」の銘柄で世に送り出したがはじまり。

昭和のはじめ当主に長男が誕生したのを機にみんなに愛され喜ばれる酒にしたいと酒名を「初孫(はつまご)」と改めました。

鑑評会では常に好成績をおさめる高い醸造技術

昔ながらの酵母育成法である「生もと(きもと)酒母」にこだわり続け、豊かなコクとすっきりした後味の酒質を醸し出しています。

レギュラー(昔で言う二級酒)クラスからほぼ全量を生もとで醸すのは、全国でも僅か数蔵しか存在しません。

地元では意外なほど知られていませんが、全国新酒鑑評会では数々の賞に輝き、近年では平成元年から毎年連続して金賞を受賞。つねに品質本位の販売姿勢を貫き、生産石数、醸造技術とも山形県を代表する蔵元と言えます。

初孫蔵元紹介

酒を仕込むときに酵母を培養して醗酵をさせる前の準備として酒母といわれるもとを作ります。

酒母の育成方法は生もと(山廃も生もとに含む)と速醸があり、現在では90%以上の蔵元が速醸もしくは速醸系の酒母を使っています。

生もとの場合は酒母を作る際に、自然の力で乳酸を造り、酵母を培養していきますが、速醸もとは最初に出来上がった乳酸を添加してしまいます。酒母の育成期間が生もとが20日以上なのにたいして速醸は約14日程度で出来上がります。

生もとの場合は酒母が空気に触れている時間が長いために、手間がかかったり雑菌が入ったりする危険性が高いのですが、レベルの高い醸造技術で初孫はこれを実現しています。

自然に鍛えられた足腰の強い酒とコクと深みある味わいが生もとによって生まれるのです。

現在杜氏の後藤英之氏は山形県を代表する名杜氏の一人です。国税庁主催の全国新酒鑑評会での連続入賞(山形県内では一位、全国的にみてもトップクラスの成績です)をはじめ、明治から続く全国選抜品評会では平成8年に伏見(京都)よりも東の地方で初めて全国第一位の栄誉に輝きました。

・1996年初孫蔵見学
・2007年初孫蔵見学


初孫大吟醸金賞受賞酒限定品鑑評会金賞受賞超常連蔵の初孫、門外不出の初孫の金賞受賞酒を限定販売いたします。 720ml 5,250円本		初孫大吟醸仙寿山形を代表する名杜氏が醸し上げた逸品です。初孫の技の集大成ともよべる大吟醸の熟成酒。 1800ml 10,443円本

初孫大吟醸仙寿名入れ店頭もしくはお問い合せ頂いていた方にだけこっそり(^^;)提供していたのが、初孫の最高級酒、大吟醸熟成酒仙寿への名入れサービスがネットでも! 1800ml 10,443円本		初孫大吟醸古寺巡礼写真家土門拳の最高傑作の作品名を起用。蔵元の醸造技術の粋を集めた大吟醸熟成酒です。 720ml 5,227円本

初孫大吟醸杜氏の腕前が十分に生かされており、やわらかくやさしい味わいが特徴の美しい大吟醸です。JAL国際線ファーストクラスの機内酒でも採用されています。 720ml 3,127円本		初孫大吟醸名入れ鑑評会金賞常連蔵の初孫が醸した大吟醸に木川屋オリジナルで名入れができるようになりました。 720ml 3,127円本

初孫大吟醸秘蔵酒限定出荷品秘蔵初孫のさらに上を行く限定品。ファンの方に是非お試しいただきたい大吟醸熟成酒です。 720ml 5,670円本		初孫大吟醸出羽燦々限定出荷品たいへんフルーティで華やかな香りの大吟醸。山形県を代表する名杜氏が山形県を代表する酒米を贅沢に使って醸した大吟醸です。 720ml 3,360円完売

初孫純米大吟醸祥瑞本物だけが持つ華麗な香りと味。重厚感のある純米大吟醸です。初孫誕生同様、こちらも無料名入れサービスいたします。 720ml 2,602円本 1800ml 5,193円本		初孫純米大吟醸祥瑞名入れラベルだけでなく、中のお酒の味でも好評の純米大吟醸です。当店オリジナルで名入れします! 720ml 2,602円本 1800ml 5,193円本

初孫純米大吟醸夢2008年初孫の特注品の名に恥じない素晴らしい酒質です。例年よりもスッキリと切れる繰り返し飲みたくなるタイプです。超人気限定酒です。 720ml 2,625円完売 1800ml 5,250円本		初孫純米大吟醸雄町限定品雄町の特徴をいかしたダイナミックで芳醇なお酒です。コクとキレを両立させた旨口の純米吟醸です。 720ml 1,559円完売 1800ml 3,111円完売

初孫純米吟醸秋上がりやわらかくやさしい味のフルーティな純米吟醸。まろやかな味わいの「秋あがり」の時期を迎えました。秋限定品。 720ml 1,349円完売		初孫吟醸美咲限定品お得な価格の吟醸酒。さわやかな吟醸の香りと軽やかで綺麗な味わい。飲みやすいお酒です。 720ml 1,260円完売 1800ml 2,520円完売

地酒山居倉庫純米吟醸初孫出羽燦々は山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米。皆様にも自信を持ってお薦めできる逸品です。 720ml 1,470円本 1800ml 2,940円本		初孫純米吟醸夢工房優しい味わいは女性的なお酒をイメージさせます。ふくよかな味わいでお酒が苦手な方にもお薦めです。 720ml 1,874円本 1800ml 3,636円本

初孫純米吟醸いなほ何かを食べながら飲んでも十分楽しめるコストパフォーマンスの高い旨みのある純米吟醸酒です。 720ml 1,349円本 1800ml 2,691円本		初孫純米吟醸砂潟生詰出羽燦々は山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米。皆様にも自信を持ってお薦めできる逸品です。 720ml 1,454円本 1800ml 2,901円本

初孫純米吟醸海鳴り無濾過限定品酒田市大平地区の契約栽培米のみを使用した酒。季節限定、限定醸造の本生です 720ml 1,546円本 1800ml 3,075円本		初孫純米吟醸秋上がりやわらかくやさしい味のフルーティな純米吟醸。まろやかな味わいの「秋あがり」の時期を迎えました。秋限定品。 1800ml 2,691円完売

初孫特別純米魔斬味わいがしっかりしていて生もとならではの味の太さがある辛口です。何故か女性に人気の高い酒です。 720ml 1,244円本 1800ml 2,481円本		初孫生もと純米生もとづくりならではの奥深い旨味が特徴です。アメリカでもお酒の賞を受賞しています。 720ml 1,139円本 1800ml 2,204円本

初孫山田錦純米熟成酒限定品口に含むとじっくりと熟成した酒の旨みがやさしく広がっていきます。山田錦を100%使った純米熟成酒がこのお値段! 720ml 1,260円本 1800ml 2,520円本		初孫純米出羽の里限定品山形県の第二の酒米、出羽の里を使った純米酒。コストパフォーマンスがよいので普段のみにもピッタリです。 720ml 1,050円本 1800ml 2,100円完売

初孫本醸造古酒三歳やさしい甘さとマイルドさの生もと造りの本格3年熟成原酒。ひやからぬる燗まで楽しめます。 720ml 2,063円本		初孫本醸造誕生実は木川屋comの隠れた(?)ヒット清酒の一つ。お子様の誕生の御祝いにふさわしいお酒です。 720ml 1,559円本

初孫本醸造誕生名入れ 1本セット純金箔入りの本醸造です。お子様の誕生にぴったりのその名も『初孫誕生』1本からでも名入れいたします。 720ml 1,559円本		初孫金粉入り本醸造益益繁盛 4500ml 二升と五合で升升半升(ますますはんじょう)! 縁起物ですが中のお酒も美味しいです! 人気の贈答品 10,088円本

初孫本醸造砂潟初孫の取り扱い小売店会加盟店にのみ限定出荷される初孫砂潟。本商品はその酒田シリーズの中では、旧一級酒に相当するお酒になります。 1800ml 1,898円本		初孫本醸造結婚式や御祝など何か行事があるときに、2本束にしたお酒が使われます。いわゆるお遣い物用のお酒(旧一級酒)です。 1800ml 1,898円本

初孫生もと砂潟通常販売されている初孫酒王と中身は別のお酒になります。このクラス酒でも全て生もと造りで造っているのが初孫。 1800ml 1,674円本		初孫酒王中辛口同じ価格帯の初孫酒王・初孫生もと砂潟の影に隠れてしまいがちな、初孫酒王中辛口ですが、食べながら飲むにはぴったりの酒です。 1800ml 1,694円本

初孫酒王地元に最も密着して毎日愛飲されている初孫を代表するもう一つの酒が、この酒王と言えると思います。 1800ml 1,674円本		初孫は号仕込 250ml かなり濃いめの味で噛んで飲むといった感じですが、甘味は無くピリッと炭酸が効いたは号仕込にはまってしまうお客様も多いです。 255円本

初孫大吟醸鑑評会の成績では山形県No.1の初孫が醸す大吟醸。やさしくまろやかな香りと澄んだ美しい味わいの大吟醸です。 300ml 1,041円本		秘蔵初孫酒田を代表する老舗レストランル・ポットフー専用の大吟醸五年熟成古酒です。穏やかな香りと奥深いまろやかな味わい。 300ml 1,061円本

初孫吟醸生フルーティな香り、米の芯をやさしく醗酵させたマイルドな味わいです。アルコール度数が14度台と低いので非常に飲みやすい酒です。 300ml 437円本		初孫純米吟醸生もと造りの技を十分生かした純米吟醸酒です。初孫の懐の深い味わいが楽しめる旨口の酒です。 300ml 624円本

初孫誕生・祥瑞・大吟醸名入れセット人気の720mlの名入れシリーズ全てに名入れを行って1つの化粧箱にセットした豪華なセット!このセットは木川屋オリジナルです。(^^) 720ml 7,288円本		初孫本醸造誕生名入れ 2本セット定番人気のセットです。化粧箱は誕生専用のおめでたいデザインのものです。名入れはもちろん無料です。 720ml 3,119円本

初孫純米大吟醸祥瑞名入れ 2本セット中のお酒はもちろん、化粧箱もご贈答にぴったりの高級感ある名入れのお酒の2本セットです。 720ml 5,204円本		初孫祥瑞・大吟醸名入れセット新登場の大吟醸の名入れラベルとラベル・酒質ともに人気の祥瑞を組み合わせたセットです! 720ml 5,729円本

初孫誕生・大吟醸名入れセット新登場の大吟醸の名入れラベルと定番人気の誕生を組み合わせたセットです! 720ml 4,686円本		初孫大吟醸名入れ 2本セット名入れできる720mlの初孫では最高級品である大吟醸を2本セットにしました。人気のセットです。 720ml 6,254円本

初孫誕生・祥瑞名入れセット「初孫」と「誕生」の二種類のラベルのお酒を木川屋オリジナルで詰め合わせ。一番人気のセットです! 720ml 4,161円本

味わいで選ぶ

淡麗辛口

お薦めの辛口

飲んべえにお薦め

やさしい甘口

フルーティな香り

割水無しの原酒

通も満足の熟成酒

飲み方で選ぶ

冷た～くヒヤして
食事と一緒に
初めての吟醸酒
常温保管OK
コストパフォーマンス重視

こだわりの酒

木川屋オリジナル地酒頒布会

幻の米、亀の尾

最高級の吊雫原酒

鑑評会出品酒

入手困難な銘酒

ファーストクラス大吟醸

製法で選ぶ

大吟醸

吟醸　

本醸造　

純米大吟醸

純米吟醸　

純米　

銘柄で選ぶ

蔵元早見表

地酒山居倉庫 お薦め

初孫・砂潟

菊勇・三十六人衆

上喜元

清泉川

東北泉

麓井

松嶺の冨士

鯉川

栄光冨士

大山

羽前白梅

くどき上手

花羽陽

出羽桜

樽平住吉

山形の本格焼酎

酒蔵の梅酒

人気の泡盛

山形ワイン

タケダワイナリー
ふるさと月山ワイン

高畠ワイナリー

厳選輸入ワイン

スパークリングワインお薦め

フランスおてごろ赤

フランス限定赤

イタリアおてごろ赤

イタリア限定赤

お薦め特産品

木川屋の本格甘酒お薦め

厳選さくらんぼ

木川屋のだだちゃ豆

木川屋の冷凍だだちゃ豆 お薦め

木川屋の蔵人米

なめらか庄内柿

木川屋の刈屋梨

木川屋のラ・フランス

一霞温海かぶ漬け

天然山ぶどう原液

酒田の塩納豆

味付玉こんにゃく

木川屋の酒粕
絶品! 酒田のむきそば
栄養満点黒豆甘煮缶詰

本物の味調味料

三河みりん(愛知)

千鳥酢(京都)
九鬼山七胡麻油(三重)

かめびし醤油(香川)

自然海塩酒屋の塩(山口)

初めての方も安心してご利用下さい(^^)

◆ 個人情報の取り扱い

全てのお客様の個人情報は、お客様の同意なく無断で収集・利用いたしません。業務上必要に応じて収集した個人情報は、木川屋商店が責任を持って安全に蓄積・保管し、決して第三者に譲渡および提供することはありません。

◆ ご注文方法

買い物カゴの使い方がわからないお客様は買い物かごの使い方をどうぞ。下記のご注文方法もご利用いただけます。

Webでのご注文

メールでのご注文

FAXでのご注文

お電話でのご注文

お酒リクエスト

◆ お支払い方法

初回のご利用のお客様は即日発送も可能な代引便をお薦めいたします。手数料は下記のとおりです。>> お支払い方法詳細

品代	〜2,099円	2,100円〜
代金引換便	200円	無料
郵便振替	120円	無料
銀行振込	お客様ご負担	お客様ご負担

◆ お届けについて

ご注文日より2営業日以内に発送いたします。お急ぎの方は即日発送も可能です。(在庫がある商品に限ります)>> くわしい納期

土曜夕方から日曜(定休日)のご注文は月曜以降の発送になります。

お荷物追跡サービス

キャンセル・返品

◆ 送料

品質保持のため、クール便を使用する場合がございます。ご注文本数によっては、別途ダンボール代がかかる場合がございます。お届け先が旧酒田市内の場合は無料で配達いたします。>> 送料詳細

目安のサイズ	北海道	東北・関東	中部・北陸	関西	中国	四国	九州	沖縄
720ml 2本まで (1800ml 1本)	850	640	740	850	1060	1160	1270	1370
720ml 4本まで (1800ml 2本)	1060	850	950	1060	1270	1370	1480	1900
720ml 5本以上、1800ml 3本以上はこちら一カ所の酒類・みりん合計が10,500円以上でお荷物1個分全国送料無料です!

有限会社木川屋商店
新橋本店


定休日に頂いたメールは休み明けにお返事差し上げます。

● たくさんの取材・掲載ありがとうございます! 　過去のマスメディア掲載履歴はこちら

木川屋comはリンクフリーです ←リンクバナーです。ご自由にご使用下さい。

有限会社木川屋商店
山居倉庫店

〒998-0864
山形県酒田市新橋4-5-15
TEL:0234-23-6300
IPTEL:050-5552-1106
FAX:0234-23-6302
mail:info@kigawaya. com
営業時間:午前9時〜午後7時
定休日毎週日曜日

ご来店方法

〒998-0838
山形県酒田市山居1-3-1
みどりの里山居館内
TEL:0234-24-5666
営業時間:午前9時〜午後6時
(11月〜3月午後5:30まで)
定休日無休
ご来店ありがとうございます!

ご来店方法


初孫大吟醸金賞受賞酒限定品鑑評会金賞受賞超常連蔵の初孫、門外不出の初孫の金賞受賞酒を限定販売いたします。 720ml 5,250円本		初孫大吟醸仙寿山形を代表する名杜氏が醸し上げた逸品です。初孫の技の集大成ともよべる大吟醸の熟成酒。 1800ml 10,443円本

初孫大吟醸仙寿名入れ店頭もしくはお問い合せ頂いていた方にだけこっそり(^^;)提供していたのが、初孫の最高級酒、大吟醸熟成酒仙寿への名入れサービスがネットでも! 1800ml 10,443円本		初孫大吟醸古寺巡礼写真家土門拳の最高傑作の作品名を起用。蔵元の醸造技術の粋を集めた大吟醸熟成酒です。 720ml 5,227円本

初孫大吟醸杜氏の腕前が十分に生かされており、やわらかくやさしい味わいが特徴の美しい大吟醸です。JAL国際線ファーストクラスの機内酒でも採用されています。 720ml 3,127円本		初孫大吟醸名入れ鑑評会金賞常連蔵の初孫が醸した大吟醸に木川屋オリジナルで名入れができるようになりました。 720ml 3,127円本

初孫大吟醸秘蔵酒限定出荷品秘蔵初孫のさらに上を行く限定品。ファンの方に是非お試しいただきたい大吟醸熟成酒です。 720ml 5,670円本		初孫大吟醸出羽燦々限定出荷品たいへんフルーティで華やかな香りの大吟醸。山形県を代表する名杜氏が山形県を代表する酒米を贅沢に使って醸した大吟醸です。 720ml 3,360円完売

初孫純米大吟醸祥瑞本物だけが持つ華麗な香りと味。重厚感のある純米大吟醸です。初孫誕生同様、こちらも無料名入れサービスいたします。 720ml 2,602円本 1800ml 5,193円本		初孫純米大吟醸祥瑞名入れラベルだけでなく、中のお酒の味でも好評の純米大吟醸です。当店オリジナルで名入れします! 720ml 2,602円本 1800ml 5,193円本

初孫純米大吟醸夢2008年初孫の特注品の名に恥じない素晴らしい酒質です。例年よりもスッキリと切れる繰り返し飲みたくなるタイプです。超人気限定酒です。 720ml 2,625円完売 1800ml 5,250円本		初孫純米大吟醸雄町限定品雄町の特徴をいかしたダイナミックで芳醇なお酒です。コクとキレを両立させた旨口の純米吟醸です。 720ml 1,559円完売 1800ml 3,111円完売

初孫純米吟醸秋上がりやわらかくやさしい味のフルーティな純米吟醸。まろやかな味わいの「秋あがり」の時期を迎えました。秋限定品。 720ml 1,349円完売		初孫吟醸美咲限定品お得な価格の吟醸酒。さわやかな吟醸の香りと軽やかで綺麗な味わい。飲みやすいお酒です。 720ml 1,260円完売 1800ml 2,520円完売

地酒山居倉庫純米吟醸初孫出羽燦々は山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米。皆様にも自信を持ってお薦めできる逸品です。 720ml 1,470円本 1800ml 2,940円本		初孫純米吟醸夢工房優しい味わいは女性的なお酒をイメージさせます。ふくよかな味わいでお酒が苦手な方にもお薦めです。 720ml 1,874円本 1800ml 3,636円本

初孫純米吟醸いなほ何かを食べながら飲んでも十分楽しめるコストパフォーマンスの高い旨みのある純米吟醸酒です。 720ml 1,349円本 1800ml 2,691円本		初孫純米吟醸砂潟生詰出羽燦々は山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米。皆様にも自信を持ってお薦めできる逸品です。 720ml 1,454円本 1800ml 2,901円本

初孫純米吟醸海鳴り無濾過限定品酒田市大平地区の契約栽培米のみを使用した酒。季節限定、限定醸造の本生です 720ml 1,546円本 1800ml 3,075円本		初孫純米吟醸秋上がりやわらかくやさしい味のフルーティな純米吟醸。まろやかな味わいの「秋あがり」の時期を迎えました。秋限定品。 1800ml 2,691円完売

初孫特別純米魔斬味わいがしっかりしていて生もとならではの味の太さがある辛口です。何故か女性に人気の高い酒です。 720ml 1,244円本 1800ml 2,481円本		初孫生もと純米生もとづくりならではの奥深い旨味が特徴です。アメリカでもお酒の賞を受賞しています。 720ml 1,139円本 1800ml 2,204円本

初孫山田錦純米熟成酒限定品口に含むとじっくりと熟成した酒の旨みがやさしく広がっていきます。山田錦を100%使った純米熟成酒がこのお値段! 720ml 1,260円本 1800ml 2,520円本		初孫純米出羽の里限定品山形県の第二の酒米、出羽の里を使った純米酒。コストパフォーマンスがよいので普段のみにもピッタリです。 720ml 1,050円本 1800ml 2,100円完売

初孫本醸造古酒三歳やさしい甘さとマイルドさの生もと造りの本格3年熟成原酒。ひやからぬる燗まで楽しめます。 720ml 2,063円本		初孫本醸造誕生実は木川屋comの隠れた(?)ヒット清酒の一つ。お子様の誕生の御祝いにふさわしいお酒です。 720ml 1,559円本

初孫本醸造誕生名入れ 1本セット純金箔入りの本醸造です。お子様の誕生にぴったりのその名も『初孫誕生』1本からでも名入れいたします。 720ml 1,559円本		初孫金粉入り本醸造益益繁盛 4500ml 二升と五合で升升半升(ますますはんじょう)! 縁起物ですが中のお酒も美味しいです! 人気の贈答品 10,088円本

初孫本醸造砂潟初孫の取り扱い小売店会加盟店にのみ限定出荷される初孫砂潟。本商品はその酒田シリーズの中では、旧一級酒に相当するお酒になります。 1800ml 1,898円本		初孫本醸造結婚式や御祝など何か行事があるときに、2本束にしたお酒が使われます。いわゆるお遣い物用のお酒(旧一級酒)です。 1800ml 1,898円本

初孫生もと砂潟通常販売されている初孫酒王と中身は別のお酒になります。このクラス酒でも全て生もと造りで造っているのが初孫。 1800ml 1,674円本		初孫酒王中辛口同じ価格帯の初孫酒王・初孫生もと砂潟の影に隠れてしまいがちな、初孫酒王中辛口ですが、食べながら飲むにはぴったりの酒です。 1800ml 1,694円本

初孫酒王地元に最も密着して毎日愛飲されている初孫を代表するもう一つの酒が、この酒王と言えると思います。 1800ml 1,674円本		初孫は号仕込 250ml かなり濃いめの味で噛んで飲むといった感じですが、甘味は無くピリッと炭酸が効いたは号仕込にはまってしまうお客様も多いです。 255円本

初孫大吟醸鑑評会の成績では山形県No.1の初孫が醸す大吟醸。やさしくまろやかな香りと澄んだ美しい味わいの大吟醸です。 300ml 1,041円本		秘蔵初孫酒田を代表する老舗レストランル・ポットフー専用の大吟醸五年熟成古酒です。穏やかな香りと奥深いまろやかな味わい。 300ml 1,061円本

初孫吟醸生フルーティな香り、米の芯をやさしく醗酵させたマイルドな味わいです。アルコール度数が14度台と低いので非常に飲みやすい酒です。 300ml 437円本		初孫純米吟醸生もと造りの技を十分生かした純米吟醸酒です。初孫の懐の深い味わいが楽しめる旨口の酒です。 300ml 624円本

初孫誕生・祥瑞・大吟醸名入れセット人気の720mlの名入れシリーズ全てに名入れを行って1つの化粧箱にセットした豪華なセット!このセットは木川屋オリジナルです。(^^) 720ml 7,288円本		初孫本醸造誕生名入れ 2本セット定番人気のセットです。化粧箱は誕生専用のおめでたいデザインのものです。名入れはもちろん無料です。 720ml 3,119円本

初孫純米大吟醸祥瑞名入れ 2本セット中のお酒はもちろん、化粧箱もご贈答にぴったりの高級感ある名入れのお酒の2本セットです。 720ml 5,204円本		初孫祥瑞・大吟醸名入れセット新登場の大吟醸の名入れラベルとラベル・酒質ともに人気の祥瑞を組み合わせたセットです! 720ml 5,729円本

初孫誕生・大吟醸名入れセット新登場の大吟醸の名入れラベルと定番人気の誕生を組み合わせたセットです! 720ml 4,686円本		初孫大吟醸名入れ 2本セット名入れできる720mlの初孫では最高級品である大吟醸を2本セットにしました。人気のセットです。 720ml 6,254円本

初孫誕生・祥瑞名入れセット「初孫」と「誕生」の二種類のラベルのお酒を木川屋オリジナルで詰め合わせ。一番人気のセットです! 720ml 4,161円本

初孫・はつまご 東北銘醸(株)

鑑評会では常に好成績をおさめる高い醸造技術

初孫 蔵元紹介

初孫・はつまご東北銘醸(株)

初孫蔵元紹介