出羽桜(でわざくら) 桜花吟醸 本生

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出羽桜の名を世に広めた華やかな香りの吟醸酒
出羽桜 桜花吟醸 本生
人気商品 初心者もOK

吟醸酒ファンの中でこの酒の名前を知らない方はいないのではないでしょうか? 「吟醸酒の出羽桜」を世に認知させた酒がこの酒です。

高精白(50%精米)の美山錦と華やかな香りと淡麗でふくよかな味わいで全国的に有名になりました。蔵元も吟醸酒を世に広めた商品と自負しておりますが異論はないと思います。

桜花吟醸は本生と火入れの二種類があります

桜花吟醸は本生と火入れがあり、本生(緑色のビン)火入れ(茶色のビン)のそれぞれをビンの色で見分けることができます。 香り高く、果実のような香りが楽しめます。

本生はほんのり甘い麹香とフルーティな果実香が楽しめる代表的な吟醸酒。

酸味と甘みのバランスも良く、華やかですが、想像以上に食事の邪魔をしません。しぼりたてはさらにフレッシュな香りで冷たい温度で飲むのがお薦めです。

出羽桜を語るのであればまず桜花吟醸、欲を言えば雪漫々を飲んでみてから...ですね。(^-^)

出羽桜 桜花吟醸 本生

出羽桜 桜花吟醸 本生

 このお酒の成分

原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 小川酵母
日本酒度 +5
酸度 1.2
アルコール 15.5%

 補足情報

飲み頃温度 飲み頃温度 冷たい 飲み頃温度 やや冷たい
保管方法 冷蔵
化粧箱 なし
在庫 常時
発送 クール便

300ml 567円
720ml 1,386円
1800ml 2,835円



 出羽桜 桜花吟醸 本生の感想

 全部で47件の感想があります。 最新の5件を表示します。

2009年 8月16日

主人ととてもおいしくいただいています。
これからもおいしいお酒をよろしくお願いします。

2009年 1月 3日

「出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり 」を、年末に届き本日お客様に飲んでいただきました。
そのお客様が、また飲みたいので注文しておいて欲しい!!と、言われての追加注文です。
飲み口がよく美味しく頂きました。
楽しみに待っていますので、宜しくお願いします。

2008年 6月18日

6/23〜25の間は不在です。

これまでに注文したお酒はどれも満足でした。

毎日晩酌、休みは外で昼酒をするので本来はあまり

吟醸は好きではなく本醸造中心なのですが、

出羽桜の吟醸は私の常識を覆してくれました。

常温で呑める吟醸、おにぎりを食べながら呑める吟醸が

あるとは思っていませんでした(まだまだ未熟です)。

細かくいろいろ注文しましたが、「定番」となるものが

見つかれば幸いです。

2007年 10月 8日

出羽桜 桜花吟醸 山田錦
(評価)
非常に満足

(コメント)
迅速に配送して下さいました。

2007年 4月16日

以前お店に寄らせていただき、出羽桜の4合瓶を何本かいただきました。
やはりこの時期、出羽桜の吟醸香を楽しむのは最高ですね。
会社のパーティや自宅で、それぞれ楽しませていただきました。
個人的に大満足。。
今度は出羽桜以外にも試してみたいと思います。
またよろしくお願いいたします。。

このお酒の、残り42件の感想を読む


 このお酒のキーワード

1800ml 2,000〜2,999円   720ml 1,000〜1,499円   ただいまのお薦め酒   フルーティな香り  
冷た~くヒヤして   出羽桜   吟醸   新酒しぼりたて  
春の酒   淡麗辛口   生酒  




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第二位初孫 純米 出羽の里
生原酒 限定品
2,490円(1800ml)
第七位初孫 美泡(びほう) 純米吟醸
発泡性清酒 限定品

893円(300ml)
第三位地酒 山居倉庫 吊雫原酒
特注限定品
3,465円(720ml)
第八位初孫 誕生・祥瑞 名入れラベル
2本セット

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第四位出羽桜 純米大吟醸 一路
IWC チャンピオンサケ

2,800円(720ml)
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1,260円(720ml)

価格帯別地酒リスト
180・300ml 720ml 1800ml