山葡萄を中心とした従来のワイン造りに加え本格ワインも製造
月山ワイン
朝日村は、月山を主峰にする出羽三山、朝日連邦に囲まれた山の幸に恵まれた山村地帯です。庄内地方でもっとも山深いところといえます。出羽三山は山伏の里、修行の山としても知られています。
地元の人々や修験者は、ワインという名が知られていないころから、この広い山林原野に自生する山ぶどうを用いて山ぶどう酒をつくり、愛飲してきました。
月山ワインの貯蔵庫は、国内でも例をみない旧国道のトンネルをそのまま利用したもの。外気が３０℃を越える真夏でも、中は１８℃を保てる天然の貯蔵庫です。
- 月山ワイン [8]
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初めての方も安心してご利用下さい(^^)
