蔵人米 一度食べたらやめられない! 平成19年新米入荷

蔵人米 一度食べたらやめられない! 平成19年新米入荷 【山形の特産品 木川屋】



 古くから米どころで知られる山形県の海側、庄内(しょうない)平野は自然の恩恵を受けて良質な米を産出する地域があります。

 米は毎日の食卓に欠かせないもの。木川屋では地域と生産者を限定し、混ぜものなしの安くて美味し~いお米を提供したいと考えております。

 

木川屋社長 刈り取り風景

木川屋社長 刈り取り風景

 2006年4月より、酒田市はどぶろく特区の認定を受けました。これに伴い、木川屋は自社でどぶろくの醸造を実現するべく奮闘しておりますが、どぶろく免許取得のためには農業を行う必要があります。

 そこで良い米の産地の情報を集め、酒田市(旧松山町)の佐藤さんの田んぼと契約し農業を行うこととなりました。今年の新米、とりいそぎ出来たての美味し~いお米を皆様にお届けしたいと思います。昨年の蔵人米は大好評でしたが、それに勝るとも劣らない旨い米です。


 一般に流通している米はさまざまな地域・生産者の米がブレンドされているものが多く、品質にばらつきが生じています。

 蔵人米は米作りからお客様へのお届けまで、一貫して木川屋が行うことで、丹精込めて作ったこだわりの米を一粒もブレンドせずに美味しさを封じ込めてお届けできます。



お届けするのは人気急上昇の庄内米「ひとめぼれ」

 「ひとめぼれ」は、「コシヒカリ」と「初星(はつぼし)」を両親として平成3年に宮城県で誕生しました。

 味と香りが良く、粘りの強いお米です。もちもちとした食感でほどよい甘さがあり、冷めても美味しく召し上がれます。

適度なもちもち感とバランスのとれた甘さでクセになる味です。



お届けするのは人気急上昇の庄内米「ひとめぼれ」

古家
きき酒選手権酒田大会で唯一全問正解優勝の当店スタッフ古家の勇姿!
アラン
たまたま遊びに来ていた、いとこのアラン(日本語上手です)も参加。
ベス
アランのフィアンセのベスも刈り取りました。
ベスママ
ベスのお母さんも見事な手つきです。

コンバイン登場
最終兵器はやっぱりこれ! (^^;) ということでコンバインも使いました。

お届けするのは人気急上昇の庄内米「ひとめぼれ」
刈り取った米はこの大きなタンクに入れて、良い米と悪い米と選別します。
お届けするのは人気急上昇の庄内米「ひとめぼれ」
選別が終わるとこの保冷庫で大事に保管されます。皆様にお届けするのは精米したての米です。


 米どころ庄内の歴史は、遥か400年昔に遡ります。米作りに最適な気候に恵まれたこの地は、「日本を支える米蔵」として全国にその名を馳せていました。

 1592年は豊臣秀吉が御用米として庄内米を使用。1672年の大飢饉の際には西廻り航路を使い江戸に庄内米を送り危機を救ったと伝えられています。

 

 また、1893年、亀の尾を発見した阿部亀治を始めさまざまな育種家が庄内米の品質を向上して来ました。米づくりにかける情熱と志は変わらず、今も全国に美味しい米をお届けしています。

 木川屋自家栽培した美味しい米、ぜひ味わってください。(^-^)

 >>2007年の収穫の様子
 >>2007年の新米キター!

 

  平成 19年産新米入荷!!
庄内のこだわりの米   

・送料 10kgまで全国一律 700円
  (ダンボール代含む)
  (離島・沖縄を除きます)
※15kg以上もしくはお酒との混載発送に
  ついては別途お問い合せ下さい。
・お支払い方法が代引便の場合は、
 手数料200円がかかります。  

平成19年度産
木川屋自家栽培 蔵人米
原料米産地 山形県庄内
品種 ひとめぼれ
産年 平成19年度
使用割合 100%
精米工場 佐藤 晴巳
※保管と精米について
良い状態を保つには適切な温度及び湿度が不可欠なので、契約農家の佐藤 晴巳さんの倉庫にて玄米で保管しております。ご注文頂いてから精米したてのお米をお届けいたします。産地ならではのフレッシュな味をぜひお試しください。(^-^)
蔵人米は予想以上の好評で
平成19年産米は完売しました。

今年は昨年よりも作付け面積を
増やしましたので秋の新米まで
お待ち下さい。


白米 5kg /
2,300円 完売

玄米 5kg / 1,911円 完売




 
   



美味しいです。つやつやとしてて、香りもGoodです。


新米おいしいです。


毎日食べています。とてもコストパフォーマンスの良い米だと思います。水かげんが最初わからなくて苦労しましたが、これがわかるともうやめられませんね。


こんばんわ。バタン♪Ю―(^O^ )おじゃましマース
早速ですが、先日予約させて戴きました件とお歳暮をあわせて注文させて戴きますので、よろしくお願い致します。先ずお歳暮は下記3か所へお願いします。昨年注文した蔵人米精米が人気でしたので、今年も宜しくです。一緒に梱包して戴けないでしょうか。 少し でも安くしたい・・・何ちゃって。o(^▽^)o


「みりん」は抜群!大ファンになっちゃいました☆
「蔵人米」最高に抜群!!
香りと、あの甘味は他のものとは全く違うものでした。
ふっくらとして、本当に美味しいお米でした☆
炊き上がる前から香りがたってましたよ☆
母が「子供の頃に食べた山形のお米だわ!!」って(笑)
とっても感激してました!!


そうそう、先日送っていただいた「蔵人米」ですが
大変美味でした。卵かけご飯をこよなく愛する私ですが、
白米だけでも充分美味しかったですよ。
むきそばにはまだチャレンジしてません。
長文失礼致しました。


先日届けて頂いた「蔵人米」
甘みがあって、とーーっても美味しかったです!
おまけで頂いた酒粕でもさっそく甘酒を作って飲みました。
これもコクがあって、最高でした☆


さて美味しい美味しい「蔵人米」ですが
頒布会のお酒と一緒に送って下さい。


先月、別便で送って頂いた蔵人米、塩納豆とても美味しかったです。
塩納豆は赤ワインのつまみになるかと思い購入したのですが、
赤ワインにももちろん合ったのですが、やはりお米が一番となり
早速ご飯になってしまいました。そこで出てきたのが蔵人米、
どちらも最高でした。
やはり日本人にはワインよりご飯&納豆が似合います。
もちろん日本酒もです。


お米が大変美味しかつたですので
知人に送ろうと思います。
5kg\2190.-+送料で良いのでしょうか?


さて今回注文の「蔵人米」☆
注文するのをすっかり忘れてて
母に催促されちゃいました(笑)
本当に美味しいんですよね~☆
どうぞ宜しくお願いします~!!

 


2008年 さくらんぼ
大きいサイズは今年も数量限定です。ご希望の方はお早めに!
新酒しぼりたて
全国初の地酒専門店が造った「どぶろく」絶賛販売中!
初孫 名入れサービス
定番人気の名入れのお酒。お子様誕生の御祝いに是非どうぞ。

第一位須貝農園のさくらんぼ
大人気の佐藤錦
3,300円から
第六位初孫 純米大吟醸 夢2008年
木川屋特注品

2,625円(720ml)
第二位須貝農園のさくらんぼ
幻の大将錦
10,500円
第七位酒田醗酵 本格甘酒
製造元直送品

480円(300ml)
第三位酒田醗酵 どぶろく
醸造元直送品
1,600円(720ml)
第八位東北泉 純米吟醸
瑠璃色の海 限定品
2,625円(720ml)
第四位地酒 純米大吟醸
吊雫原酒 特注限定品シリーズ
3,4650円(720ml)
第九位東北泉 大吟醸
芳(かおり) 限定品
2,625円(720ml)
第五位麓井 純米吟醸 雄町
無濾過 本生 おりがらみ限定品

3,150円(1800ml)
第十位米鶴 純米
米の力 亀粋 本生 限定品

2.735円(1800ml)

価格帯別
地酒リスト

~999円
1,000円~
1,500円~
2,000円~
2,500円~
3,000円~
3,500円~
4,000円~
5,000円~
6,000円~
7,000円~
10,000円~