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山形の地酒専門店 木川屋のブログ

木川屋の日常についてのブログです。

〒998-0864
山形県酒田市新橋4-5-15
TEL:0234-23-6300
FAX:0234-23-6302
Web:www.kigawaya.com

どぶろく設備のブログ記事

• 山形新聞に酒田醗酵の移転記事が掲載されました。
• 酒田醗酵 どぶろく火入れ作業
• 火入れ機・打栓機 導入
• 冷凍室増設
• どぶろく製造追いつかず、醸造期間延長
• 精米機導入
• タンク測量
• 酒造り用機材揃う
• 植木が来ました
• アルコール分析器
• 駐車場完成
• 竣工式
• 甑(こしき)始動!
• 舗装工事
• 酒造場ほぼ完成
• 舗装工事開始
• 電気工事仕上げ
• 甑(こしき・蒸し器)到着
• 塗装完了
• コンクリート塗装
• 電気が来ました
• 配管工事
• ステンレスパネル設置
• 足場撤去
• もうすぐ電気が来ます
• ちょっと見学
• 内側の壁ほぼ完成
• 内側の壁
• 外壁ほぼ完成
• 冷蔵室工事その3
• 冷蔵室工事その2
• 1月9日 冷蔵室資材到着
• 2007年工事再開!
• 今年はここまで
• 左官工事仕上げ
• 床の左官工事
• 屋根瓦終盤・左官屋さん再登場
• 石垣先生来店
• 瓦その2
• 柱どんどん追加。瓦も登場
• 引き続き建築中
• 上棟式
• 柱を立て始めました
• 足場構築
• 配管作業
• 基礎工事 型枠取り外し
• 基礎工事 乾燥
• 基礎工事 基礎の壁部分
• 基礎工事 生コン
• 基礎工事 鉄筋登場
• 基礎工事 掘り起こし
• 酒造場建築着工! 基礎工事開始
• 地鎮祭
• 山形銀行大石田支店
• 砂利が入りました
• 看板移動
• 駐車場工事その2
• 駐車場工事その1
• 隣の解体

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