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2010年8月 アーカイブ

ご苦労様、本当にありがとう

私が前の仕事を辞めて、家業を継いで15年。

入社したと同時に購入したスプリンターバン、いよいよお役御免でお別れとなりました。

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日本一周中

異常な暑さの2010年。

その暑さの中、自殺行為とも言える(^^;)自転車での日本一周中のお二人さんが来店。
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一人は沖縄まで渡ってここまで北上してきたそうで、もう一人は東京から。

旅の途中で出会って進行方向が一緒なので二人でしばらく旅をするそうです。

倒れないようにスポーツドリンクをあげました。(^^;)
無事日本一周したら手紙でも下さい。

ST-165 CELICA GT-FOUR

そんなこんなでBさんとお話ししていると遠くからエキゾーストノートが。

今年もやってきましたセリカ軍団。
毎年恒例のビアパーティのサーバーを取りに来たのです。
今年で6年目。こちらも続きますね。

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PORSCHE 911 Carrera (1989)

地下組織の先輩のBさんが911で来店されました。

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つるんとしたプレーンなテールもいいですね。

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祝 条件解除

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ちょっと前の話ですが、どぶろく醸造免許(その他の醸造酒製造免許)の条件が解除となり、酒田醗酵は一般免許を取得いたしました。

どぶろく(その他の醸造酒)は最低造石数が定められており、年間6000リットル以上の醸造が条件となっております。

この6000リットル以上の醸造の条件を解除したものが、どぶろく特区の免許になります。つまりどぶろく特区免許の場合は年間1リットルの醸造でもOKなわけです。

2007年に酒田醗酵が取得したのは、どぶろく特区の醸造免許ですが、その後酒田醗酵は年間6000リットル以上の醸造を行い、東北国税局の品質審査でも優を頂戴し、このたび一般免許を取得することができました。

酒田醗酵では今後もより美味しい、そして皆様に愛されるどぶろくを醸していきたいと考えております。また木川屋商店も酒田醗酵の情報を逐次お知らせしていきますので、今後ともよろしくお願いいたします。

埼玉よりTさん

埼玉よりTさんご夫妻が来店されました。

お休みが取れたということで、わざわざ酒田方面を観光されたのでした。

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Tさんとはかれこれ何年のお付き合いでしょう?
もう10年近くなるのかもしれません。

TさんがT大で学生さんだったころからなので...。
晴れて準教授に就任されたそうでおめでとうございます。

奥様といつまでも仲むつまじくお幸せに。
また酒田に遊びに来て下さいね。

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