2012年1月 アーカイブ
祝! 大賞受賞!! TOKYOどぶろくフェスタにてどぶろく火入れ部門大賞受賞
- 2012年1月30日 15:07
- どぶろく
1月30日に発表になったTOKYOどぶろくフェスタで行われたコンテストで、酒田醗酵のみちのく山形のどぶろく ひとめぼれが火入れ部門の大賞を、ピンどぶも優秀賞と二つのタイトルを獲得いたしました!
酒文化研究所主催のこのイベントは、200名の来場者からアンケート結果に基づき賞が選定されます。
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干し柿サミット
- 2012年1月25日 14:17
- 庄内柿
観光物産協会からご招待いただいたので、干し柿サミットに参加してきました。
たくさんの種類の干し柿、と柿を使った料理、製品を味見しながら、庄内柿の知名度アップを考えていきます。
これらの製品は全て柿がからんでいます。
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山形の地酒専門店 木川屋のブログ
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