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2010年11月 アーカイブ

105,000円

  • 2010年11月23日 15:58

過去販売のお酒で最高額のお酒が入荷しました。

出羽桜 大吟醸 鑑評会出品酒 三十年氷点下熟成 超限定品です。

日記のタイトルにもあるとおり、105,000円(@_@)のお酒です...。
出羽桜では総出荷本数が全部で30本。

数年前に10年と20年熟成のお酒も出荷されましたが、県内でも当店が一番数多く販売しました。
今回も取り扱いしますが、それにしてもすごい酒ですね。

発送前にお客様の許可をいただいて記念撮影いたしました。(^^;)DSC_0245.jpg
1本1梱包です。

1800mlのお酒ですが巨大なダンボールにて到着。

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発進準備

ずらりと並んだダンボール

DSC_0144.jpg

これ、頒布会の720mlコースのお客様のものです。
広角レンズでも入りきらない量で、棚の陰のさらに向こうまでずっと列続いているんです。

たくさんのお申し込み、本当にありがとうございます。

お届けまで少々お待ち下さいねー。

酒田醗酵 どぶろく火入れ作業

DSC_0139.jpg
どぶろくの火入れの機械が本格稼働しました。

火入れもかなりのノウハウが有って、時間や温度の上げ方などいろいろデータを積み重ねて行っております。

機械を入れることによって、さらに安全に効率良く殺菌作業を行えるようになりました。

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再塗装完了

ということで再塗装と看板設置が完了しました。

DSC_0142.jpg

塗装が終わるまで看板は預かってもらっていました。

看板の留め具が錆びていて、看板が外れる危険性もありましたが、今度はステンレスでしっかりした固定具を作ってもらいました。

木川屋の前は小・中学校の通学路です。
通行されている人や車に当たることがないように厳重に作ってもらいました。
これで一安心です。

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再塗装作業開始

酒田醗酵の建設に伴い店の駐車場に移動した看板。

風雪や港町の潮風でだいぶ錆びてしまいました。
そろそろ手を打たないとということで、冬が来る前に再塗装をお願いしました。
DSC_0014.jpg
作業は友人の内藤製作所さんに。

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2010年集合写真

DSC_0009.jpg
年賀状用の恒例の写真撮影です。

今年はみなと市場店のオープンなどいろいろとありました。
スタッフも木川屋が二名の増員、酒田醗酵も一名増員となりました。

来年もさらに頑張ります!

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