IWC(インターナショナルワインチャレンジ) チャンピオン サケ・受賞酒特集

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ロンドンで開催されている世界的なワインコンテストの日本酒部門で受賞したお酒です

IWCチャンピオン サケ・受賞酒特集

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インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）とは

1983年以降毎年、英国ロンドンで開催されている世界的なワインコンテストです。

約40カ国10000種類ものワインがエントリーされる、世界の中でも最も確立されたコンテストの１つで、日本酒部門は2007年（出品酒は228銘柄）より新設され、現在に至ります。

日本酒部門は「純米酒の部」「純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部」「本醸造酒の部」「吟醸酒・大吟醸酒の部」「古酒の部」などの部門で構成され、20名以上の審査員（約半数は世界各国の審査員）によるテイスティングで評価されます。

海外での日本食の人気の高まりに伴い、日本酒の認知度や品質が高く評価され、日本酒部門(SAKE部門)が設けられることになりました。

この日本酒部門の公式コーディネーターは日本青年協議会・酒サムライ本部が務めています。

チャンピオン・サケとは

2016年のチャンピオン サケ表彰時の出羽桜 仲野益美社長

チャンピオン・サケは1000を超える銘柄の中からたったひとつだけ選ばれます。

まず、出品酒は純米酒、純米吟醸酒などの部門別にわけられ、それぞれの部門ごとにメダル受賞酒が決定されます。

メダルはGOLD・SILVER・BRONZEの三種類でそれぞれ複数の酒が選ばれます。

GOLDを与えられた酒の中からその部門を代表する酒、トロフィー賞が決定されます。

各部門を代表するトロフィー賞の酒のなかから、全ての中でのNo.1を決めるチャンピオン・サケが決定されます。

チャンピオン・サケに輝いた二銘柄

2007年から行われているIWC SAKE部門ですが、山形県からは二つの酒が世界一のチャンピオン・サケに輝いています。 一つは2008年の出羽桜 純米吟醸 一路、もう一つは2016年の出羽桜 純米 出羽の里です。 一路は160蔵313銘柄がエントリーした中での第一位に、そして年を追う毎に参加蔵元や出品銘柄が増え続け、出羽の里は過去最多の346蔵1282銘柄の頂点に立ちました。 同じ蔵元がチャンピン・サケを二度獲得するのも出羽桜が初めてになります。 出羽桜のチャンピオン・サケ、一路・出羽の里の好成績が注目されますが、他にもトロフィー賞(チャンピオン・サケ候補)になった酒としては2011の出羽桜 純米吟醸雄町、菊勇 大吟醸 秘伝もあり、山形県全体のレベルの高さを物語っています。

2008 チャンピオン・サケ 出羽桜 一路

2016 チャンピオン・サケ 出羽桜 出羽の里

 

 

一路・出羽の里だけではない、山形県産酒の成績

当店取り扱い銘柄のIWC SAKE部門での成績を調べて下記にまとめてみました。ぜひ御覧ください。

2007	吟醸酒・大吟醸酒の部	SILVER	出羽桜	出羽桜 桜花吟醸
		BRONZE	出羽桜	出羽桜 大吟醸
2008	★チャンピオン・サケ		出羽桜	出羽桜 一路
	純米吟醸酒・ 純米大吟醸酒の部	☆トロフィー	出羽桜	出羽桜 一路
		GOLD	出羽桜	出羽桜 一路
	吟醸酒・大吟醸酒の部	BRONZE	出羽桜	出羽桜 大吟醸
2009	純米吟醸酒・ 純米大吟醸酒の部	BRONZE	出羽桜	出羽桜 雄町
		BRONZE	出羽桜	出羽桜 愛山
	吟醸酒・大吟醸酒の部	BRONZE	出羽桜	出羽桜 大吟醸
		BRONZE	出羽桜	出羽桜 桜花吟醸 山田錦
2010	純米吟醸酒・ 純米大吟醸酒の部	BRONZE	加藤嘉八郎	大山 純米大吟醸 吟雅凛匠
	吟醸酒・大吟醸酒の部	GOLD	出羽桜	出羽桜 大吟醸
		BRONZE	菊勇	菊勇 大吟醸 秘伝
		BRONZE	出羽桜	出羽桜 桜花吟醸
2011	純米酒の部	SILVER	麓井	フモトヰ 純米酒 Trad&Current
		SILVER	出羽桜	出羽桜 出羽の里
	純米吟醸酒・ 純米大吟醸酒の部	☆部門一位トロフィー	出羽桜	出羽桜 雄町
		GOLD	出羽桜	出羽桜 雄町
		GOLD	出羽桜	出羽桜 愛山
	吟醸酒・大吟醸酒の部	☆部門一位トロフィー	菊勇	菊勇 大吟醸 秘伝
		GOLD	菊勇	菊勇 大吟醸 秘伝
		GOLD	小嶋総本店	東光 大吟醸 袋吊り壜囲い
		GOLD	酒田	上喜元 限定大吟醸
		SILVER	出羽桜	出羽桜 大吟醸
		SILVER	出羽桜	出羽桜 桜花吟醸 山田錦
	古酒の部	SILVER	出羽桜	出羽桜 枯山水 12年熟成
2012	純米酒の部	SILVER	出羽桜	出羽桜 山廃 特別純米
		BRONZE	加藤嘉八郎	大山 特別純米酒 十水
		BRONZE	出羽桜	出羽桜 出羽の里
	純米吟醸酒・ 純米大吟醸酒の部	SILVER	出羽桜	出羽桜 愛山
		SILVER	出羽桜	出羽桜 純米吟醸 出羽燦々
	吟醸酒・大吟醸酒の部	SILVER	出羽桜	出羽桜 雪漫々
		BRONZE	菊勇	菊勇 大吟醸 秘伝
		BRONZE	出羽桜	出羽桜 大吟醸
		BRONZE	出羽桜	出羽桜 桜花吟醸
2013	純米酒の部	GOLD	出羽桜	出羽桜 出羽の里
		SILVER	加藤嘉八郎	大山 特別純米酒 十水
	純米吟醸酒・ 純米大吟醸酒の部	SILVER	出羽桜	出羽桜 純米大吟醸 原酒
		SILVER	出羽桜	出羽桜 つや姫
		BRONZE	出羽桜	出羽桜 愛山
	吟醸酒・大吟醸酒の部	SILVER	出羽桜	出羽桜 雪漫々
		BRONZE	出羽桜	出羽桜 大吟醸
2014	純米酒の部	GOLD	出羽桜	出羽桜 出羽の里
	純米吟醸酒・ 純米大吟醸酒の部	BRONZE	出羽桜	出羽桜 つや姫
	吟醸酒・大吟醸酒の部	GOLD	菊勇	菊勇 大吟醸 秘伝
		GOLD	出羽桜	出羽桜 雪漫々
		GOLD	小嶋総本店	東光 大吟醸 山田錦
		SILVER	出羽桜	出羽桜 大吟醸
	吟醸酒・大吟醸酒の部	☆天童トロフィー	出羽桜	出羽桜 雪漫々
		☆酒田トロフィー	菊勇	菊勇 大吟醸 秘伝
		GOLD	出羽桜	出羽桜 雪漫々
		GOLD	菊勇	菊勇 大吟醸 秘伝
2015	純米酒の部	SILVER	出羽桜	出羽桜 一耕
		BRONZE	加藤嘉八郎	大山 特別純米酒 十水
	純米吟醸酒・ 純米大吟醸酒の部	SILVER	楯の川	楯野川 純米大吟醸 主流
		SILVER	楯の川	楯野川 純米大吟醸 上流
		SILVER	出羽桜	出羽桜 一路
		SILVER	出羽桜	出羽桜 雄町
		BRONZE	富士	栄光富士 純米吟醸 朝顔ラベル
	吟醸酒・大吟醸酒の部	☆山形トロフィー	出羽桜	出羽桜 桜花吟醸
		GOLD	出羽桜	出羽桜 桜花吟醸
		SILVER	出羽桜	出羽桜 大吟醸
		BRONZE	出羽桜	出羽桜 雪漫々
2016	★チャンピオン・サケ		出羽桜	出羽桜 出羽の里
	純米酒の部	☆部門一位トロフィー	出羽桜	出羽桜 出羽の里
		GOLD	出羽桜	出羽桜 出羽の里
		SILVER	加藤嘉八郎	大山 特別純米酒 十水
	純米吟醸酒の部	SILVER	出羽桜	出羽桜 雄町
	純米大吟醸の部	GOLD	出羽桜	出羽桜 愛山
		SILVER	楯の川	楯野川 十八 純米大吟醸
		SILVER	楯の川	楯野川 主流 純米大吟醸
	吟醸酒の部	GOLD	出羽桜	出羽桜 桜花吟醸
		SILVER	出羽桜	出羽桜 桜花吟醸 山田錦
	大吟醸酒の部	SILVER	出羽桜	出羽桜 大吟醸
		BRONZE	菊勇	菊勇 大吟醸 秘伝
2017	純米酒の部	GOLD	出羽桜	出羽桜 一耕
		BRONZE	菊勇	出羽の里 三十六人衆
	純米吟醸酒の部	GOLD	出羽桜	出羽桜 つや姫
	純米大吟醸の部	SILVER	出羽桜	出羽桜 一路
		SILVER	楯の川	楯野川 十八 純米大吟醸
		BRONZE	楯の川	楯野川 主流 純米大吟醸
	吟醸酒の部	SILVER	出羽桜	出羽桜 桜花吟醸 山田錦
	大吟醸酒の部	SILVER	菊勇	菊勇 大吟醸 秘伝
		SILVER	上喜元	上喜元 限定大吟醸
		SILVER	出羽桜	出羽桜 大吟醸
	スパークリングの部	☆部門一位トロフィー	出羽桜	出羽桜 とび六
		GOLD	出羽桜	出羽桜 とび六
2018	純米酒の部	☆山形トロフィー	初孫	初孫 出羽の里 純米酒
		GOLD	初孫	初孫 出羽の里 純米酒
		SILVER	加藤嘉八郎	大山 特別純米酒 十水
		BRONZE	菊勇	出羽の里 三十六人衆
	純米吟醸酒の部	☆部門一位トロフィー	麓井	フモトヰ純米吟醸山田錦
		GOLD	麓井	フモトヰ純米吟醸山田錦
		GOLD	初孫	純米吟醸 いなほ 生詰
		SILVER	出羽桜	出羽桜 つや姫
		SILVER	米鶴	純米吟醸 三十四号
	純米大吟醸の部	GOLD	初孫	純米大吟醸 雪女神
		SILVER	出羽桜	純米大吟醸 雪女神
		SILVER	麓井	純米大吟醸 山田錦
		SILVER	楯野川	楯野川 十八 純米大吟醸
		BRONZE	麓井	純米大吟醸 雪女神
	本醸造の部	☆部門一位トロフィー	初孫	伝承 生もと
		GOLD	初孫	伝承 生もと
	吟醸の部	GOLD	出羽桜	出羽桜 桜花吟醸 山田錦
		SILVER	出羽桜	出羽桜 桜花吟醸
	大吟醸酒の部	GOLD	麓井	大吟醸 圓
		SILVER	出羽桜	出羽桜 大吟醸 万禮
		SILVER	初孫	初孫 大吟醸 斗瓶囲ひ
		BRONZE	栄光冨士	大吟醸
	古酒の部	GOLD	初孫	純米酒 大古酒
	スパークリングの部	BRONZE	出羽桜	出羽桜 とび六
		BRONZE	初孫	美泡純吟
	普通酒の部	GOLD	出羽桜	花宝
		GOLD	初孫	初孫 港月
		SILVER	菊勇	栄冠
2019	純米酒の部	GOLD	栄光冨士	純米 純月
		BRONZE	麓井	麓井 純米 本辛 圓
	純米吟醸酒の部	GOLD	出羽桜	出羽桜 つや姫
		BRONZE	東の麓	純米吟醸
		BRONZE	東の麓	天弓 喜雨
		BRONZE	栄光冨士	栄光冨士 純米吟醸
		BRONZE	麓井	フモトヰ 純米吟醸 雄町
		BRONZE	麓井	フモトヰ 純米吟醸 山田錦
		BRONZE	東光	純米吟醸 原酒
		BRONZE	初孫	いなほ 純米吟醸
		BRONZE	米鶴	マルマス 限定 純米吟醸
	純米大吟醸の部	GOLD	菊勇	栄冠菊勇 雪女神
		GOLD	初孫	純米大吟醸 祥瑞
		BRONZE	東の麓	熊野のしずく
	本醸造の部	SILVER	出羽桜	出羽桜 本醸造
		SILVER	初孫	本撰 本醸造
		BRONZE	上喜元	本醸造 猩々
	吟醸の部	☆部門一位トロフィー	初孫	冬のカノン 吟醸酒
		GOLD	初孫	冬のカノン 吟醸酒
	大吟醸酒の部	SILVER	菊勇	大吟醸 秘伝
		SILVER	上喜元	大吟醸
		SILVER	初孫	初孫 大吟醸 斗瓶囲ひ
		BRONZE	出羽桜	出羽桜 大吟醸
	古酒の部	BRONZE	初孫	山田錦 熟成純米古酒
		BRONZE	出羽桜	枯山水 10年熟成
	スパークリングの部	BRONZE	初孫	美泡純吟
	普通酒の部	SILVER	出羽桜	花宝
		SILVER	菊勇	栄冠
		BRONZE	出羽桜	出羽桜 貴醸酒 SWeeeeeT
		BRONZE	栄光冨士	万流

当店取り扱い銘柄のIWC関連受賞酒は以下よりお買い求め頂けます。世界を舞台に活躍したお酒達をぜひ味わってみてください。

IWCチャンピオン サケ・受賞酒特集　商品一覧

初孫 生もと大吟醸 斗瓶囲ひ 超限定品 鑑評会金賞受賞超常連蔵の初孫、醸造技術の粋を集めた究極の大吟醸です。 華やかな香りと優雅な味わい、杜氏入魂の作品です。このお酒は鑑評会金賞受賞相当のお酒になります。 IWC SAKE 大吟醸の部 2018 2019 SILVERメダル受賞 人気商品 お買い得 超限定品 酒通向け 720ml 6,050円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 16.50%		初孫 純米大吟醸 祥瑞(しょうずい) 本物だけが持つ華麗な香りと味。重厚感のある純米大吟醸です。 ある程度酒をいろいろ飲まれた経験をお持ちの方に非常に好まれる傾向があります。 IWC SAKE 純米大吟醸の部 GOLDメダル受賞 2019 人気商品 720ml 3,630円 1800ml 7,260円	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.4 アルコール 16.5%
初孫 生もと吟醸酒 冬のカノン 限定品 2019 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)のSAKE(日本酒)部門。 吟醸酒部門で一位となるトロフィー賞を受賞しました! 果実のような爽やかな香り、生もとならでの酸と旨味がバランスよく調和した味わい。 綺麗な器でキリッと冷やしてお楽しみ下さい。 IWC SAKE 吟醸の部 トロフィー賞受賞 2019 GOLDメダル受賞 2019 人気商品 お買い得 限定品 2024:11:20:00:00:00 720ml 1,430円 完売 1800ml 2,860円	原料米 美山錦 精米歩合 55％ 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋2 酸度 1.4 アルコール 15.5％		初孫 純米吟醸 いなほ 何かを食べながら飲んでも十分楽しめるコストパフォーマンスの高い旨みのある純米吟醸酒です。 IWC SAKE 純米吟醸の部 BLONZEメダル受賞 2019 お買い得 300ml 759円 720ml 1,760円 1800ml 3,410円	原料米 酒造好適米 精米歩合 50% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.4 アルコール 15.5%
初孫 純米吟醸 いなほ 出羽燦々 生詰 限定品 通常のいなほは酒造好適米(お酒造り専用の米)に美山錦を使用しておりますが、こちらは出羽燦々を使用しています。 そしてもう一つの違いが、生詰であること。 低すぎる温度では内側に閉じこもってしまいますが、温度が上がるにつれて吟醸の香りが広がってきます。 IWC SAKE 純米大吟醸酒の部 2018 GOLDメダル受賞 おすすめ 限定品 初心者もOK 720ml 1,760円 1800ml 3,410円	原料米 出羽燦々 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.4 アルコール 15.5%		初孫 美泡(びほう) 純米吟醸 限定品 ガス封入をしない自然な炭酸とマイルドな味わい。 美泡の名のとおり、綺麗な泡がたのしめます。 まるで米から造ったシャンパンです。 IWC SAKE スパークリングの部 2018 GOLDメダル受賞 2019 BLONZEメダル受賞 おすすめ 超限定品 初心者もOK 300ml 1,485円	原料米 つや姫 精米歩合 55% 酵母 チロソール高生産性酵母 日本酒度 -15 酸度 1.5 アルコール 10%
初孫 本醸造 伝承生もと 全量生もと造りを貫く、日本でも数少ない蔵元の初孫。 生もと造りの深みがありしっかりした旨さが特長で、冷やからお燗まで温度の守備範囲がとても広い酒です。 IWC SAKE 本醸造の部 トロフィー賞受賞 2018 GOLDメダル受賞 2018 おすすめ お買い得 720ml 1,265円 1800ml 2,200円	原料米 山形県産はえぬき 精米歩合 70% 酵母 自社酵母 日本酒度 -2.0 酸度 1.5 アルコール 15.5%		初孫 本醸造 結婚式や御祝など何か行事があるときに、2本束にしたお酒が使われます。 いわゆるお遣い物用のお酒(旧一級酒)です。 IWC SAKE 本醸造の部 SILVERメダル受賞 2019 1800ml 2,365円	原料米 はえぬき 精米歩合 65% 酵母 自社酵母 日本酒度 2 酸度 1.3 アルコール 15.5%
初孫 生もと吟醸酒 冬のカノン 生詰 限定品 2019 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)のSAKE(日本酒)部門。 吟醸酒部門で一位となるトロフィー賞を受賞しました! 果実のような爽やかな香り、生もとならでの酸と旨味がバランスよく調和した味わい。 綺麗な器でキリッと冷やしてお楽しみ下さい。 IWC SAKE 吟醸の部 トロフィー賞受賞 2019 GOLDメダル受賞 2019 人気商品 お買い得 季節限定品 720ml 1,320円 完売 1800ml 2,640円 完売	原料米 美山錦 精米歩合 55％ 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋3 酸度 1.4 アルコール 15.5％		上喜元 大吟醸 限定品 上喜元がまだ特定名称酒を市販していなかった頃、蔵元にお願いして当店が一番最初に市販にこぎつけた思い出の酒です。 JAL国際線ファーストクラスの機内酒でも採用されています。 IWC SAKE 吟醸・大吟醸酒の部 2011 GOLDメダル受賞 大吟醸酒の部 2017 SILVERメダル受賞 限定品 初心者もOK 720ml 3,850円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.3 アルコール 17.0%
上喜元 大吟醸 大吟醸(限定品)よりも膨らみのあるやさしい伸びやかな味わいが特長です。 冷たい温度から常温に近い温度までお楽しみ頂けると思います。 初心者もOK 720ml 2,860円 1800ml 4,950円	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 自社酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.2 アルコール 16.0%		出羽桜 純米大吟醸 愛山 純米酒大賞受賞 限定品 全国30軒の地酒専門店に少量出荷の限定品です。 甘く丸みのある柔らかな香りが優しく口の中に膨らむとともに、雄町のようなコクのある旨味が広がります。 IWC SAKE 純米吟醸・純米大吟醸酒の部 2011 GOLDメダル受賞 2012 SILVERメダル受賞 2009 2013 BRONZEメダル受賞 純米大吟醸酒の部 2016 GOLDメダル受賞 超限定品 初心者もOK 720ml 3,740円 1800ml 7,150円	原料米 愛山 精米歩合 45% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アルコール 17.0%
出羽桜 純米大吟醸 一路 限定品 IWCチャンピオンサケ受賞 世界最高峰の酒類品評会 IWC2008 SAKE部門において、最高賞のチャンピオンサケを受賞! バランスの良さと醸造技術の高さが感じられる玄人好みの酒質。特約店のみ限定出荷の名品です。 IWC SAKE 2008 チャンピオン サケ 受賞 純米吟醸・純米大吟醸酒の部 2008 トロフィー受賞 2008 GOLDメダル受賞 2015 SILVERメダル受賞 IWC SAKE 純米大吟醸酒の部 2017 SILVERメダル受賞 人気商品 超限定品 720ml 3,850円	原料米 山田錦 精米歩合 45% 酵母 小川酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.3 アルコール 15.0%		出羽桜 桜花吟醸 火入れ 出羽桜を全国区の銘醸蔵に押し上げた酒。これを飲まずして出羽桜は語れません。この商品は火入れになります。 IWC SAKE 吟醸・大吟醸酒の部 2015 山形トロフィー受賞 2015 GOLDメダル受賞 2007 2011 SILVERメダル受賞 2009 2010 2012 BRONZEメダル受賞 吟醸酒の部 2016 GOLDメダル受賞 2018 SILVERメダル受賞 人気商品 初心者もOK 720mlはお取り寄せ商品です ご注文後5営業日で入荷します 720ml 1,650円 1800ml 3,190円	原料米 山形県産米 精米歩合 50% 酵母 小川酵母 日本酒度 ＋5 酸度 1.2 アルコール 15.0%
出羽桜 純米吟醸 雄町 限定品 純米酒大賞受賞 IWC2011 ゴールドメダル・トロフィー賞受賞 出羽桜の雄町が純米吟醸になって帰ってきました。 まろやかな「雄町」特有の骨太でコクのある味わいを是非御試しください。 IWC SAKE 純米吟醸・純米大吟醸酒の部 2011 トロフィー受賞 2011 GOLDメダル受賞 2015 SILVERメダル受賞 2009 BRONZEメダル受賞 純米大吟醸酒の部 2016 SILVERメダル受賞 人気商品 限定品 720ml 2,310円 1800ml 4,400円	原料米 雄町 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋5 酸度 1.6 アルコール 16.0%(生原酒は17.0%以上)		出羽桜 純米吟醸 つや姫 限定品 出羽桜特有の華やかな香りがありますが、他の出羽桜の吟醸よりはやや控えめです。 米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと、常温で米の甘味と旨味を味わえます。 IWC SAKE 純米吟醸・純米大吟醸酒の部 2013 SILVERメダル受賞 2014 BRONZEメダル受賞 純米吟醸酒の部 2017 GOLDメダル受賞 2018 SILVERメダル受賞 2019 BRONZEメダル受賞 限定品 初心者もOK 720ml 2,002円 1800ml 3,850円	原料米 山形県産 つや姫 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.4 アルコール 15.0%
出羽桜 純米 出羽の里 限定品 IWC2016 チャンピオン・サケ受賞 出羽桜からも出羽の里を使った純米酒がついに登場! 山形県独自の高い基準「山形基準」に基づき厳選されたもの、山形セレクションに認定されたスッキリ純米酒。 IWC SAKE 2016 チャンピオン・サケ受賞 純米醸酒の部 2016 トロフィー受賞 2013 2014 2016 GOLDメダル受賞 2011 SILVERメダル受賞 2012 BRONZEメダル受賞 お買い得 限定品 初心者もOK 720ml 1,595円 1800ml 3,080円	原料米 出羽の里 精米歩合 60% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.2 アルコール 15.0%		出羽桜 桜花吟醸 山田錦 限定品 年にたった一度の出荷の山田錦の桜花吟醸。 全量山田錦で造ってこの価格と品質。人気の限定品です。 IWC SAKE 吟醸・大吟醸酒の部 2011 SILVERメダル受賞 2009 BRONZEメダル受賞 吟醸酒の部 2018 GOLDメダル受賞 2016 2017 SILVERメダル受賞 人気商品 お買い得 限定品 初心者もOK 720ml 1,650円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 小川酵母 日本酒度 ＋5 酸度 1.4 アルコール 16.0%
出羽桜 大吟醸 火入れ フルーティで淡麗。キレの良さと美しい香り兼ね備えたどなたにでもお薦めできる大吟醸です。 IWC SAKE 吟醸・大吟醸酒の部 2010 GOLDメダル受賞 2011 2014 SILVERメダル受賞 2007 2008 2009 2012 2013 2015 BRONZEメダル受賞 大吟醸酒の部 2017 SILVERメダル受賞 2016 BRONZEメダル受賞 2019 BRONZEメダル受賞 人気商品 限定品 2022:05:25:00:00:00 720ml 4,400円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 40% 酵母 小川酵母 日本酒度 ＋6 酸度 1.2 アルコール 15.7%		出羽桜 純米大吟醸 つや姫 本生 特注品 出羽桜の人気酒 つや姫の本生版です。 本来は木川屋オリジナル地酒頒布会用のみに出荷されたお酒ですが、数量限定で一般販売をいたします。 本数に限りがありますので、ご希望の方はお早めにどうぞ! おすすめ 超限定品 初心者もOK 720ml 1,947円 完売	原料米 山形県産 つや姫 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.4 アルコール 15.0%
出羽桜 純米吟醸 つや姫 本生 特注品 米の甘味が感じられますので、冷たくヒヤしてすっきりと、常温で米の甘味と旨味を味わえます。 IWC SAKE 純米吟醸・純米大吟醸酒の部 2013 SILVERメダル受賞 2014 BRONZEメダル受賞 純米吟醸酒の部 2017 GOLDメダル受賞 2018 SILVERメダル受賞 限定品 初心者もOK 720ml 1,540円 完売	原料米 山形県産 つや姫 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.4 アルコール 15.0%		出羽桜 純米大吟醸 一路 生原酒 限定品 IWCチャンピオンサケ受賞 世界最高峰の酒類品評会 IWC2008 SAKE部門において、最高賞のチャンピオンサケを受賞! このお酒は季節限定の生原酒です。火入れをしない生で、しかも加水してアルコール度数を落とさない原酒のままお届けいたします。 IWC SAKE 2008 チャンピオン サケ 受賞 純米吟醸・純米大吟醸酒の部 2008 トロフィー受賞 2008 GOLDメダル受賞 2015 SILVERメダル受賞 IWC SAKE 純米大吟醸酒の部 2017 SILVERメダル受賞 人気商品 超限定品 2024:07:09:00:00:00 720ml 3,520円 完売	原料米 山田錦 精米歩合 45% 酵母 小川酵母 日本酒度 ＋4 酸度 1.3 アルコール 17.0%
出羽桜 しぼりたて生原酒 純米 出羽の里 限定品 IWC2016 チャンピオン・サケ受賞記念 出羽桜 純米 出羽の里(火入)のチャンピオン酒受賞を記念して 発売されるのが、このしぼりたて生原酒バージョンの出羽の里です。 特約店のみに出荷される超限定のしぼりたて生原酒です。 IWC SAKE 2016 チャンピオン・サケ受賞 純米醸酒の部 2016 トロフィー受賞 2013 2014 2016 GOLDメダル受賞 2011 SILVERメダル受賞 2012 BRONZEメダル受賞 お買い得 超限定品 初心者もOK 2024:11:26:00:00:00 720ml 1,595円 完売	原料米 出羽の里 精米歩合 60% 酵母 山形酵母 日本酒度 ＋1 酸度 1.4 アルコール 17.0%		楯野川 純米大吟醸 十八 超限定品 高精白でしか堪能できないクリアさと、雪女神の特徴である繊細で気品ある香りと、柔らかくすっきりとした味わいを楽しめます。 華やかなながら優しさを感じる上品な香り、スッと下に広がる米の柔らかな甘味と深い旨み。 楯の川酒造渾身の一品です。 IWC SAKE 純米大吟醸酒の部 2016 SILVERメダル受賞 2017 SILVERメダル受賞 2018 SILVERメダル受賞 人気商品 超限定品 720ml 16,500円	原料米 雪女神 精米歩合 18% 酵母 山形KA・M310 日本酒度 -9 酸度 1.4 アルコール 15.0%
楯野川 純米大吟醸 主流 限定流通品 僅かな酒販店のみ出荷の限定流通品。美味しい吟醸系日本酒の基本をおさえた自信の逸品です。 IWC SAKE 純米吟醸・純米大吟醸酒の部 2015 SILVERメダル受賞 純米大吟醸酒の部 2016 SILVERメダル受賞 2017 BLONZEメダル受賞 お買い得 超限定品 初心者もOK 720ml 2,475円 1800ml 4,400円	原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 山形KA・ 協会1801号 日本酒度 -1 酸度 1.3 アルコール 15〜16%		栄光冨士 純米吟醸 朝顔ラベル 限定品 熱烈なファンが存在する人気の純米吟醸生貯蔵酒。冷たくヒヤして美味しいお酒です。 IWC SAKE 純米吟醸・純米大吟醸酒の部 2015 BRONZEメダル受賞 人気商品 限定品 720ml 1,980円	原料米 山田錦・美山錦 精米歩合 50% 酵母 協会10号系酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール 15〜16%
麓井 大吟醸 圓(まどか) 吟醸酒という言葉が一般的にほとんど知られていない時代、庄内では栄光冨士の古酒屋のひとりよがりと、この大吟醸 圓がもっとも早く市販された吟醸酒となります。庄内の吟醸酒の草分け的存在です。 香り美しくキレのある非常に滑らかでマイルドな酒質を実現しています。奥深い味わいを低温長期醗酵で引き出しました。 IWC SAKE 大吟醸酒の部 2018 GOLD メダル受賞 人気商品 酒通向け 720ml 4,400円	原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 協会1801 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール 17.0%		フモトヰ 雪女神 純米大吟醸 フレッシュなマスカットを思わせる吟醸香と雑味の無いクリアーな味わい 味わいと余韻があり、たいへんバランスの取れた旨味も感じられる雪女神です。 小さなかわいい?ハートマークの雪女神です。 IWC SAKE 純米大吟醸酒の部 2018 SILVER メダル受賞 人気商品 限定品 初心者もOK 720ml 4,400円	原料米 山形県産 雪女神 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.6 アルコール 16％
フモトヰ 純米吟醸 雄町 太く味わい深い芳醇な純米吟醸。 米の旨味が感じられ、飲み飽きしない素朴な味が自慢です。 IWC SAKE 純米吟醸酒の部 2019 BRONZE メダル受賞 人気商品 酒通向け 2024:03:22:00:00:00 720ml 1,980円 1800ml 3,850円	原料米 雄町 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +2〜+4 酸度 1.5〜1.7 アルコール 16.0%		フモトヰ 純米 Trad & Current 限定品 リンゴを思わせるような香りと甘味、それが上手にバランスしたお酒です。女性や清酒が苦手な方にもお薦めできる酒です。ラベルデザインもたいへん美しいお酒です。 IWC SAKE 純米酒の部 2011 SILVERメダル受賞 おすすめ 限定品 720ml 1,980円	原料米 出羽燦々 精米歩合 65% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 2.3 アルコール 18%
大山 純米大吟醸 吟雅凛匠 優雅で風格があり、フルーティで美しい香り。単なる淡麗な酒ではなく、コクと旨みも兼ね備えています。 IWC SAKE 純米吟醸・純米大吟醸酒の部 2010 BRONZEメダル受賞 人気商品 超限定品 720ml 5,800円 1800ml 11,550円	原料米 雪女神 精米歩合 35% 酵母 山形酵母・山形NF-KA 日本酒度 +0.5〜+1.5 酸度 1.35〜1.45 アルコール 16.5%		大山 特別純米酒 十水 とみず 被災蔵支援酒 もっけだのラベル 芳醇でふくよか。旨味と甘味の調和。昔ながらの仕込みを再現しコストと手間がかかった仕込みを現代の技術で醸します。 IWC SAKE 純米酒の部 2013 2016 2018 SILVERメダル受賞 2012 2015 BRONZEメダル受賞 おすすめ 初心者もOK 720ml 1,386円 完売	原料米 はえぬき 精米歩合 60% 酵母 山形KA 日本酒度 -6.5〜-7.5 酸度 1.6〜1.7 アルコール 15.0〜15.9％
米鶴 純米吟醸 三十四号仕込 限定品 杜氏の名を冠した華やかな香りと爽やかな味わいの純米吟醸酒です。 米鶴酒造お薦めの特別限定、高度なバランスを保ち、フレッシュで軽快な味が楽しめます。 IWC SAKE 純米吟醸酒の部 2018 SILVERメダル受賞 おすすめ 限定品 2025:03:19:00:00:00 720ml 1,899円 完売 1800ml 3,500円 完売	原料米 美山錦 精米歩合 55% 酵母 山形酵母 日本酒度 +1 酸度 1.4 アルコール 16.0%

〈お酒に合うおつまみはこちら〉

上喜元 大吟醸 山田錦35 初春の夢 2026年 木川屋特注品 3,724円 から 大山 純米樽酒 手詰め 限定品 1,870円 から 初孫 摩漢(マカン) 生もと吟醸辛口 限定品 1,430円 から 月光川ウイスキー NEWPOT2025 Edition 5,500円 酒田醗酵 黒どぶ 601酵母 限定品 2,200円 から 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 闇鳴秋水 限定品 2,090円 から 杉勇 ウイスキー樽貯蔵 純米原酒 限定品 2,200円 から 東北泉 純米吟醸 山恵錦 秋あがり 限定品 1,848円 から 松嶺の富士 家紋ラベル 純米吟醸 からくち ひやおろし 限定品 1,430円 から 秀鳳 純米吟醸 八反 冷やおろし 限定品 1,815円 から 大山 特別純米 ひやおろし 限定品 1,705円 から 杉勇 特別純米 美山錦 生酛辛口 限定品 1,568円 から 上喜元 純米吟醸 4 SEASONS 秋 限定品 1,980円 から みちのく山形のどぶろく 香り吟どぶ 限定品 2,210円 から 楯野川 純米大吟醸 源流 冷卸(ひやおろし) 限定品 2,475円 から 山形県内出羽桜超特約店 出羽桜10店舗会のみ取り扱い! 今年も変わらぬ美味さです 出羽桜の大人気大吟醸、蔵元直送品を安定在庫中

いやしの杉の香りが毎年大好評です! 今年は800本出荷いたします 大変遅くなりました! 今回も見逃せない超お得な内容です 10月は新政酵母で醸した限定の6号酵母どぶろくです! 秋の限定酒が入荷し始めました! これからどんどん増えます 秋の恵み、極上の甘さ。限定ラ・フランス、ご予約受付開始です! オンリーワンのオリジナルウイスキーを育てる楽しみ

ただいまのおすすめの日本酒

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  半年間貯蔵・熟成した純米原酒を300本の数量限定で発売
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  穏やかで軽やかな旨味が感じられるにごり火入れ酒
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  楯野川 純米大吟醸 源流 冷卸 限定品
  輪郭のある豊かな旨みと複雑で奥深い味わい
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  秀鳳 純米吟醸 八反 冷やおろし 限定品
  2022年 木川屋オリジナル地酒頒布会採用、好評につき今年も販売
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  栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪 限定品
  山形県を代表するブランド米「つや姫」を使用した無濾過生原酒
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  穏やかな香りで食事とともに楽しめる純米酒
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  栄光冨士 純米大吟醸 Snake Eye
  ワイン酵母を使った意欲作! フルーティな酒。女性にもぴったり。
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  秋から冬にかけての食材に良く合う、冷やしてよし燗してよしの飽きのこない味わい
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  上喜元 酒田早生 (さかたわせ)
  昨年一瞬で完売してしまった酒田早生がついに再入荷です!
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  上喜元 純米吟醸 百舌鳥(mozu)限定品
  食欲の秋に楽しみたいちょうどよい辛口
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  松嶺の富士 純米吟醸 からくち ひやおろし
  タンク熟成による円熟の旨味と、抜群のキレの良さ
  720ml 1,430円
  1.8L 2,750円
  
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  酒田醗酵 黒どぶ 協会601酵母 限定品
  協会酵母の中では最も古い酵母。穏やかで澄んだ香りと旨味のある酒になりやすいのが特徴です。
  720ml 2,200円
  
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  出羽桜 大吟醸 雪漫々 氷点五年熟成 超限定品
  存在自体知られていないことが多い、雪漫々の五年もの!
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  上喜元 純米吟醸 黄橙 限定品
  幻の酒米「辨慶」を使用した清涼感のある純米吟醸
  720ml 2,145円
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  東北泉 純米吟醸 酒未来 ひやおろし
  十四代の高木酒造が開発した酒米を使用したやや辛口ひやおろし
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  1.8L 3,630円
  
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  地酒 山居倉庫 純米吟醸 清泉川
  淡麗な味わいに美しい吟醸香がプラスされたフルーティな酒
  720ml 1,870円
  1.8L 3,630円
  
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  初孫 出羽燦々磨き45 ふなまえ直詰 PLUS
  大好評の磨き45 出羽燦々に特殊火入れを施しました
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  出羽桜 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
  歴史と伝承の技が生み出す渾身のひとしずく
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  720ml 7本セット 第十九弾
  旬の料理と楽しめる初秋の季節限定セット
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  山形県を代表する最高級酒米「雪女神」、鑑評会での金賞受賞も増えてきた大注目の酒米です!
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  今しか飲めない
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  初秋におすすめの季節限定セット
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  長熟と華麗 超限定酒
  720ml 4本セット
  日本酒の奥深さを堪能できる超限定酒
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