シチリア州のワイン

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量から質へと変貌をとげる産地

シチリア州

シチリア州は、地中海で一番大きい島であるシチリア島と周辺の島々と周辺の島々を含んでいます。

その島々には、シチリア島の北東、ティレニア海に浮かぶ火山の島、エオリア諸島(世界遺産)や南西の地中海に浮かぶパンテッリーナ島などがあります。

シチリア島はその北東部に位置するエトナ山を最高峰に山がちな内陸部と沿岸部で、広くワイン造りが行われています。

インツォリア種、ネロ・ダーヴォラ種といった伝統的な品種やシャルドネ種、カベルネ種など外来品種を使って、高品質なワインが造られています。

豊かな沿岸からもたらされるイワシやマグロなどの海の幸をウイキョウやケッパー、月桂樹などのハーブやレモンなどと調理したシチリア料理は清涼感のある土地の白ワインと良く合います。

また、古くから有名なマルサラをはじめ、甘口のワインも多く造られています。

シチリア州のワイン

ドゥーカ・ディ・サラパルータ　コルヴォ・ビアンコ

定番人気の辛口白ワインです。魚介類、刺身にもピッタリです。特に、貝や蟹類との相性は抜群!

イタリアシチリア州白

750ml 1,741円

原料品種	グレコ種
ボディ	ミディアムボディやや辛口
産年	2015
各付け	I.G.T.

ドゥーカディサラパルータコルヴォ・ロッソ

生き生きとした深いルビー色、持続性と奥行きのある香りとバランスの取れた味わいが特徴です。

イタリアシチリア州赤

750ml 1,741円

原料品種	ネーロ・ダーヴォラペッリコーネネレッロ・マスカレーゼ
ボディ	ミディアムボディやや辛口
産年	2017
各付け	I.G.T.
樽熟成	オーク樽で熟成

ドゥーカディサラパルータブリュットリゼルヴァ

シュール・リー法を施した、バランスが取れたフレッシュでエレガントな辛口スプマンテです。

イタリアシチリア州スパークリング

750ml 2,456円

原料品種	グレカニコ、シャルドネ
ボディ	ミディアムボディ
各付け	V.S.Q.

ドメイヌ・タケダデラウェア樽熟成限定品デラウェア種本来の力強い芳香と、バランスのとれた力強いあじわい 750ml 4,180円	タケダワイナリーサンスフル白訳あり品王冠部分にサビがありますが中身への影響はありません。ワイナリーを応援して下さい! 750ml 2,090円	ドメーヌ・ド・ラ・ブルーズマコン・ミリー・ラマルティーヌみずみずしくフルーティな味わいは毎日の食卓で気軽に楽しめるワインです 750ml 2,255円	ドメーヌ・サルロンコート・デュ・ローヌオーガニック口当たりは柔らか、フィニッシュには長く心地よい余韻が味わえます 750ml 1,848円	レ・ザレ・ド・カントメルル果実と花のアロマが印象的で、深みのあるタンニンが魅力的です。 750ml 3,960円	アンジェリーク・ド・モンブスケサンテミリオン特別級、シャトー・モンブスケのセカンドワイン 750ml 4,510円

ラ・セルヴァネッラキャンティクラシコリゼルヴァ 750ml 3,869円	ベッレンダプロセッコ・ヴァルドッビアーデネ・ブリュット 750ml 2,824円	HOCCA Pettilant ホッカペティアン 2019 きめ細やかな微発泡のワイン 750ml 3,300円	ホッカブラン 2019 ピュアでミネラリティな味わいの白ワイン 750ml 3,300円	朝日町ワイン無濾過秘蔵赤 2019 ワインの旨味と香りを活かすために、濾過をすることなくそのまま瓶詰めしました。 720ml 1,650円	高畠レトロワシゾードオオウラエン上和田シャルドネ 750ml 4,413円