山形県酒田市新橋4-5-15
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営業:9:00～19:00
定休日 毎週日曜日
素朴な味はイタリア料理にピッタリ。気取らず楽しめます。
ラツィオ州
ラツィオ州
古代ローマ帝国の中心であったラツィオ州は、西はディレニア海、東はアペニン山脈に挟まれた。南北に細長い州です。
この地方の代表的なブドウ品種である、トレッビアーノ種やマルヴァージア種を基調とした白ワインが大変有名で、圧倒的に白ワインが多く生産されています。
主にフレッシュ感のある白ワインが多く、サラダや野菜の煮込み、パスタ等、野菜をふんだんに使った料理が合わせられます。
赤ワインでは、サンジョヴェーゼ種やモンテプルチアーノ種が中心ですが、メルロー種から造られる赤ワインも高い評価を得ています。
メルロー種は国際品種として有名ですが、この地方でも古くから栽培され、鶏や豚肉のソテー等と良く合います。
ラツィオ州のワイン
 First Step ナイアガラ 白 価格以上の価値がある味わい深いワイン。心から美味しくなるワインです。 720ml 2,200円 |
 TEF no Boogie Woogie 2022 完熟デラウエアを低温で自然発酵させました 750ml 2,970円 |
 J.モロー・エ・フィス サン・ブリ 2020年はブドウの出来栄えがよく素晴らしいヴィンテージです 750ml 3,135円 |
 ラ・セルヴァネッラ キャンティ クラシコ リゼルヴァ イタリアで初めてクリュのコンセプトのもと造られたワイン 750ml 3,869円 |
 バンフィ コル・ディ・サッソ トスカーナ サンジョヴェーゼとカベルネソーヴィニョンのバランスが秀逸です 750ml 2,071円 |
 Ch. グラン・エスカリオン コスティエール・ド・ニーム 芳醇なアロマとフレッシュな果実味がとてもよく表れているワインです 750ml 1,639円 |
 グレープ・リパブリック ビアンコ 2021 グレープ・リパブリックを代表する白 750ml 2,970円 |
 グレープ・リパブリック ロザート 2021 色とりどりの果実を感じさせるフルーティでチャーミングなロゼ 750ml 2,970円 |
 エム バイ フォンバデ ワイン造りの技量が発揮されたメドックの逸品 750ml 2,915円 |
 グレープ・リパブリック アンフォラ メルロー 2020 ダークチェリーのような甘酸っぱさとアンフォラ由来の滑らかなタンニン 750ml 3,960円 |
 J.モロー・エ・フィス シャブリ 1級 モンマン 柑橘系のアロマと長く心地良い余韻が楽しめる芳醇なワインです 750ml 5,555円 |
 サンクト・ヴァレンティン ガンベロ・ロッソ誌で歴代トップ10に入る実力派ワイナリー 750ml 5,481円 |
の部分は新橋本店(ネット通販部門)の定休日です。
