素朴な味はイタリア料理にピッタリ。気取らず楽しめます。
ラツィオ州
ラツィオ州
古代ローマ帝国の中心であったラツィオ州は、西はディレニア海、東はアペニン山脈に挟まれた。南北に細長い州です。
この地方の代表的なブドウ品種である、トレッビアーノ種やマルヴァージア種を基調とした白ワインが大変有名で、圧倒的に白ワインが多く生産されています。
主にフレッシュ感のある白ワインが多く、サラダや野菜の煮込み、パスタ等、野菜をふんだんに使った料理が合わせられます。
赤ワインでは、サンジョヴェーゼ種やモンテプルチアーノ種が中心ですが、メルロー種から造られる赤ワインも高い評価を得ています。
メルロー種は国際品種として有名ですが、この地方でも古くから栽培され、鶏や豚肉のソテー等と良く合います。
ラツィオ州のワイン
- ラツィオ州 [1]
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カンネッリーノとはフラスカーティに使われる甘口を意味する言葉です。ワインをあまり飲み慣れない方にも楽しんでいただける飲みやすいワインです。
イタリア ラツィオ州 白
750ml
1,485円
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 山形のワイン
ボルドー地方
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(13)
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