エミリア・ロマーニャ州
古い大学都市ボローニャやアドリア海沿いの夏のリゾート、リミニで有名なエミリア・ロマーニャ州
肥沃なポー川流域の平野や、エミリアの丘陵地帯で栽培されるブドウからは、個性的なワインが生み出されています。
特に、モデナを中心とする東の州中央部は、最も知名度の高いワイン、ランブルスコの生産地区です。
ランブルスコの構成品種は、ランブルスコ・グラスパロッサ種、ランブルスコ・ディ・ソルバーラ種、ランブルスコ・サラミーノ種など数種あり、 それぞれ主要品種として用いられてD.O.C.名となっています。
また、食の都としても名高いボローニャは、パルミジャーノ・レッジャーノチーズやパルマ産生ハム、タリアテッレ、トルテッリーニ、ラザーニャ など様々な種類のパスタが非常に有名で、ワインともよく合います。
エミリア・ロマーニャ州のワイン
HOCCA Cidre ホッカ シードル 2018 芳醇な香りと果実感たっぷりの甘口タイプのシードルです 750ml 2,200円 350ml 1,100円 |
First Step ナイアガラ 白 価格以上の価値がある味わい深いワイン。心から美味しくなるワインです。 720ml 2,200円 |
YMW グルーブ 肉ヤロウ 2022 ステーキ・生姜焼き・すき焼き...etc。肉といっしょに! 750ml 2,860円 |
YellowMagicWinery イエマジパンチ 2022 フルーティ⾹と⾹ばしさが感じられる微発泡ワインです 750ml 2,860円 |
グレープ・リパブリック ロザート 2021 色とりどりの果実を感じさせるフルーティでチャーミングなロゼ 750ml 2,970円 |
グレープ・リパブリック アンフォラ メルロー 2020 ダークチェリーのような甘酸っぱさとアンフォラ由来の滑らかなタンニン 750ml 3,960円 |
タケダワイナリー KOANA 樽熟成 白 香味にバランスのとれた特別区画のワイン 750ml 3,740円 |
タケダワイナリー サンスフル 白 完熟デラウェア100% 亜硫酸を使用しない無添加ワイン 750ml 2,640円 |
嘉 yoshi スパークリング ピノ・シャルドネ 高畠だからこそ実現できたピノ系葡萄とシャルドネ葡萄による至極の組み合わせです 750ml 2,279円 |
J.モロー・エ・フィス サン・ブリ 2020年はブドウの出来栄えがよく素晴らしいヴィンテージです 750ml 3,135円 |
月山ワイン 山ぶどう酒 赤 甘口 甘酸っぱい果実味と素朴な香りが楽しめるワインというよりも、まさに「山葡萄酒」 720ml 2,970円 |
ドメイヌ・タケダ デラウェア 樽熟成 限定品 デラウェア種本来の力強い芳香と、バランスのとれた力強いあじわい 750ml 4,950円 |