ほんのり柑橘系の香りやラムネやライチのようなさわやかな香りが感じられます。 甘み・酸味が程よく有り、バランスが取れています。
アルコールは軽め、すっきりとした飲み心地ですが、後に酸味苦味が適度に有り味を引き締めています。海の幸との相性は抜群です! 蔵元総出荷本数1800本の限定酒です。
総出荷本数1800本!
飯米を感じさせる米の甘みと旨味が十分に感じられ、無濾過生原酒らしい飲みごたえのあるお酒です。
フレッシュな果実味あふれる吟醸香とスッキリとした旨味をお楽しみ下さい。
やわらかな甘みを、きれいな酸が引き締める軽やかな味わい。
冷やすほど涼やかに、静かな余韻が広がる初夏の一本です。
心地のよい爽やかな香気が感じられる酒になったと思います。
今年も"なつじゅん"の季節がやってきました。 夏の気分を先取りして一足早く大輪の花をお楽しみください。
等級検査を受けない米を50%まで精米したものが『エイエイ一水』の原料米です。
使用している米の都合上、純米大吟醸は名乗れませんが、造りは純米大吟醸と同等品です。







上槽したてのほとばしる旨味を瑞々しい香りをとじ込めた、まるで生のような味わいのふなまえ直詰 PLUS。
PLUSの手間を加えた旨さたっぷりのジューシーさと新鮮さを感じる味わいが楽しめます。