山形県酒田市 東北銘醸株式会社
初孫 (はつまご)・砂潟 (さかた)
創業は明治26年(1893年)、当時回船問屋を営んでいた初代佐藤久吉が「金久(きんきゅう)」の銘柄で世に送り出したがはじまり。
昭和のはじめ当主に長男が誕生したのを機にみんなに愛され喜ばれる酒にしたいと酒名を「初孫(はつまご)」と改めました。
以前は酒田市の旧市街地、酒田市本町(ほんちょう)に蔵元がありましたが、平成6年に最上川の南の十里塚地区に新工場を建造し現在はそこで造りを行なっています。
この地区は良質の水源に恵まれているため、市街地の手狭な敷地から近代的でより高品質な酒を造るために移転することになりました。
鑑評会では常に好成績をおさめる高い醸造技術
昔ながらの酵母育成法である「生もと(きもと)酒母」にこだわり続け、豊かなコクとすっきりした後味の酒質を醸し出しています。
レギュラー(昔で言う二級酒)クラスからほぼ全量を生もとで醸すのは、全国でも僅か数蔵しか存在しません。
地元では意外なほど知られていませんが、全国新酒鑑評会では数々の賞に輝き、毎年のように連続して金賞を受賞しています。
麹造りは東北ではここ以外にない規模の正確な温度管理が可能な自動製麹装置も完備しています。
また、それとは別に新酒鑑評会などの出品酒や大吟醸等の高品質酒はこのようなたいへん立派な麹室で今も昔と変わらぬ手作業での麹造りも行なっています。
伝統の技を現代の技術へ受け継ぐ蔵元、つねに品質本位の販売姿勢を貫き、生産石数、醸造技術とも山形県を代表する蔵元と言えます。
初孫 蔵元紹介
酒を仕込むときに酵母を培養して醗酵をさせる前の準備として酒母といわれるもとを作ります。
酒母の育成方法は生もと(山廃も生もとに含む)と速醸があり、現在では90%以上の蔵元が速醸もしくは速醸系の酒母を使っています。
生もとの場合は酒母を作る際に、自然の力で乳酸を造り、酵母を培養していきますが、速醸もとは最初に出来上がった乳酸を添加してしまいます。酒母の育成期間が生もとが20日以上なのにたいして速醸は約14日程度で出来上がります。
生もとの場合は酒母が空気に触れている時間が長いために、手間がかかったり雑菌が入ったりする危険性が高いのですが、レベルの高い醸造技術で初孫はこれを実現しています。
自然に鍛えられた足腰の強い酒とコクと深みある味わいが生もとによって生まれるのです。
現在杜氏の後藤英之氏は山形県を代表する名杜氏の一人です。国税庁主催の全国新酒鑑評会での連続入賞(山形県内では一位、全国的にみてもトップクラスの成績です)をはじめ、明治から続く全国選抜品評会では平成8年に伏見(京都)よりも東の地方で初めて全国第一位の栄誉に輝きました。
初孫 (はつまご)・砂潟 (さかた) 商品一覧
初孫伝統の生もとを活かした旨味とキレの良さがある本醸造です。
この酒質でこの価格は超お得!
木川屋だけの限定品です。
おすすめ
お買い得
限定品
1800ml
2,545円
鑑評会金賞受賞超常連蔵の初孫、醸造技術の粋を集めた究極の大吟醸です。
華やかな香りと優雅な味わい、杜氏入魂の作品です。このお酒は鑑評会金賞受賞相当のお酒になります。
IWC SAKE 大吟醸の部
2018 2019 SILVERメダル受賞
華やかな香りと優雅な味わい、杜氏入魂の作品です。このお酒は鑑評会金賞受賞相当のお酒になります。
IWC SAKE 大吟醸の部
2018 2019 SILVERメダル受賞
人気商品
お買い得
超限定品
酒通向け
720ml
6,050円
山形を代表する名杜氏が醸し上げた逸品です。
熟成酒とは思えないほどほんのりと美しい香りで、枯れた味わいがわかる方に是非飲んでいただきたい。
初孫の技の集大成ともよべる大吟醸の熟成酒。
熟成酒とは思えないほどほんのりと美しい香りで、枯れた味わいがわかる方に是非飲んでいただきたい。
初孫の技の集大成ともよべる大吟醸の熟成酒。
人気商品
超限定品
酒通向け
1800ml
16,500円
店頭もしくはお問い合せ頂いていた方にだけこっそり(^^;)提供していたのが、初孫の最高級酒、大吟醸熟成酒仙寿への名入れサービスがネットでも!
人気商品
超限定品
酒通向け
1800ml
18,590円
元社長の佐藤氏が長男の経営する酒田を代表するフランス料理店ル・ポット・フーのために特別 に醸した大吟醸生詰古酒。
ほのかに香る吟醸香古酒独特の食べ物の味を引き立てるマイルドな喉越し、入手困難な逸品です。
生詰のまま3年以上の熟成を行うにはしっかりとした酒質が必要になりますが初孫は高度な醸造技術でそれをクリアいたしました。
ほのかに香る吟醸香古酒独特の食べ物の味を引き立てるマイルドな喉越し、入手困難な逸品です。
生詰のまま3年以上の熟成を行うにはしっかりとした酒質が必要になりますが初孫は高度な醸造技術でそれをクリアいたしました。
超限定品
酒通向け
300ml
1,540円
創業120年を記念した発売された1978年醸造の40年熟成酒
淡い山吹色にカラメルを思わせる熟成による甘い香りが特徴です。 40年の時を熟成を経た丸くまろやかな味わいです。
IWC SAKE 古酒の部
2018 GOLDメダル受賞
淡い山吹色にカラメルを思わせる熟成による甘い香りが特徴です。 40年の時を熟成を経た丸くまろやかな味わいです。
IWC SAKE 古酒の部
2018 GOLDメダル受賞
720ml
22,000円
超お得な愛山生原酒、初孫らしい美しいバランスの取れたフルーティな仕上がりの逸品。
愛山で醸した酒は甘みが強く出る酒が多いのですが、初孫の愛山は初孫らしくバランスの取れたスッキリと上品な甘みがお楽しみいただけます。
原酒を感じさせない飲みやすさで、重すぎずちょうど良い飲みごたえ感があります。
愛山で醸した酒は甘みが強く出る酒が多いのですが、初孫の愛山は初孫らしくバランスの取れたスッキリと上品な甘みがお楽しみいただけます。
原酒を感じさせない飲みやすさで、重すぎずちょうど良い飲みごたえ感があります。
人気商品
お買い得
超限定品
初心者もOK
720ml
2,860円
1800ml 5,390円
1800ml 5,390円
健康な酒米作りによる優良な出羽燦々を45%まで磨き、
生酛の力強い酵母で低音でじっくり醸しあげた純米大吟醸を搾ってすぐの「ふなまえ」から瓶に詰めました。
蔵でしか飲めない味をお飲みいただくため、処理をせず新鮮な風味を閉じ込めてますので、 なるべく早くお召し上がりください。
蔵でしか飲めない味をお飲みいただくため、処理をせず新鮮な風味を閉じ込めてますので、 なるべく早くお召し上がりください。
おすすめ
超限定品
720ml
2,365円
1800ml 4,235円
1800ml 4,235円
さわやかな吟醸の香りと軽やかで綺麗な味わい。
桜のきれいな花びらをイメージした美しいラベル。
華やかなラベルどおりのフルーティで飲みやすく、 これからの季節にぴったりのお酒です。
桜のきれいな花びらをイメージした美しいラベル。
華やかなラベルどおりのフルーティで飲みやすく、 これからの季節にぴったりのお酒です。
季節限定品
初心者もOK
720ml
1,760円
1800ml 3,410円
1800ml 3,410円
インドネシア語の「虎」を意味し、釈迦の弟子でもある「摩漢(マカン)」
ほのかな「かほり」と凛として冴えた美味さで本格辛口のキレの良さが楽しめます。
ほのかな「かほり」と凛として冴えた美味さで本格辛口のキレの良さが楽しめます。
おすすめ
お買い得
限定品
720ml
1,430円
1800ml 2,750円
1800ml 2,750円
吉田類 酒場放浪記にも登場! 定番人気の銘酒「魔斬」の限定出荷品原酒です。
スッキリクセ無く飲めてしまうあたり、やはり初孫の酒特有のバランスの良さは充分発揮されております。
蔵元でも品薄になっている大人気の赤魔斬をぜひこの機会にお試し下さい。
スッキリクセ無く飲めてしまうあたり、やはり初孫の酒特有のバランスの良さは充分発揮されております。
蔵元でも品薄になっている大人気の赤魔斬をぜひこの機会にお試し下さい。
人気商品
限定品
初心者もOK
720ml
1,815円
1800ml 3,520円
1800ml 3,520円
庄内地方の方言で「でゅ〜」は
○○した状態を表す言葉です。
泡が「しゅわしゅわ」した状態を
「しゅわしゅわでゅ〜」と表します。
人気商品
限定品
初心者もOK
500ml
1,210円
飲み口がよく、スッキリとした後味で、冷やから常温までお楽しみ頂けます。
酒田のラーメンで締めたくなる旨い日本酒を目指しました。庄内地区のみ限定販売。
IWC SAKE 普通酒の部
2018 GOLDメダル受賞
酒田のラーメンで締めたくなる旨い日本酒を目指しました。庄内地区のみ限定販売。
IWC SAKE 普通酒の部
2018 GOLDメダル受賞
お買い得
超限定品
720ml
1,320円
1800ml 2,585円 完売
1800ml 2,585円 完売
杜氏の腕前が十分に生かされており、やわらかくやさしい味わいが特徴の美しい大吟醸です。
あまりお酒を飲まれない方にもすんなり飲めてしまうお酒です。
JAL国際線ファーストクラスの機内酒でも採用されています
あまりお酒を飲まれない方にもすんなり飲めてしまうお酒です。
JAL国際線ファーストクラスの機内酒でも採用されています
初心者もOK
720ml
6,820円
当店オリジナルのサービスで新発売となった大吟醸写真ラベルと祥瑞名入れラベル・誕生名入れラベルの3本セットです。
人気商品
16,530円
人気の720mlの名入れシリーズ全てに名入れを行って1つの化粧箱にセットした豪華なセット!
このセットは木川屋オリジナルです。
このセットは木川屋オリジナルです。
人気商品
15,210円
人気の720mlの名入れシリーズ全てに名入れを行って1つの化粧箱にセットした豪華なセット!
このセットは木川屋オリジナルです。3本セットのうちの誕生は写真ラベルです。
このセットは木川屋オリジナルです。3本セットのうちの誕生は写真ラベルです。
人気商品
16,640円
本物だけが持つ華麗な香りと味。重厚感のある純米大吟醸です。
ある程度酒をいろいろ飲まれた経験をお持ちの方に非常に好まれる傾向があります。
IWC SAKE 純米大吟醸の部
GOLDメダル受賞 2019
ある程度酒をいろいろ飲まれた経験をお持ちの方に非常に好まれる傾向があります。
IWC SAKE 純米大吟醸の部
GOLDメダル受賞 2019
人気商品
720ml
3,630円
1800ml 7,260円
1800ml 7,260円
出羽燦々は山形県が11年の歳月をかけて開発した酒造好適米で、このお酒は酒田市大平地区の契約栽培米を使用しております。
皆様にも自信を持ってお薦めできる逸品です。
皆様にも自信を持ってお薦めできる逸品です。
人気商品
限定品
720ml
1,925円
1800ml 3,630円
1800ml 3,630円
酒田市大平地区の契約栽培米のみを使用した酒。
限定醸造の芳醇な酒。海鳴り中毒続出中です!
限定醸造の芳醇な酒。海鳴り中毒続出中です!
人気商品
お買い得
限定品
720ml
1,980円
1800ml 3,850円
1800ml 3,850円
大好評だった摩漢が「黒魔斬」として復活しました! ほのかな「かほり」と凛として冴えた美味さで本格辛口のキレの良さが楽しめます。
初孫の生もと造りの技が叶えた淡麗 辛口 純米大吟醸です。
初孫の生もと造りの技が叶えた淡麗 辛口 純米大吟醸です。
おすすめ
お買い得
限定品
300ml
968円
720ml 1,870円
1800ml 3,608円
720ml 1,870円
1800ml 3,608円
優しい味わいは女性的なお酒をイメージさせます。
祥瑞ほどの香りのボリュームはなく、ほのかに香る感じです。 ふくよかな味わいでお酒が苦手な方にもお薦めです。
祥瑞ほどの香りのボリュームはなく、ほのかに香る感じです。 ふくよかな味わいでお酒が苦手な方にもお薦めです。
初心者もOK
720ml
2,530円
1800ml 5,060円
1800ml 5,060円
ラベルだけでなく、中のお酒の味でも好評の純米大吟醸です。
当店オリジナルで名入れします。
当店オリジナルで名入れします。
人気商品
720ml
4,950円
1800ml 9,240円
1800ml 9,240円
「初孫」と「誕生」の二種類のラベルのお酒を木川屋オリジナルで詰め合わせ。
一番人気のセットに誕生写真ラベルの組み合わせが登場しました。
一番人気のセットに誕生写真ラベルの組み合わせが登場しました。
人気商品
10,340円
何かを食べながら飲んでも十分楽しめるコストパフォーマンスの高い旨みのある純米吟醸酒です。
IWC SAKE 純米吟醸の部
BLONZEメダル受賞 2019
IWC SAKE 純米吟醸の部
BLONZEメダル受賞 2019
お買い得
1800mlは取寄せ商品です
最長で入荷に4日かかる場合がございます
720ml 1,760円
1800ml 3,410円
通常のいなほは酒造好適米(お酒造り専用の米)に美山錦を使用しておりますが、こちらは出羽燦々を使用しています。
そしてもう一つの違いが、生詰であること。 低すぎる温度では内側に閉じこもってしまいますが、温度が上がるにつれて吟醸の香りが広がってきます。
IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2018 GOLDメダル受賞
そしてもう一つの違いが、生詰であること。 低すぎる温度では内側に閉じこもってしまいますが、温度が上がるにつれて吟醸の香りが広がってきます。
IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2018 GOLDメダル受賞
おすすめ
限定品
初心者もOK
720ml
1,760円
1800ml 3,410円
1800ml 3,410円
ガス封入をしない自然な炭酸とマイルドな味わい。
美泡の名のとおり、綺麗な泡がたのしめます。 まるで米から造ったシャンパンです。
IWC SAKE スパークリングの部
2018 GOLDメダル受賞
2019 BLONZEメダル受賞
美泡の名のとおり、綺麗な泡がたのしめます。 まるで米から造ったシャンパンです。
IWC SAKE スパークリングの部
2018 GOLDメダル受賞
2019 BLONZEメダル受賞
おすすめ
超限定品
初心者もOK
300ml
1,485円
常温ややや冷たい温度ではスッと切れる辛口の酒といった印象がありますが、ぬる燗にすると味わい深い酒になります。
何故か女性に人気の高い酒です。
何故か女性に人気の高い酒です。
おすすめ
お買い得
300ml
572円
720ml 1,540円
1800ml 3,058円
720ml 1,540円
1800ml 3,058円
全量生もと造りを貫く、日本でも数少ない蔵元の初孫。
生もと造りの深みがありしっかりした旨さが特長で、冷やからお燗まで温度の守備範囲がとても広い酒です。
IWC SAKE 本醸造の部
トロフィー賞受賞 2018
GOLDメダル受賞 2018
生もと造りの深みがありしっかりした旨さが特長で、冷やからお燗まで温度の守備範囲がとても広い酒です。
IWC SAKE 本醸造の部
トロフィー賞受賞 2018
GOLDメダル受賞 2018
おすすめ
お買い得
720ml
1,265円
1800ml 2,200円
1800ml 2,200円
二升と五合で升升半升(ますますはんじょう)!
お店の開店祝等にとても多くご利用いただいております。 人気の贈答品です。
お店の開店祝等にとても多くご利用いただいております。 人気の贈答品です。
人気商品
4500ml
17,050円
ビンが大きく、たいへん重いため、
このお酒は1本単位での発送となります
初孫の取り扱い小売店会加盟店にのみ限定出荷される初孫砂潟。
本商品はその酒田シリーズの中では、旧一級酒に相当するお酒になります。
本商品はその酒田シリーズの中では、旧一級酒に相当するお酒になります。
限定品
1800ml
2,365円
通常販売されている初孫酒王と中身は別のお酒になります。
本商品はその酒田シリーズの中では、旧二級酒に相当するお酒になります。
本商品はその酒田シリーズの中では、旧二級酒に相当するお酒になります。
限定品
1800ml
2,090円
鑑評会金賞受賞超常連蔵の初孫、醸造技術の粋を集めた究極の大吟醸です。
華やかな香りと優雅な味わい、杜氏入魂の作品です。このお酒は鑑評会金賞受賞酒になります。
IWC SAKE 大吟醸の部
2023 GOLDメダル受賞
2023 山形トロフィー受賞
華やかな香りと優雅な味わい、杜氏入魂の作品です。このお酒は鑑評会金賞受賞酒になります。
IWC SAKE 大吟醸の部
2023 GOLDメダル受賞
2023 山形トロフィー受賞
人気商品
お買い得
超限定品
酒通向け
720ml
5,500円
完売
木川屋スタッフも絶賛の酒質
香りは最高級の酒米を使った純米大吟醸らしく美しく華やかな香りが楽しめます。
今までの雪女神では最高と評価するスタッフもいました。 伝統の醸造技術の高さを伺わせる、さすが初孫と思わせる酒です。
香りは最高級の酒米を使った純米大吟醸らしく美しく華やかな香りが楽しめます。
今までの雪女神では最高と評価するスタッフもいました。 伝統の醸造技術の高さを伺わせる、さすが初孫と思わせる酒です。
おすすめ
超限定品
720ml
2,255円
完売
1800ml 4,290円 完売
1800ml 4,290円 完売
花を思わせる甘い蜜のようなやさしい香りが感じられます。
香りも高すぎることはなくほどよいボリューム感です。
デザートワインのような飲み口で、アルコール度数が低く感じます。
飲む際はよく冷してお楽しみ下さい。 ワイングラスで楽しむのもおすすめです。
デザートワインのような飲み口で、アルコール度数が低く感じます。
飲む際はよく冷してお楽しみ下さい。 ワイングラスで楽しむのもおすすめです。
お買い得
限定品
720ml
1,430円
完売
1800ml 2,860円 完売
1800ml 2,860円 完売
赤魔斬の火入れ版ともいえる旨味とキレがバランスした辛口純米吟醸です。
寒い時期に低温でじっくり醸しあげた魔斬純米吟醸をしぼってすぐの「ふなまえ」から 瓶に詰めました。
上槽したての瑞々しい旨さをそのまま閉じ込めたインパクトのある味わいの魔斬ふなまえ直詰め原酒です。
寒い時期に低温でじっくり醸しあげた魔斬純米吟醸をしぼってすぐの「ふなまえ」から 瓶に詰めました。
上槽したての瑞々しい旨さをそのまま閉じ込めたインパクトのある味わいの魔斬ふなまえ直詰め原酒です。
人気商品
超限定品
初心者もOK
720ml
1,815円
完売
秘蔵初孫をベースに、さらに精白を上げて熟成させた大吟醸をブレンドした秘蔵中の秘蔵の大吟醸が入荷いたしました。
突出した華やかな香りがあるわけではなく、また刺激の強い味わいでもないな和みの大吟醸。
秘蔵初孫のさらに上を行く限定品で、ファンの方に是非お試しいただきたい大吟醸熟成酒です。
突出した華やかな香りがあるわけではなく、また刺激の強い味わいでもないな和みの大吟醸。
秘蔵初孫のさらに上を行く限定品で、ファンの方に是非お試しいただきたい大吟醸熟成酒です。
人気商品
超限定品
酒通向け
720ml
5,940円
完売
少しとろみを増した感のある酒で、この長期間の熟成に耐えたのも初孫の真骨頂です。
10年の熟成を重ねた生もと造りの酒がこの価格で楽しめるというのはそうそうあることではありません。
10年の熟成を重ねた生もと造りの酒がこの価格で楽しめるというのはそうそうあることではありません。
おすすめ
お買い得
超限定品
酒通向け
720ml
2,200円
完売
1800ml 4,400円 完売
1800ml 4,400円 完売
どなたにでもお薦めできるさわやかなお酒です。
風呂上がりの浴衣美人のような清楚な香りのスッキリさわやか純米大吟醸です。
風呂上がりの浴衣美人のような清楚な香りのスッキリさわやか純米大吟醸です。
季節限定品
初心者もOK
720ml
1,760円
完売
1800ml 3,410円 完売
1800ml 3,410円 完売
山形県オリジナルの酒米「出羽燦々」で仕込んだ、しぼりたて純米大吟醸。
フレッシュな香りと新酒らしい爽やかな味です。
フレッシュな香りと新酒らしい爽やかな味です。
季節限定品
初心者もOK
720ml
1,760円
完売
1800ml 3,410円 完売
1800ml 3,410円 完売
ご好評をいただいた愛山生原酒の火入れバージョン
愛山で醸した酒は甘みが強く出る酒が多いのですが、初孫の愛山は初孫らしくバランスの取れたスッキリと上品な甘みがお楽しみいただけます。
火入れをすることによって、生原酒とは風味が異なり、よりキレのある酒に仕上がりました。
愛山で醸した酒は甘みが強く出る酒が多いのですが、初孫の愛山は初孫らしくバランスの取れたスッキリと上品な甘みがお楽しみいただけます。
火入れをすることによって、生原酒とは風味が異なり、よりキレのある酒に仕上がりました。
お買い得
超限定品
720ml
2,585円
完売
1800ml 5,170円 完売
1800ml 5,170円 完売
雄町を上手にコントロールし、全てにおいて調和がとれたバランスの良い酒に仕上げています。
コクとキレを両立させた旨口の純米大吟醸です。
コクとキレを両立させた旨口の純米大吟醸です。
限定品
720ml
2,310円
完売
1800ml 4,345円 完売
1800ml 4,345円 完売
バランスの取れた美味さの純米大吟醸原酒です。
香りが華やかで豊か。上立ち香、含み香、抜け香もあります。
バランスが良く「飲みやすい、程よい中口タイプ 価格も1800mlは海鳴りよりもお得。
数量限定の商品ですので、興味のある方はお早めに!
香りが華やかで豊か。上立ち香、含み香、抜け香もあります。
バランスが良く「飲みやすい、程よい中口タイプ 価格も1800mlは海鳴りよりもお得。
数量限定の商品ですので、興味のある方はお早めに!
人気商品
お買い得
限定品
720ml
1,925円
完売
1800ml 3,575円 完売
1800ml 3,575円 完売
山形県期待の酒米「雪女神」を使用した初孫渾身の純米大吟醸。
上立ち香(グラスから立ち上がる香り)はボリュームもあり、また美しく澄んだフルーティな香りです
甘味と澄んだ清涼感がバランスし、山田錦よりもやや線が細い、というよりも繊細で上品な酒質です。
IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2018 GOLDメダル受賞
上立ち香(グラスから立ち上がる香り)はボリュームもあり、また美しく澄んだフルーティな香りです
甘味と澄んだ清涼感がバランスし、山田錦よりもやや線が細い、というよりも繊細で上品な酒質です。
IWC SAKE 純米大吟醸酒の部
2018 GOLDメダル受賞
おすすめ
お買い得
限定品
720ml
3,300円
完売
2019 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)のSAKE(日本酒)部門。
吟醸酒部門で一位となるトロフィー賞を受賞しました!
果実のような爽やかな香り、生もとならでの酸と旨味がバランスよく調和した味わい。 綺麗な器でキリッと冷やしてお楽しみ下さい。
IWC SAKE 吟醸の部
トロフィー賞受賞 2019
GOLDメダル受賞 2019
果実のような爽やかな香り、生もとならでの酸と旨味がバランスよく調和した味わい。 綺麗な器でキリッと冷やしてお楽しみ下さい。
IWC SAKE 吟醸の部
トロフィー賞受賞 2019
GOLDメダル受賞 2019
人気商品
お買い得
季節限定品
720ml
1,320円
完売
1800ml 2,640円 完売
1800ml 2,640円 完売
しぼりたての澄んだ香りの奏でと春風の様に心地よい後味のハーモニー。
果実を思わせる香りを伴った非常に美しいお酒です。「日本酒が苦手」という方も無理なくお楽しみ頂けます。
果実を思わせる香りを伴った非常に美しいお酒です。「日本酒が苦手」という方も無理なくお楽しみ頂けます。
人気商品
お買い得
限定品
720ml
1,485円
完売
1800ml 2,970円 完売
1800ml 2,970円 完売
出羽燦々100％使用の純米大吟醸、燦々と光る米に引っ掛けてネーミングしました。
香りは華やかすぎず純米大吟醸としてバランスの取れたボリュームです。
食べ物の引き立て役になる、おいしい料理にぴったりのお酒です。
香りは華やかすぎず純米大吟醸としてバランスの取れたボリュームです。
食べ物の引き立て役になる、おいしい料理にぴったりのお酒です。
限定品
720ml
1,760円
完売
1800ml 3,410円 完売
1800ml 3,410円 完売
初孫らしいバランスの取れた美味さ、飲み飽きしない酒です。
吟醸の華やかな香りと深みのある旨さが特徴で、 輪郭のはっきりとした味わいと切れの良い後味は料理の旨さを引き立てます。
純米大吟醸 海鳴りも同じく精米50％原酒ですので 原料米の違いを楽しむのもおすすめです。
吟醸の華やかな香りと深みのある旨さが特徴で、 輪郭のはっきりとした味わいと切れの良い後味は料理の旨さを引き立てます。
純米大吟醸 海鳴りも同じく精米50％原酒ですので 原料米の違いを楽しむのもおすすめです。
おすすめ
お買い得
限定品
720ml
1,925円
完売
1800ml 3,575円 完売
1800ml 3,575円 完売
吟醸の華やかな香りとしぼりたてのフレッシュな味わいがあります。
昔からの初孫ファンにはうれしい「翠華」の名前が復活しました。
昔からの初孫ファンにはうれしい「翠華」の名前が復活しました。
おすすめ
限定品
酒通向け
720ml
1,925円
完売
1800ml 3,630円 完売
1800ml 3,630円 完売
花を思わせる甘い蜜のようなやさしい香りが感じられます。
香りも高すぎることはなくほどよいボリューム感です。
デザートワインのような飲み口で、アルコール度数が低く感じます。
飲む際はよく冷してお楽しみ下さい。 ワイングラスで楽しむのもおすすめです。
デザートワインのような飲み口で、アルコール度数が低く感じます。
飲む際はよく冷してお楽しみ下さい。 ワイングラスで楽しむのもおすすめです。
おすすめ
お買い得
限定品
720ml
1,650円
完売
1800ml 3,190円 完売
1800ml 3,190円 完売
花を思わせる甘い蜜のようなやさしい香りが感じられます。
香りも高すぎることはなくほどよいボリューム感です。
デザートワインのような飲み口で、アルコール度数が低く感じます。
飲む際はよく冷してお楽しみ下さい。 ワイングラスで楽しむのもおすすめです。
デザートワインのような飲み口で、アルコール度数が低く感じます。
飲む際はよく冷してお楽しみ下さい。 ワイングラスで楽しむのもおすすめです。
限定品
720ml
1,650円
完売
1800ml 3,190円 完売
1800ml 3,190円 完売
新進気鋭の雪女神を贅沢に使った初孫の純米大吟醸です。
香りは最高級の酒米を使った純米大吟醸らしく美しく華やかな香りが楽しめます。
甘めのお酒ですが飲みにくさはなく、雑味の少ない滑らかな口当たりです。
今までの雪女神では最高と評価するスタッフもいました。 伝統の醸造技術の高さを伺わせる、さすが初孫と思わせる酒です。
香りは最高級の酒米を使った純米大吟醸らしく美しく華やかな香りが楽しめます。
甘めのお酒ですが飲みにくさはなく、雑味の少ない滑らかな口当たりです。
今までの雪女神では最高と評価するスタッフもいました。 伝統の醸造技術の高さを伺わせる、さすが初孫と思わせる酒です。
人気商品
超限定品
720ml
2,255円
完売
1800ml 4,290円 完売
1800ml 4,290円 完売
穏やかな香りで食事とともに楽しめる純米。
軽めの味なのかと思うと酸度の高さにより、意外に飲みごたえもあります。
口に含むと米の甘みを感じます。冷たい温度ではお酒がギスギスしてしまう感じがするのでやや冷たい温度から常温、ぬる燗がお薦めです。
軽めの味なのかと思うと酸度の高さにより、意外に飲みごたえもあります。
口に含むと米の甘みを感じます。冷たい温度ではお酒がギスギスしてしまう感じがするのでやや冷たい温度から常温、ぬる燗がお薦めです。
季節限定品
酒通向け
720ml
1,540円
完売
1800ml 2,970円 完売
1800ml 2,970円 完売
冷たくヒヤして楽しめる清涼感のある純米大吟醸。
このお酒は、伝統のある美山錦を使用しています。水色の箔押しラベルの見た目も清らかな季節限定品です。
じっくりと時間をかけて造られた生もと造り、ぜひワイングラスで適度に冷した「しおさい」をお楽しみ下さい。
このお酒は、伝統のある美山錦を使用しています。水色の箔押しラベルの見た目も清らかな季節限定品です。
じっくりと時間をかけて造られた生もと造り、ぜひワイングラスで適度に冷した「しおさい」をお楽しみ下さい。
おすすめ
季節限定品
720ml
1,760円
完売
1800ml 3,410円 完売
1800ml 3,410円 完売
生詰の爽やかで程よいキレイな香り、初孫の美山錦らしいシャープな切れ味と透明感のある後口が特長です。
刺し身や岩牡蠣など夏の味覚と一緒に楽しめるお酒で、香り高い吟醸酒に飽きた人にぴったりです。
食べ物をぐっと引き立ててくれる名脇役です。
刺し身や岩牡蠣など夏の味覚と一緒に楽しめるお酒で、香り高い吟醸酒に飽きた人にぴったりです。
食べ物をぐっと引き立ててくれる名脇役です。
おすすめ
限定品
720ml
1,650円
完売
1800ml 3,300円 完売
1800ml 3,300円 完売
春にしぼって火入れをして低温貯蔵、新鮮な風味をそのまま瓶詰めしました。
フレッシュ感のある白ぶどうの様な爽やかな香り。
ふくらみのある酸と旨味が調和した味わいが旬の料理のいおいしさを一層引き立てます。
フレッシュ感のある白ぶどうの様な爽やかな香り。
ふくらみのある酸と旨味が調和した味わいが旬の料理のいおいしさを一層引き立てます。
おすすめ
お買い得
季節限定品
720ml
1,650円
完売
1800ml 3,190円 完売
1800ml 3,190円 完売
健康な酒米作りによる優良な出羽燦々を45%まで磨き、生もとの力強い酵母で低音でじっくり醸しあげました。
上槽したてのほとばしる旨味を瑞々しい香りをとじ込めた、まるで生のような味わいのふなまえ直詰 PLUS。
PLUSの手間を加えた旨さたっぷりのジューシーさと新鮮さを感じる味わいが楽しめます。
上槽したてのほとばしる旨味を瑞々しい香りをとじ込めた、まるで生のような味わいのふなまえ直詰 PLUS。
PLUSの手間を加えた旨さたっぷりのジューシーさと新鮮さを感じる味わいが楽しめます。
おすすめ
超限定品
720ml
2,475円
完売
2019 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)のSAKE(日本酒)部門。
吟醸酒部門で一位となるトロフィー賞を受賞しました!
果実のような爽やかな香り、生もとならでの酸と旨味がバランスよく調和した味わい。 綺麗な器でキリッと冷やしてお楽しみ下さい。
IWC SAKE 吟醸の部
トロフィー賞受賞 2019
GOLDメダル受賞 2019
果実のような爽やかな香り、生もとならでの酸と旨味がバランスよく調和した味わい。 綺麗な器でキリッと冷やしてお楽しみ下さい。
IWC SAKE 吟醸の部
トロフィー賞受賞 2019
GOLDメダル受賞 2019
人気商品
お買い得
限定品
720ml
1,595円
完売
1800ml 3,080円 完売
1800ml 3,080円 完売
皆様にも自信を持ってお薦めできる逸品です。