このページでは、木川屋INFOの内容を一部ご紹介しています。
木川屋INFOは、山形の地酒専門店 木川屋が発行している無料のメールマガジンです。
今号では、全国新酒鑑評会の金賞に関わる特別なお酒を中心にご案内しています。白露垂珠、鯉川、そして栄光冨士と、山形の米と蔵元の技術、その年の酒造りの積み重ねを感じていただける内容になりました。
特に白露垂珠 大吟醸 金賞受賞酒 雪女神33 は、十年で八度目の金賞という高い安定感を持つ一本であり、同時に本木勝美杜氏最後の金賞酒でもあります。また、鯉川は蔵元念願の「亀の尾」で初めて金賞を受賞し、その同一タンクの純米大吟醸をご案内しています。栄光冨士 サバイバル も、玉苗という貴重な酒米を使った季節限定酒として入荷しました。
読み物は、庄内の食のはなし その43「初夏の庄内浜は『アジ』もうまい」です。高級魚ではなくても、鮮度の良いアジは本当にうまい。そんな庄内らしい初夏の食卓もあわせてご紹介しています。
十年間で八度目の金賞という安定感を持つ、雪女神33の大吟醸です。本木勝美杜氏最後の金賞酒でもあり、上品さ、透明感、米由来の甘みのバランスをじっくり楽しんでいただきたい一本です。
鯉川酒造が、長年こだわり続けてきた「亀の尾」で初めて全国新酒鑑評会の金賞を受賞しました。金賞を獲得したタンクと同一の純米大吟醸としてご案内しています。
山形県の酒米のルーツの一つである玉苗を使った、季節限定の純米大吟醸無濾過生原酒です。フレッシュさと濃密な旨味があり、冷たく冷やして勢いよく楽しみたい一本です。
庄内の食のはなし その43 初夏の庄内浜は「アジ」もうまい。初夏の庄内浜では、キスだけでなくアジもうまい時期です。刺身、たたき、塩焼き、フライ、唐揚げ、南蛮漬けと料理の幅が広く、鮮度と食べ方で満足感が大きく変わる、身近で頼もしい魚としてご紹介しています。
ダイジェスト版では一部のみをご紹介しています。限定品の詳しい情報や先行案内、掲載商品の細かな魅力などは木川屋INFO本編でお届けしております。
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| クレジットカード | 無料 |
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| コンビニ決済 | 330円 |
| PayPay・au Pay | 無料 |
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▼一梱包13,200円未満の場合の送料
| 北海道 | 東北 関東 |
中部 北陸 |
関西 |
|---|---|---|---|
| 1254円 | 924円 | 1034円 | 1144円 |
| 中国 | 四国 | 九州 | 沖縄 |
| 1364円 | 1464円 | 1584円 | 2800円 |
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