このページでは、木川屋INFOの内容を一部ご紹介しています。
今回は、新取扱の上山の緑ワインと干し柿あんぽに加え、出羽桜と初孫の限定酒の入荷案内、そして季節の果物ラ・フランスまで、晩秋から初冬へ向かう食卓が見える号です。
こんにちは。有限会社 木川屋商店の高橋修一です。
朝晩の冷え込みが増してくると、食卓も少しずつ冬支度に入ります。今回は、そんな時期に合わせて、酒だけでなく果物や干し柿まで含めた、庄内らしい季節感のある内容になっていました。
新しい取り扱いの話題も入り、今までの木川屋INFOとは少し違う広がりも感じる一回です。
今回の軸は、新取扱の「上山の緑ワイン」と、寒くなる季節にうれしい「干し柿あんぽ」です。さらに、11月18日入荷予定の出羽桜の限定酒、11月19日入荷予定の初孫の冬酒まで入り、先の楽しみもある構成でした。
商品を並べるだけでなく、季節の味覚とお酒のつながりが見えるのがこの号のよいところです。
今回の新しい話題として大きく扱われていたのが、上山の緑ワインです。新取扱の一本として、木川屋INFOの中でも「これから見ていきたい新しい軸」として紹介されていました。
日本酒中心の中に、山形の土地の魅力を別方向から感じさせる存在として効いています。
寒くなる季節の食卓に似合うものとして、干し柿あんぽも印象的でした。お酒そのものではないけれど、季節の甘みとして食後やお茶の時間まで想像できるのがよいところです。
木川屋らしい"食卓全体"の提案としてまとまっています。
入荷日がはっきり示された限定酒として、期待感のある案内でした。すぐ飲める酒とはまた違う、「入荷を待つ楽しみ」がある一本です。
晩秋の食卓に合わせて、少し特別な一本を選びたい方に向いた案内でした。
翌日の入荷予定として紹介されていた初孫の冬酒も、この号の見どころでした。冬の空気とよく合う、落ち着きのある味わいを想像させる名前と時期感があります。
寒い季節の入口に、そろそろこういう酒が飲みたくなる、と思わせる提案です。
今回は、ラ・フランスの話題も入り、単なる酒の案内だけではない、山形の季節そのものが見える内容でした。
果物、干し柿、新酒、冬酒へとつながっていく流れが自然で、季節の移ろいをそのまま食卓に置いたような読み味があります。
ダイジェスト版では一部のみをご紹介しています。限定品の詳しい情報や先行案内、商品の細かな魅力などは木川屋INFO本編でお届けしております。
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