このページでは、木川屋INFOの内容を一部ご紹介しています。
今回は、第63回 木川屋オリジナル地酒頒布会 会員募集開始のご案内を中心に、酒田醗酵 黒どぶ 1401酵母 限定品、大山 純米吟醸 立春朝搾り 限定品まで、木川屋オリジナル地酒頒布会とあわせてお届けする内容です。
こんにちは! 有限会社 木川屋商店の高橋修一です。
あけましておめでとうございます！
今回は、毎回ご好評をいただいている 木川屋オリジナル地酒頒布会（第63回） の募集開始のご案内です。あわせて、酒田醗酵の黒どぶ1401酵母、そして縁起物の 大山 立春朝搾り もご紹介します。
今号の食のはなしは、庄内の冬の定番、納豆汁の話です。
納豆を刻んで、味噌と合わせ、豆腐やねぎ、山菜を入れて煮る。寒い日にじんわり温まる庄内の冬らしい食べものとして紹介しています。
酒造りの期間中は納豆を食べないことや、家ごとに作り方が違うことにも触れながら、冬の暮らしの中にある味としてご案内しています。
お酒のコラムは、連載 日本酒の歴史 第2回「麹の発見 ―― 日本酒が日本酒になった瞬間」です。
麹菌が米のでんぷんを糖に変え、同時に酵母がその糖をアルコールへ変える、日本酒ならではの並行複発酵について紹介しています。
香りだけではなく、旨味の出方、余韻の伸び、味の立ち上がりを決める存在として、麹の役割をあらためて見直す内容です。
今回の中心は、第63回 木川屋オリジナル地酒頒布会 会員募集開始しました! のご案内です。
720mlコースと1800mlコースの2コースで、頒布会だけで手に入るオリジナル清酒や特注清酒を揃えています。
さらに、毎月異なる酵母で製品を出荷するシリーズの 酒田醗酵 黒どぶ 1401酵母 限定品、そして 2月4日立春。朝搾り当日出荷の 大山 純米吟醸 立春朝搾り 限定品 もあわせてご案内しています。
今回も超魅力的な720mlコースと1800mlコースの2本立てです。
頒布会だけで手に入るオリジナル清酒や特注清酒を、頒布会会員様特別割引価格でお届けします。
720mlコース 1月のお酒のひとつです。
720mlコース 1月のお酒のひとつです。
1800mlコース 1月のお酒です。
バナナやメロンのような華やかな香りが豊かに広がるどぶろくとしてご紹介しています。
甘口ながらも力強いパンチが感じられ、新酒でありながらまろやかで深みのある味わいです。
2月4日立春の朝に搾り上がったばかりのお酒です。
その日のうちに入荷する、究極のしぼりたてとしてご案内しています。
今回は、頒布会の募集開始を中心に、酵母違いのどぶろく、立春朝搾り、納豆汁の話、麹の話まで、冬の食卓と日本酒の両方から楽しめる内容です。
頒布会のお酒を選ぶ楽しみと、季節限定のお酒を迎える楽しみをあわせてご案内しています。
ダイジェスト版では一部のみをご紹介しています。限定品の詳しい情報や先行案内、商品の細かな魅力などは木川屋INFO本編でお届けしております。
※ 登録・変更・解除は申込みページからお手続きいただけます。
木川屋は皆様のたくさんのご愛顧のお陰で、 地酒通販42年、ネット販売32年になりました。
お客様の大切なお酒は私達が真心こめて丁寧に発送いたします! 初めての方も安心してご利用下さい。
お客様の個人情報を無断で収集・利用いたしません。 業務上必要に応じて収集した個人情報は、有限会社 木川屋商店が責任を持って 安全に蓄積・保管し、決して第三者に譲渡および提供いたしません。 当サイトは常時SSL接続でお客様の情報を守ります。
包装やのしは無料(寿のしを除く)にて行います。 化粧箱が無い商品の包装には、別途有料の化粧箱が必要になります。
注文方法がわからないお客様は 買い物かごの使い方 をどうぞ。下記のご注文方法もご利用いただけます。
初回のご利用のお客様は即日発送も可能なクレジットカード決済または代引便をお薦めいたします。
▼お支払い手数料
| クレジットカード | 無料 |
|---|---|
| コンビニ決済 | 330円 |
| PayPay・au Pay | 無料 |
| 代金引換便 | 330円 (3万円以上660円) |
| 郵便振替 | お客様ご負担 |
| 銀行振込 |
何本購入いただいても一梱包の範囲であれば同一の料金です。 1梱包あたり13,200円以上で送料サービスです。(沖縄県を除く) 1梱包にできない商品の場合は送料が発生する場合があります。
▼一梱包13,200円未満の場合の送料
| 北海道 | 東北 関東 |
中部 北陸 |
関西 |
|---|---|---|---|
| 1254円 | 924円 | 1034円 | 1144円 |
| 中国 | 四国 | 九州 | 沖縄 |
| 1364円 | 1464円 | 1584円 | 2800円 |
品質保持のため、当店の判断でクール便(450円)を使用する場合がございます。クール便は720mlは10本まで、1800ml5本まで、15kg未満が対象です。
ご注文日より2営業日以内に発送いたします。お急ぎの方は在庫がある商品の場合、即日発送も可能です。 (16:00以降のご注文は即日の発送はできない場合があります) 土曜夕方から日曜のご注文は月曜以降の発送になります。
▼お届け時間指定
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