2018 高畠アルケイディアセレクトハーベスト

トップページ » ワイン » 高畠ワイナリー » 2018 高畠アルケイディアセレクトハーベスト

Takahata ARKADIA Select harvest

2022 IWSC（インターナショナル・ワインアンドスピリッツ・コンペティション）
Bronze（銅）受賞

「まったくエデンの園である。『鋤で耕したというより鉛筆で描いたように』美しい。（中略）実り豊かに微笑する大地であり、東洋のアルカデアである。」

これは、明治11年にイギリスの女性旅行家イザベラ・バード女史が北日本を訪れ記した『日本奥地紀行』の中で、高畠が属する米沢平野についての記述です。

ギリシア語でアルカデアまたはアルケイディアは桃源郷を意味し、万葉の時代から『まほろばの里』と親しまれた高畠に通じると感じた瞬間、"アルケイディア"が誕生しました。

厳しい独自基準をもうけ、契約栽培家と共に妥協のないブドウを栽培しています。このワインには、収穫した全てのブドウの中から選び抜かれたひと握りのものだけを使っています。

その年の最高品質のロットをブレンドした高畠ワイナリーのフラッグシップ

カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種、プティヴェルド種の３種のぶどうを融合させ、複雑な厚みと奥行き感を持たせました。

２０１８年は天候に恵まれ、熟度の高いぶどうを得ることができました。ぶどうのポテンシャルを活かせるよう最良の抽出と樽熟成を経て、力強いがしなやかで、幾層にも重なった複雑な味わいと風味豊かな赤ワインになりました。

凝縮した黒い果実とカベルネ・ソーヴィニヨンらしいしっかりとした骨格、それでいてチョコレートのような甘さも感じ取ることが出します。力強いタンニンと厚みのある赤ワインです。

米沢牛のすき焼きや、ビーフステーキ、ビーフシチューなど、牛肉を使ったコクのあるお料理や、ジャガイモのゴルゴンゾーラグラタン等、力強い味わいのお料理によく合います。

タイプ	赤ワイン
ヴィンテージ	2018年
産地	山形県高畠町
原料品種	高畠町産カベルネ・ソーヴィニヨン67％高畠町産メルロー30％高畠町産プティヴェルド3％
ボディ	フルボディ
樽熟成	24か月

750ml 5,511円

　 2018 高畠アルケイディアセレクトハーベストの感想

全部で 0件の感想があります。

　このワインのキーワード

3,000円〜　辛口　高畠ワイナリー　

J.モロー・エ・フィスサン・ブリ 2020年はブドウの出来栄えがよく素晴らしいヴィンテージです 750ml 3,388円	HOCCA Cidre ホッカシードル 2018 芳醇な香りと果実感たっぷりの甘口タイプのシードルです 750ml 2,200円 350ml 1,100円	First Step ナイアガラ白価格以上の価値がある味わい深いワイン。心から美味しくなるワインです。 720ml 2,200円	YMW グルーブ肉ヤロウ 2022 ステーキ・生姜焼き・すき焼き...etc。肉といっしょに! 750ml 2,860円	YellowMagicWinery イエマジパンチ 2022 フルーティ⾹と⾹ばしさが感じられる微発泡ワインです 750ml 2,860円	グレープ・リパブリックロザート 2021 色とりどりの果実を感じさせるフルーティでチャーミングなロゼ 750ml 2,970円

グレープ・リパブリックアンフォラメルロー 2020 ダークチェリーのような甘酸っぱさとアンフォラ由来の滑らかなタンニン 750ml 3,960円	タケダワイナリー KOANA 樽熟成白香味にバランスのとれた特別区画のワイン 750ml 3,740円	タケダワイナリーサンスフル白完熟デラウェア100% 亜硫酸を使用しない無添加ワイン 750ml 2,640円	嘉 yoshi スパークリング　ピノ・シャルドネ高畠だからこそ実現できたピノ系葡萄とシャルドネ葡萄による至極の組み合わせです 750ml 2,279円	月山ワイン山ぶどう酒赤甘口甘酸っぱい果実味と素朴な香りが楽しめるワインというよりも、まさに「山葡萄酒」 720ml 2,970円	ドメイヌ・タケダデラウェア樽熟成限定品デラウェア種本来の力強い芳香と、バランスのとれた力強いあじわい 750ml 4,950円