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Ciro Rosato
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LIBRANDI リブランディ社

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ブドウ栽培者の頂点に輝いたカラブリアの雄

リブランディ家。中央が「最優秀ブドウ栽培者賞」受賞したニコデモ氏。

リブランディのあるチロは、素晴らしい粘土質の土壌と、昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれ、“エノトリア・テルス”(ワインの大地)と称えられたほどブドウ栽培に最適な土地です。

そのような歴史ある地カラブリア州、イオニア海に面した小さな街チロ・マリーナにリブランディ社はあります。


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素晴らしい粘土質の土壌と、昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれた、ブドウ栽培に最適な土地として知られています。

リブランディ家はこの地で4代に渡りブドウを栽培し、「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」と土着品種から造られたワインの魅力を伝え続けています。

伝統を大事にしながらも、地ブドウのガリオッポとカベルネ・ソーヴィニョンを組み合わせて偉大なワインを造る、という画期的な試みにより1988年に「グラヴェッロ」を生み出すと、瞬く間に“スーパーカラブリア”として世界的に一躍有名になるなど、新たな挑戦にも余念がありません。

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2013年には社長のニコデモ・リブランディ氏がガンベロ・ロッソ誌で、エリオ・アルターレ氏、エドアルド・ヴァレンティーニ氏、ヨスコ・グラヴナー氏らがかつて選出された「最優秀ブドウ栽培者賞」を受賞し、さらなる躍進への弾みとなりました。

ぶどうはソフトプレス後、モストの15%を抜き取ってからマセラシオンを行います。(セニエ※)

ストロベリーの香りなど繊細なアロマが楽しめる、若飲みタイプのロゼワイン。

カラブリアだけでなく全世界で愛されているフレッシュでフルーティなワインです。

※セニエ法
ロゼワインの製法のひとつで、赤ワインの様に、果皮と果汁を一緒に発酵させ始めるが、 ある程度経ったところで、果汁だけを別のタンクに移して発酵を続ける。

本来は、濃い赤ワインを作る為の製法。 果汁に対して果皮の比率が高くなるので、色も味わいもより濃い赤ワインが出来る。

タイプ ロゼワイン
ヴィンテージ 2017年
産地 カラブリア州
原料品種 ガリオッポ
各付け D.O.C.
ボディ ミディアムボディ

750ml 2,164円

チロ ロザート


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2,000円〜   イタリアワイン  



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