東北泉 純米吟醸 美郷錦 限定品

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果実香とフルーティな味わい、米から作ったとは思えない味わい
東北泉 純米吟醸 美郷錦 限定品
限定品 初心者もOK
東北泉 純米吟醸 美郷錦 限定品

美山錦と山田錦から生まれた米、「美郷錦」

美郷錦のお酒をご案内するのは、木川屋では二回目。 東北泉の前に上喜元がこのお米を使った酒を醸しています。東北泉も美郷錦を使ったお酒を造っていたのですね。

美郷錦は、1987年に秋田県農業試験場で、「山田錦」に「美山錦」を交配し、1998年に育成が完了した酒米です。

この秋田生まれの美郷錦ですが、東北泉では秋田県大潟村産の美郷錦を100%使用して純米吟醸を醸しました。

山形県と秋田県のちょうど県境に位置する東北泉。二つ県にまたがって出来上がった地酒です。

果実のように酸味の効いた甘さと清涼感のある喉越し

やや冷えた状態からでもわかる、華やかな香りが第一印象です。リンゴやフルーツを思わせる心地良い香りで、典型的な吟醸香です。

一口含むと感じるのは清涼感のある甘味。穀類である米から造ったとは思えないフルーティな味わいです。

果実のように酸味の効いた甘さとさわやかな喉越しで、たいへん飲みやすく、冷たくヒヤしてデザートワイン風にも楽しめます。

べたべたするような甘さでなくスッキリ爽やかな甘味ですので、一般的な清酒が苦手な方にも無理なくお楽しみ頂けます。

口に入れてからの含み香も豊かで、読書でもしながら少しずつ楽しみたい美しい純米吟醸です。

東北泉 純米吟醸 美郷錦 限定品

東北泉 純米吟醸 美郷錦 限定品

このお酒の成分

原料米 大潟村産 美郷錦
精米歩合 55%
酵母 KA・KA16-1
日本酒度 +1
酸度 2.0
アルコール 15.4%

 補足情報

飲み頃温度 飲み頃温度 冷たい 飲み頃温度 やや冷たい
保管方法 冷暗所
化粧箱 別売
在庫 限定品につき無くなり次第終了
おすすめの発送方法 普通便

720ml 1,814円 完売
1800ml 3,564円 完売

化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

■ 720ml 1本入れ

botan
720ml 1本入れ
共通化粧箱
114円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml1本入れ化粧箱
114円
botan
720ml 1本入れ
発泡スチロール
108円


■ 720ml 2本入れ
botan
720ml 2本入れ
共通化粧箱
370円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml 2本入れ化粧箱
370円
botan
720ml 2本入れ
発泡スチロール
324円


■ 720ml 3本入れ
botan
720ml 3本入れ
共通化粧箱
475円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml3本入れ化粧箱
475円


■ 1800ml 1本入れ
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
165円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 1本入れ化粧箱
165円


■ 1800ml 2本入れ
botan
1800ml 2本入れ
共通化粧箱
230円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 2本入れ化粧箱
230円



 東北泉 純米吟醸 美郷錦 限定品の感想

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