赤色清酒酵母を使用したピンクのどぶろく
綺麗なピンク色、濃醇な甘みを伴った独特の味、どぶろくの新しい味を切り開く、新感覚のどぶろくです。
このピンク色は、日本醸造協会が特許を持つ、赤色清酒酵母が出す自然の色です。
低アルコールで微発泡、濃醇、甘酸の絶妙なバランス。 酵母が出す自然な炭酸ガスが味を引き締め、まるで果物を食べているような感覚です。
縁起物である「魔斬」
魔斬(まきり)とは酒田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。 魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされています。
ほのかな「かほり」と凛として冴えた美味さで本格辛口のキレの良さが楽しめます。 初孫の生もと造りの技が叶えた辛口 純米大吟醸です。
初孫の中でも安定した定番人気の商品となっています。
フルーティなさわやか純米大吟醸
松嶺の冨士を代表する定番的な純米大吟醸。美しいラベルと酒質がシンクロした酒です。
フルーティな香りとやさしい口当たりでサラリと飲めてしまいます。
アルコール度数も若干低めで清酒が苦手な方にも無理なく楽しめる純米大吟醸です。

※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。
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このお酒の成分
| 原料米 | どぶろく 出羽の里 初孫 美山錦 松嶺の富士 出羽燦々 |
|---|---|
| 精米歩合 | どぶろく 70% 初孫 50% 松嶺の富士 40% |
| 酵母 | どぶろく 赤色清酒酵母 初孫 自社酵母 松嶺の富士 山形KA |
| 日本酒度 | どぶろく−25前後 初孫 +12 松嶺の富士 ±0 |
| 酸度 | どぶろく 3.0前後 初孫 1.4 松嶺の富士 1.2 |
| アルコール | どぶろく 7% 初孫 16.2% 松嶺の富士 15% |
補足情報
| 飲み頃温度 |
冷たい
やや冷たい
|
|---|---|
| 保管方法 | 冷蔵 |
| 化粧箱 | 化粧箱付き |
| 在庫 | 常時 |
| おすすめの発送方法 | クール便必須 |

どぶろく 300ml✕1
純米大吟醸 300ml✕2
2,954円
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20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

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