くどき上手 発泡性清酒 おしゅん 限定品

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シュワッっと強めの泡と若干の苦みと米の甘味
くどき上手 発泡性清酒 おしゅん 限定品
人気商品 限定品 初心者もOK

新開発の酵母を使用

山形県工業技術センターが開発した新酵母を使用した新しいお酒です。

以前は「純米」や「純米吟醸」を名乗れたのですが、炭酸ガスを注入すると純米扱いにならないということで、発泡性清酒として再登場いたしました。

低アルコールで飲みやすい発泡性清酒

開栓すると、甘味を伴った香りが感じられます。 キャップはガスが抜けにくい構造になっていますが、シュワシュワ感を楽しむためにも一度封をきったら早めに飲むのがお薦めです。(シャンパンのようですね)

口に含むと米の甘味とともに、少しの苦みも感じられます。 この苦み、実は狙って出している味です。

山形県が新しく開発したチロソール系酵母、これはビールに似た苦み成分も生成する性質を持っています。

シュワッっと強めの泡と若干の苦みと米の甘味、これが組み合わさってこの味わいを醸し出しています。

アルコール度数は10〜10.5%と通常の清酒より低めの設定です。

お薦めの温度はやっぱり冷たくヒヤして。 さっぱりすっきり楽しめる新しいタイプの日本酒です。 値段もとても手頃です。

くどき上手 発泡性清酒 おしゅん 限定品

くどき上手 発泡性清酒 おしゅん 限定品

このお酒の成分

原料米 羽黒町産 出羽の里
精米歩合 50%
酵母 チロソール高生産性酵母
日本酒度 -20
酸度 1.5
アルコール 10〜10.5%

 補足情報

飲み頃温度 冷たい
保管方法 要冷蔵
化粧箱 なし
在庫 限定品につき無くなり次第終了
おすすめの発送方法 クール便

300ml 486円


化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

■ 720ml 1本入れ

botan
720ml 1本入れ
共通化粧箱
114円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml1本入れ化粧箱
114円
botan
720ml 1本入れ
発泡スチロール
108円


■ 720ml 2本入れ
botan
720ml 2本入れ
共通化粧箱
370円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml 2本入れ化粧箱
370円
botan
720ml 2本入れ
発泡スチロール
324円


■ 720ml 3本入れ
botan
720ml 3本入れ
共通化粧箱
475円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml3本入れ化粧箱
475円


■ 1800ml 1本入れ
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
165円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 1本入れ化粧箱
165円


■ 1800ml 2本入れ
botan
1800ml 2本入れ
共通化粧箱
230円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 2本入れ化粧箱
230円



 くどき上手 発泡性清酒 おしゅん 限定品の感想

 全部で10件の感想があります。 最新の5件を表示します。

2016年 9月13日

高橋様
ひやおろしを頼みたいのですが冷蔵庫の余裕がありません。
10月半ば過ぎないと常温保管では無理でしょうか
秋の頒布会の大体の目処が判ったら教えてください

2013年 7月 4日

先日うちの家内が心ばかりのものを送らせていただいたようです。

去年、「おしゅん」をかなり融通していただいたことにたいしてと

わざわざおばあさまから直筆のお手紙をいただき、家内も感動していました。

おいしいお酒をご紹介していただけたことの気持ちでさせていただいたことでした。

今年もよろしくお願いします、の気持ちですので、気になさらないでください。

これからもよろしくお願いします。

毎日晩酌で「おしゅん」を気持ちよくいただいております。

ありがとうございます。

2013年 6月 9日

ご無沙汰しています。今年も「おしゅん」の時期となりましたね。今年もよろしくお願いします。

2012年 6月10日

いつもお世話になってます。

「おしゅん」を6本お願いします。

「おしゅん」のおかげで、うちのかみさんが日本酒デビュー
できました!

2012年 5月16日

ご無沙汰しています、横浜のOです。


今年も「おしゅん」が入荷しましたら、即お知らせください。

昨年同様6本単位でお願いしたと考えています。

よろしくお願いします。


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