上喜元特別純米仕込第一号本生限定品

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味わい深い五百万石を使った旨味のある酒

上喜元特別純米仕込第一号本生限定品

米作りに情熱を燃やす南砺市の五百万石を使用

日本でもトップクラスの良質の酒米を作る地方の一つとしてあげられる南砺(なんと)市。この地方の五百万石をベースに山形県産の酒米である出羽燦々の二つの米を使って醸された酒です。

出羽燦々は佐藤正一杜氏自らが栽培した米を使用しています。

文字通り、R4BYの上喜元の仕込みの第一号。一番最初のタンクです。上喜元のその年の造りを占うヌーボー的な存在のお酒です。

淡麗ではない、味わい深い五百万石

五百万石は山形県の隣の新潟県の主力の酒米。新潟流の淡麗辛口酒は五百万石を使用しているお酒がとても多いです。

このお酒もそれにならって淡麗なお酒なのかと想像しがちですが、このお酒は上喜元らしく飲みごたえのある華やかなお酒に仕上がっています。

生酒特有の麹を感じさせる甘味ある香りと、出来たて感満載のフレッシュな酸味。旨味のある特別純米生酒です。

この時期だけの旬の味。保管は冷蔵庫等冷たいところでお願いします。

　このお酒の成分

原料米	五百万石出羽燦々
精米歩合	55%
酵母	自社酵母
日本酒度	＋1
酸度	1.6
アルコール	15%

補足情報

飲み頃温度
保管方法	冷蔵
化粧箱	別売
在庫	限定品につき無くなり次第終了。
おすすめの発送方法	冬期以外クール便推奨

720ml 1,375円
1800ml 2,750円

〈お酒に合うおつまみはこちら〉

化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

※化粧箱・発泡スチロール箱は当店販売品への使用に限らせていただきます。
箱のみの購入や購入本数を超える箱の購入はできません。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

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