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酒田商工会議所青年部アーカイブ

商工会議所青年部どぶろく二日目

2008年11月18日 11:17
どぶろく | 酒田商工会議所青年部

この日は昨日遅れて途中から登場となった守屋委員長と事務局が参加。

昨日と同じく蒸し米作業もありました。
温度経過は順調。

工場町は昨年よりもコントロールのコツを掴んでいるようで、シーズン当初の造りとは思えないほど上々の出来です。

美味しいどぶろくに期待大ですね。

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酒田商工会議所青年部オリジナルどぶろく稲刈り

2008年10月 5日 13:55
どぶろく | 酒田商工会議所青年部

田植えに続き、今回は稲刈りです。

植えた稲がちゃんと育っているでしょうか? (^^;)今回もたくさんの方が参加して下さいました。

黄色い長靴は、今回も気合いが入っている小野木会長。

さぁ稲刈りがんばりましょう!

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酒田商工会議所青年部オリジナルどぶろく造り開始

2008年5月10日 10:33
どぶろく | 酒田商工会議所青年部

今年から酒田商工会議所青年部ではオリジナル製品作りということで、どぶろくを作ることになりました。

どぶろくの製品を造るだけでなく、米作りから始めてみよう! という試みです。

ということで、まずは田植えから行います。

当日は「そんなに人が集まらないだろう」という予測を大きく裏切り、(数名程度しか来ないのでは? という予測 ^^;) 総勢16名の方の参加がありました。

天気は少し肌寒いのですが田植えにはちょうど良いかも。

半袖半ズボンの方は、小野木会長(肉の大商専務)です。

やっぱり会長は気合いが違いますね!

池田屋酒店の吉伸社長、風が冷たいのになんとスクーターで登場。

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