シャトー・タケダ　タケダワイナリー

樽を使わずピュアな数量限定で瓶詰め

このワインは自家農園(自然農法栽培)から収穫されたシャルドネ種を100%使用したワインです。

タケダワイナリーのシャルドネ種は古木とも呼べる平均樹齢20年をこえるものがほとんどで、深い味わいのワインが出来上がります。

もちろん、収穫から瓶詰めまでが一貫してワイナリーで細心の注意をはらって行われています。

樹の年齢が生み出した深みのある果実香と、シャルドネ種そのもののピュアな味わいをお楽しみください。

シャルドネの味わいをそのまま瓶詰め

ワインの中に、多少の澱(おり)がでることがありますが、これはワインの風味を最大限に生かすため、濾過を最小限に留めている結果です。

タケダワイナリーにおける自然農法栽培とは、過剰な施肥は排除し、化学肥料を使わず自然のサイクルが成り立つ様配慮したものです。

白 2006 750ml 1,911円 本