幻の米、亀の尾がこの価格で楽しめます漫画「夏子の酒」のモデルにもなった庄内が産んだ傑作米「亀の尾」を米鶴が独自に栽培した自家栽培田の米を100%使用した米鶴の自信作。 厚みのある味わいで亀の尾特有の甘味をともなった美しい香おりが楽しめます。 亀の尾は、対肥料性が弱く、農薬や化学肥料を大量に使った、近代農法には合わない米です。 そのため、米の収穫性がわるく、大量生産には向かない米ですが、一粒一粒の大きさが大きく、酒造好適米としてはかなり実力があります。 生産性がわるいため原料米の価格が高く、当然お酒の価格もあがりがちですが、米鶴では気軽に亀の尾を楽しんで欲しいとこの価格で販売いたします。 生原酒は冬期間限定出荷度数も高く、しぼってそのままに近い生原酒。季節限定のフレッシュな味です。 |
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このお酒の成分
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補足情報
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米鶴 米の力 純米 亀の尾の感想
全部で1件の感想があります。
2003年 2月18日
木川屋 高橋様
いつもお世話になります。
先週の土曜日に米の力の亀の尾を開けました。
去年は自分の中ではベスト5に入るとても美味しい味で
今年もどうしても欲しかった酒の一つです。
そして今年の米の力は、期待に答えてくれて本当に美味かったです。
純米酒なのに、ほのかな吟醸香がし、味も亀の尾独特の力強い味わいなのに、
とても上品に仕上がっていました。やっぱり美味いです。
もちろん完璧な味まではいきませんが、純米酒でここまで上品な
仕上がりなので、吟醸、大吟醸になるとどうなるのだろうと興味が
あります。
このお酒のキーワード
1800ml 2,000〜2,999円
コストパフォーマンス重視
フルーティな香り
入手困難な銘酒
冷た~くヒヤして
常温保管OK
生酒
米鶴
純米
食事と一緒に


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2010年 木川屋の刈屋梨







地酒 山居倉庫
純米






初めての方も安心してご利用下さい(^^)







