米鶴 (よねつる) 純米吟醸 亀の尾

米鶴 純米吟醸 亀の尾

夏子の酒ファンだったら一度は飲みたい!

庄内が産み北日本を中心にさまざまな土地で栽培された名品種亀の尾を米鶴が独自に栽培し、酒を醸しました。

漫画「夏子の酒」のモデルの米として取り上げられました。作品の中では龍錦となっていた米です。

作品中では新潟の酒蔵が舞台になっていましたが、もともとは山形県庄内地方の米で、米鶴を始め山形県の各蔵元が栽培に挑戦し、大きな成果を上げています。

米鶴では地元高畠産の亀の尾を100%使用しています。米鶴が厳選した小売店にのみ出荷する、うきたむ会専用酒です。

甘味を伴った華やかな香り、米の甘味が楽しめる太い味の酒です。冷えすぎた温度では酒本来の旨みが発揮されません。

常温付近の温度のほうが香りも立ち、やわらかくマイルドな酒質になります。保管は冷蔵庫でお願いいたします。

720ml 3,507円



 

 このお酒の成分
原料米
亀の尾
精米歩合
48%
酵母
協会10号
日本酒度 +3
酸度
1.3
アルコール
16.0%
 補足情報
飲み頃温度 13~16℃
保管方法 冷蔵
化粧箱 あり
在庫 ほぼ常時
発送 クール便


こんばんは。 いつも美味しいお酒有り難うございます。 今回の5本のお酒もみんな美味しかったです。 アンケートは出しときました。 ただし、私の場合米鶴の「亀の尾」が一番美味しかったです(笑) それと随分前に「亀の尾」の味が変わったのではないか? とメールしましたが、今回改めて飲んでみて、やはり初めて飲んだ時の感覚は冷めて?しまっているようです。 どのように?と言われるとこまるのですが・・・。 初めて飲んだときの感じは「これは本当に水で出来ているのか?」 と思いました。なにかコロコロと舌からのどにかけて転がって来るような感じがしたのです。 しかし、最近はその感覚が薄れてしまいました。 これは亀の尾云々と言うよりも私の舌がお酒に慣れてしまったせいかも しれませんネ。


高橋さんこんばんは、Kです。 (^^) 今日Mさんが買って帰ったお酒三人で飲んで見ました。 さて、その感想ですけど。

亀治の夢二千一・・白ワイン的な香り、それが好きな女の子に良いですけど日本酒好きには味が濃すぎる。甘さが残る。刺身に合わない(M氏談)

亀の尾米鶴・・・・あっさりしていて、食中酒としてよく合う。天狗舞的味で飲み飽きない。(三人一致)

白露垂珠・・・・・この三本の中で最も良いと感じた。食後酒または酒だけで飲むには良。ただしこの蔵の他の米とも比較したい。

この順番で飲んだのですが、最初に白露垂珠を出されると他の二つを飲むのはキツいのではないかと言う意見で一致しました。ただ、今回はこの順番で飲んで正解だと言うのも一致した意見です。 以上好きな感想を述べさせてもらいました。m(__)m 今日買ったお酒届くのを楽しみにしています。 o(^。^)o また酒田に行くことがあれば寄らせてもらいます。嫌がらず、よろしくお願いします。 それでは。


木川屋様 こんばんは、Mです。 先日は、突然お邪魔して、お世話様でした。Kさんから酒の感想が送られていると思いますが、酔った勢いもあり、無茶苦茶な感想になってしまいました。ご容赦下さい。 しかし、3人とも酒の趣味が違うので、とんでもない宴会になりましたが、同じ米で蔵が違うとこうも違うということが分かりました。

確か、米鶴が1番評判が良かったはずです。 今日は、立谷沢の亀の尾発祥の地の碑を見てきました。亀の尾や阿部亀治の碑のようなものは、他にありますか?もしご存じなら、教えて下さい。 こんどは、秋に庄内に行く予定です。 それでは。


先日、米鶴の 3 銘柄を購入させていただきました。そのウチの一つ「亀の尾」を今日飲みました. 以前から米鶴のお酒を飲む事が多く、 「亀の尾」も 10 年近く前に一度だけ飲んだように記憶しています。 米の香りが印象深いお酒でした。 今回、久しぶりに同じお酒を飲んでみて、 あらためてその香りとのど越しを楽しむことができました。おいしかったです。 残りの 2 銘柄、「亀粋」「しずく」も順に堪能したいと思っています。 酒壜が丁寧に新聞紙でくるまれており、 「お願い」までついていたのを大変嬉しく思いました。 あまり頻繁に購入しないかもしれませんが、これからもよろしくお願いいたします。


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第九位東北泉 大吟醸
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2,625円(720ml)
第五位麓井 純米吟醸 雄町
無濾過 本生 おりがらみ限定品

3,150円(1800ml)
第十位米鶴 純米
米の力 亀粋 本生 限定品

2.735円(1800ml)

価格帯別
地酒リスト

~999円
1,000円~
1,500円~
2,000円~
2,500円~
3,000円~
3,500円~
4,000円~
5,000円~
6,000円~
7,000円~
10,000円~