梅酒は美味しいだけじゃない!
梅酒の効能
● 効能1 クエン酸効果
人間は、体内のエネルギーを常に代謝しています。その体内にクエン酸が入ると、クエン酸サイクルが活性化され、エネルギー代謝も活発になります。体内に疲労物質として蓄積される乳酸も分解され、疲労回復につながります。
● 効能2 豊富なミネラル分
梅酒にはミネラルウォーターよりも豊富にミネラル成分が含まれています。ミネラルは生きていくにはかかせない成分です。また、カルシウムも多く、クエン酸がカルシウムの吸収を助ける働きをします。
● 効能3 日本酒は美肌効果あり
梅酒といえば「焼酎ベース」をイメージしますが、ご紹介する梅酒は「日本酒ベース」日本酒には肌を美しくする効果がありますから、女性には特にうれしいお知らせです。
■ 「おばこ梅」とは |
昭和50年代前半、鶴岡市湯田川の樹園地から苗木を譲り受け、育苗が進められました。その後の研究により実家結実性が高い有望種と認められ、松山地区において本格的な栽培が進められました。中粒種で果実は厚く、肉質は緻密、果色は緑黄色で果実肌がきれいです。
「おばこ」とは庄内地方の方言で、若い娘さんをさす言葉です。この庄内美人にふさわしいイメージから「おばこ梅」と名付けられました。 |
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甘くてフルーティ、梅の果実味がしっかりある美味しいお酒です。
これさえ飲めば庄内美人のように美しくなれる!?
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