搾ったまま火入れ無し! 酵母が生きている生酒

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保管は必ず冷蔵です
搾ったまま火入れ無し! 酵母が生きている生酒
米・水・酵母を山形県産にこだわり、丁寧に醸した大人気の甘口どぶろく。なめからな飲み口でスパークリングワイン風の味わい。発送は必ず冷蔵便になります。
おすすめ品 お買い得商品 超限定品 初心者もOK
300ml 800円
720ml 1,600円
生 600ml 1,450円

みちのく山形のどぶろく 雪化粧
原料米 契約栽培 雪化粧・出羽燦々
アルコール 12〜13%
2008年第22回木川屋オリジナル頒布会に登場した、あの初孫のおりがらみが帰ってきました。
人気商品 限定品
720ml 1,575円 完売
1800ml 3,150円 完売
初孫 純米吟醸 おりがらみ生原酒 限定品
原料米 出羽燦々
精米歩合 55%
日本酒度 +3
酸度 1.5
アルコール 17.5%
通常の魔斬と比べて価格はほんの僅かの差しかありません。蔵元でも品薄になっている大人気の赤魔斬をぜひこの機会にお試し下さい。
人気商品 お買い得商品 限定品 初心者もOK
720ml 1,313円 完売
1800ml 2,625円 完売
初孫 特別純米 赤魔斬 生原酒 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
日本酒度 +10
酸度 1.5
アルコール 17.5%
フルーティな香り、米の芯をやさしく醗酵させたマイルドな味わいです。アルコール度数が14度台と低いので非常に飲みやすい酒です。
初心者もOK
300ml 437円

初孫 吟醸生
ウルトラマンを連想させる名前ですが、遊び心たっぷりの名前とは逆に酒質は繊細ですっきりしたのど越しが楽しめます。
季節限定品 初心者もOK
720ml 1,365円 完売
1800ml 2,730円 完売
上喜元 純米吟醸 酒和地 にごり本生
原料米 美山錦
精米歩合 50%
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール 16.5%
香りのボリュームはそれほど強くないので、何か食べながらでも楽しめる飲み飽きしない純米酒です。
720ml 1,365円
1800ml 2,730円 完売

本生720ml 1,365円 完売
本生1800ml 2,730円 完売

上喜元 特別純米 夢錦 限定品
原料米 夢錦
精米歩合 55%
日本酒度 +4
酸度 1.5
アルコール 16%
コストパフォーマンス抜群。地元出荷のみの限定品です。香り高いお酒がお好きな方向けです。
お買い得商品 季節限定品
720ml 977円 完売
1800ml 2,100円 完売
上喜元 翁
アルコール 15~16%
フルーティで淡麗。キレの良さと美しい香り兼ね備えたどなたにでもお薦めできる大吟醸の季節限定本生。
人気商品 限定品
720ml 3,465円

出羽桜 大吟醸 本生
原料米 山田錦
精米歩合 40%
日本酒度 +6
酸度 1.2
アルコール 15.7%
出羽桜を全国区の銘醸蔵に押し上げた酒。これを飲まずして出羽桜は語れません。この商品は火入れになります。
人気商品 初心者もOK
300ml 567円
720ml 1,386円
1800ml 2,835円

出羽桜 桜花吟醸 本生
原料米 美山錦
精米歩合 50%
日本酒度 +5
酸度 1.2
アルコール 15.5%
たった一度の出荷のにごり本生。飲みごたえがありフレッシュで華やかな酒。女性にも人気。
季節限定品 初心者もOK
720ml 1,550円
1800ml 3,100円

出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり 本生
原料米 美山錦・雪化粧
精米歩合 50%
日本酒度 +5
酸度 1.2
アルコール 16~17%
ご好評を頂いたさらさらにごりよりもさらにガス圧が強く、ぐーっと冷やして飲みたい夏の限定品です。
季節限定品
300ml 630円 完売
720ml 1,500円 完売
出羽桜 吟醸 にごり とび六
原料米 美山錦・雪化粧
精米歩合 50%
日本酒度 -3
酸度 1.5
アルコール 15.5%
発売当初から評価の高かった出羽桜が醸す出羽燦々。出羽桜のあらたな定番人気酒になりました。
人気商品 初心者もOK
720ml 1,428円
1800ml 2,909円

出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 本生
原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
日本酒度 +4
酸度 1.5
アルコール 15.5%
発売当初から評価の高かった出羽桜が醸す出羽燦々。冬期間は出羽桜の商品の中では唯一の無濾過生原酒が登場します。
人気商品 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,575円
1800ml 3,150円

出羽桜 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒
原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
日本酒度 +4
酸度 1.5
アルコール 16.5%
スッキリ冷やして旨いうすにごり本醸造。飲みやすくて日常酒にされている方も多い定番人気品。
人気商品
720ml 1,071円
1800ml 2,326円

出羽桜 本醸造 春の淡雪 本生
原料米 雪化粧
精米歩合 60%
日本酒度 +8
酸度 1.3
アルコール 15.2%
出羽桜を全国区に押し上げた牽引役の酒です。フルーティで華やかな香りの辛口吟醸。
人気商品 初心者もOK
300ml 567円

出羽桜 桜花吟醸 本生
ご好評を頂いたさらさらにごりよりもさらにガス圧が強く、ぐーっと冷やして飲みたい夏の限定品です。
季節限定品
300ml 630円 完売
出羽桜 吟醸 夏祭り とび六
口当たりがよくサッパリとした薄にごりの本醸造。キレがよくするすると飲めてしまう酒です。
人気商品
300ml 444円

出羽桜 本醸造 春の淡雪 本生
東北泉の市販大吟醸の最高級酒。飲み始めの初心者の方でも十分に楽しめる親しみやすさと旨さが両立した酒です。期間限定本生バージョンです。
人気商品 限定品
1800ml 7,140円 入荷待ち
東北泉 大吟醸 芳(かおり) 本生
原料米 山田錦
精米歩合 35%
日本酒度 +5
酸度 1.1
アルコール 16.8%
雄町はおだやかな香りで味吟醸になりがちですが、この酒はたいへんフルーティで良い香りが楽しめます。販売店限定商品です。
人気商品 限定品 酒通向け
720ml 2,625円
1800ml 5,250円

季節限定本生
720ml
2,625円 完売

東北泉 純米吟醸 瑠璃色の海
原料米 雄町
精米歩合 45%
日本酒度 +3
酸度 1.7
アルコール 16.2%
精米歩合が50%なのに純米...。このお酒は純米大吟醸ともいえるほどの造りをしています。兵庫県産を100%使用。
初心者もOK
720ml 1,785円

季節限定本生
720ml
1,785円 完売

東北泉 純米山田錦
原料米 山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 +2
酸度 1.5
アルコール 15.5%
ほどよい辛さと米の甘味。バランスのとれた飲み口のよい辛口原酒。頒布会で大好評のため再販売です!
人気商品 お買い得商品 超限定品
720ml 1,575円
1800ml 3,150円

季節限定本生
720ml 1,575円
1800ml 3,150円

東北泉 純米 雄町 辛口 木川屋特注品
原料米 雄町
精米歩合 55%
日本酒度 +8
酸度 1.5
アルコール 17.7%
フレッシュさの中にきらりとひかる旨味。コストパフォーマンス抜群の季節限定品。掛米は出羽燦々。
季節限定品
720ml 1,418円
1800ml 2,835円 完売

東北泉 純米 しぼりたて本生 仕込1号 出羽燦々 限定品
原料米 出羽燦々
精米歩合 55%
日本酒度 +4
酸度 1.8
アルコール 16.5%
フレッシュさの中にきらりとひかる旨味。コストパフォーマンス抜群の季節限定品。掛米は美山錦。
季節限定品
720ml 1,418円
1800ml 2,835円 完売

東北泉 純米 しぼりたて本生 仕込2号 美山錦 限定品
原料米 美山錦
精米歩合 55%
日本酒度 +4
酸度 1.8
アルコール 16.5%
究極のひとりよがり、雫酒。通常でも贅沢な大吟醸をさらに贅沢な雫採りで採取。超限定品です。
人気商品 超限定品 初心者もOK
720ml 5,250円 完売
栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり<br />袋吊り 雫酒
原料米 山田錦
精米歩合 40%
日本酒度 +4
酸度 1.0
アルコール 16.8%
熱烈なファンが存在する人気の純米吟醸本生。冷たくヒヤして美味しいお酒です。
人気商品 限定品
720ml 2,100円

栄光冨士 純米吟醸 本生 限定品
原料米 山田錦20%・美山錦80%
精米歩合 50%
日本酒度 +2
酸度 1.3
アルコール 15.5%
協会10号酵母を得意とする栄光冨士らしく吟醸ではなく味を重視した本醸造を小さなビンに入れました。 酒通 にもお楽しみ頂ける本醸造です。
初心者もOK
300ml 441円

栄光冨士 本醸造 なまいき
生酒特有の甘味をともなった麹香と軽くキレのよい吟醸造りで冷たくヒヤして飲むのがお薦めです。
季節限定品
720ml 1,323円
1800ml 2,520円 完売

米鶴 盗み吟醸 しぼりたて本生
原料米 美山錦
精米歩合 55%
日本酒度 +3〜+5
酸度 1.2〜1.4
アルコール 16.0%
すっきりさっぱりとした飲みやすいバランスのとれた雄町。季節限定の本生です。飲み口のよいお薦め品!
季節限定品 酒通向け
1800ml 3,150円

米鶴 うきたむ 雄町 無濾過本生<br />純米吟醸 限定品
原料米 備前雄町
精米歩合 50%
日本酒度 +1〜+3
酸度 1.5〜1.6
アルコール 17.0%
清涼感のある味が特徴で、手頃な価格で米鶴の自信作「亀粋」で醸した酒が楽しめます。コストパフォーマンスは抜群です。
人気商品 限定品 初心者もOK
1800ml 2,520円

生原酒限定品
1800ml
2,730円 完売

米鶴 米の力 純米 亀粋 (きっすい)
原料米 亀粋
精米歩合 50%
日本酒度 +2
酸度 1.3
アルコール 15.0%
漫画「夏子の酒」のモデルにもなった庄内が産んだ傑作米。亀の尾特有の甘味をともなった美しい香おりが楽しめます。
人気商品 限定品 初心者もOK
1800ml 2,415円

米鶴 米の力 純米 亀の尾
原料米 亀の尾
精米歩合 50%
日本酒度 +4
酸度 1.4
アルコール 15.0%
フレッシュさとやわらかい旨味が調和したお薦め純米酒生原酒。限定品です。
おすすめ品 季節限定品 初心者もOK
720ml 1,365円
1800ml 2,625円

米鶴 特別純米 しぼりたて生原酒 限定品
原料米 山形県産出羽燦々
精米歩合 60%
日本酒度 +3
酸度 1.5
アルコール 16.0%
丁寧に醸し上げた吟醸は香りよく、新酒のフレッシュさだけでなく繊細な味も楽しめます。良質な水質を生かしきる醸造技術はさすが麓井です。
季節限定品
720ml 1,377円 完売
1800ml 2,752円 完売
麓井 吟醸 圓(まどか) 新酒生酒
原料米 山田錦・美山錦
精米歩合 +50
日本酒度 +3
酸度 1.3
アルコール 15.5%
年に一度の出荷になる限定品の純米吟醸無濾過本生です。マイルドで清流のような喉越しが秀逸です。
季節限定品 初心者もOK
720ml 1,575円 完売
1800ml 3,059円 完売

おりがらみ本生
1800ml
3,059円 完売
麓井 純米吟醸 無濾過本生
原料米 山田錦
精米歩合 50%
日本酒度 +5
酸度 1.5
アルコール 15.8%
味わいに奥行きがあり、どちらかというと通好みな酒なのですが、無濾過生のフレッシュなまま、しかも原酒でお届けいたします。
人気商品 季節限定品
本生
720ml 1,638円
1800ml 3,150円

おりがらみ本生
720ml
1,638円
1800ml 3,150円

麓井 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
原料米 雄町
精米歩合 50%
日本酒度 +3
酸度 1.6
アルコール 16.5%
米・水・酵母などオール山形県産のもので醸し上げました。 麹はもちろん蓋麹による手間のかかった造り。 辛口のキレのよさが楽しめる吟醸生酒です。
初心者もOK
300ml 438円

菊勇 吟醸生
2月4日にしぼる酒。しぼりたてをいち早く飲みたい方へお薦めです。山形県内限定出荷品。
季節限定品
好評につき特別に再入荷!
720ml 1,575円 完売
1800ml 3,150円

大山 純米吟醸 立春朝しぼり
原料米 美山錦・トヨニシキ
精米歩合 50%
日本酒度 +5.5
酸度 1.5
アルコール 17.5%
4種類の瓶詰め方法が選べる白梅の人気酒です。これは搾ってそのままの状態に限りなく近いお酒。出羽の里で醸したクリーミーな味です。
人気商品 限定品
720ml 1,600円
1800ml 3,000円

にごり
720ml 1,600円
1800ml 3,000円

上澄み
720ml 1,600円
1800ml 3,000円

無濾過
720ml 1,600円
1800ml 3,000円


羽前白梅 純米吟醸 俵雪 しぼりたて本生 出羽の里
原料米 出羽の里
精米歩合 50%
日本酒度 +1
酸度 1.4
アルコール 16.0~16.9%
4種類の瓶詰め方法が選べる白梅の人気酒です。これは搾ってそのままの状態に限りなく近い「にごり」のお酒。クリーミーな味です。
人気商品 限定品
720ml 1,600円
1800ml 3,000円

にごり
720ml 1,600円 完売
1800ml 3,000円 完売

上澄み
720ml 1,600円 完売
1800ml 3,000円 完売

無濾過
720ml 1,600円 完売
1800ml 3,000円 完売
素濾過
720ml 1,600円 完売
1800ml 3,000円 完売


羽前白梅 純米吟醸 俵雪 しぼりたて本生
原料米 山田錦・雪化粧
精米歩合 50%
日本酒度 +4
酸度 1.4
アルコール 16.0~16.9%


味わいで選ぶ
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ボタンお薦めの辛口
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ボタン木川屋の冷凍だだちゃ豆 お薦め
ボタン木川屋の蔵人米
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ボタン木川屋の刈屋梨
ボタン木川屋のラ・フランス

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ボタン天然山ぶどう原液
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ボタン味付玉こんにゃく
ボタン木川屋の酒粕
ボタン絶品! 酒田のむきそば
ボタン栄養満点 黒豆甘煮缶詰
本物の味 調味料
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ボタン千鳥酢(京都)
ボタン九鬼山七胡麻油(三重)
ボタンかめびし醤油(香川)
ボタン自然海塩 酒屋の塩(山口)