楯野川 純米大吟醸 出羽燦々 秋上がり 原酒 限定品

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純米大吟醸 辛口の原酒の秋上がり版。バランスの取れた旨味。
楯野川 純米大吟醸 出羽燦々 秋上がり 原酒 限定品
限定品 酒通向け

純米大吟醸のみを醸す蔵元の秋上がり

楯野川は純米大吟醸のみを醸す蔵元として近年再出発をしています。もちろんこのお酒も純米大吟醸です。

使用する米は山形県産の出羽燦々を50%まで精米したものです。お酒の甘辛を示す日本酒度は+8と辛口です。

このお酒は、楯野川が通常販売している本流辛口の原酒の秋上がり版になります。楯野川のお酒は全般的にやや軽めの傾向がありますが、このお酒はアルコール度数が17%台の原酒。

やや高めの酸度とも相まって飲みごたえのある部類になりますが、けして飲みづらい酒ではありません。

ほどよい旨味とキレのある辛口で秋の味覚ともよい相性を見せます。人気の楯野川 冷卸 に続く、秋の限定品第二弾です。

蔵元からのコメント

「楯野川 純米大吟醸 秋あがり原酒は、出羽燦々を精米歩合50%で仕込み、長期完全発酵により辛口に仕上げた原酒を瓶燗一回火入れしたお酒です。

一夏の冷蔵熟成により、辛口原酒の荒々しさが消え、まろやかな旨味へと変わりました。 秋から冬が旬の食材とともに味わうキレの良い食中酒としておすすめいたします。」

楯野川 純米大吟醸 出羽燦々 秋上がり 原酒 限定品

楯野川 純米大吟醸 出羽燦々 秋上がり 原酒 限定品

このお酒の成分

原料米 山形県産出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 山形KA
日本酒度 +8
酸度 1.6
アルコール 17~18%

 補足情報

飲み頃温度 飲み頃温度 冷たい 飲み頃温度 やや冷たい 飲み頃温度 常温
保管方法 冷暗所
化粧箱 なし
箱入れ希望の場合
720ml 別途105円
1800ml 別途158円
在庫 限定品につき無くなり次第終了
発送 普通便

720ml 1,728円 完売
1800ml 3,240円 完売

化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

■ 720ml 1本入れ

botan
720ml 1本入れ
共通化粧箱
108円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml1本入れ化粧箱
108円
botan
720ml 1本入れ
発泡スチロール
108円


■ 720ml 2本入れ
botan
720ml 2本入れ
共通化粧箱
324円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml 2本入れ化粧箱
324円
botan
720ml 2本入れ
発泡スチロール
324円


■ 720ml 3本入れ
botan
720ml 3本入れ
共通化粧箱
432円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml3本入れ化粧箱
432円


■ 1800ml 1本入れ
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
163円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 1本入れ化粧箱
163円


■ 1800ml 2本入れ
botan
1800ml 2本入れ
共通化粧箱
216円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 2本入れ化粧箱
216円



 楯野川 純米大吟醸 出羽燦々 秋上がり 原酒 限定品の感想

 全部で1件の感想があります。

2012年 10月 8日

いつもおいしいお酒をありがとうございます

秋に出てくるお酒、去年もおいしく飲ませてもらいました
では、秋上がり辛口原酒をお願いします
楽しみにしています



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