地酒 山居倉庫 純米吟醸 栄光冨士

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淡麗で気品ある城下町を思わせる純米吟醸です
地酒 山居倉庫 純米吟醸 栄光冨士
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出羽燦々 登場当初から醸造を行った蔵元

平成2年、山形県農業技術試験場庄内支場で産声をあげた出羽燦々。

美山錦などを親に持ち心白(米の中心の白い部分で酒米の場合これが大きいほど良いとされる)の発現率もよく、新しく山形県を代表する酒米として定着してきました。

この出羽燦々開発当初から試験醸造に参加してきた栄光冨士です。庄内地方で早くから出羽燦々の試験醸造を行ったのはこの栄光冨士と初孫の二社になります。

淡麗で気品ある純米吟醸です

栄光冨士のお酒の特長は、なんといっても上品さ。城下町鶴岡を思わせる気品ある繊細な酒質が特長です。

サラリとした上品で淡麗な味わいに美しい吟醸香がプラスされた飲みやすくフルーティな純米吟醸です。

清流を思わせるスッキリとした滑らな味わいも特徴です。本来この価格では絶対に味わえない美酒です。どうぞ御試しください。

地酒 山居倉庫 純米吟醸 栄光冨士

地酒 山居倉庫 純米吟醸 栄光冨士

このお酒の成分

原料米 出羽燦々
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.2
アルコール 15〜16%

 補足情報

飲み頃温度 飲み頃温度 冷たい 飲み頃温度 やや冷たい
保管方法 冷暗所
化粧箱 なし
箱入れ希望の場合
別途105円
在庫 常時
発送 普通便

720ml 1,512円


化粧箱が無いお酒や2本セットや3本セットの箱入れの場合は下記からご選択下さい。

画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。
お酒のビンの形状等でご指定の箱に入れられない場合があります。

■ 720ml 1本入れ

botan
720ml 1本入れ
共通化粧箱
108円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml1本入れ化粧箱
108円
botan
720ml 1本入れ
発泡スチロール
108円


■ 720ml 2本入れ
botan
720ml 2本入れ
共通化粧箱
324円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml 2本入れ化粧箱
324円
botan
720ml 2本入れ
発泡スチロール
324円


■ 720ml 3本入れ
botan
720ml 3本入れ
共通化粧箱
432円
botan
地酒 山居倉庫専用
720ml3本入れ化粧箱
432円


■ 1800ml 1本入れ
botan
1800ml 1本入れ
共通化粧箱
163円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 1本入れ化粧箱
163円


■ 1800ml 2本入れ
botan
1800ml 2本入れ
共通化粧箱
216円
botan
地酒 山居倉庫専用
1800ml 2本入れ化粧箱
216円



 地酒 山居倉庫 純米吟醸 栄光冨士の感想

 全部で2件の感想があります。

2003年 10月10日

今日受け取りました。
早速「出羽燦々」を開けちゃいました。
「亀の尾」よりも辛口で口に甘みが残らない感じです。
「亀の尾」は今年に入って4本目ですが
今年は天候が不順でしたので新酒にあまり期待できないかと思って。
しかし、本当は何本作っているんだ?という疑問が.....
「京の華」も美味しかったですけど。
「亀の尾」は新潟の「雪鶴」の大吟醸と飲み比べると
あ?りしすぎているているような印象を受けます。
単体で飲むとすっごく美味しいですね。

2002年 11月20日

正月に美味い酒が飲みたいと思い、ちょっと早いかと思いながらもオーダーした
ら最後の1本とは・・・ラッキーでした。届くのが楽しみです。(正月前に空け
てしまいそう・・・)
山形の酒、米どころだけあって素晴らしい物が多く、特に栄光冨士はとても好き
です。
貴店では、春先に出る、栄光冨士の生酒も扱われているのでしょうか?予約等含
め、購入可能であれば案内頂きたく、よろしくお願い致します。

質問ですが、今回購入の酒を正月まで保存したく考えています。当地北海道は日
中の最高気温も10℃以下なので、屋外の物置に置いておくつもりですが、逆に
寒すぎて凍結して割れてしまわないか心配です。アルコールが凍結する目安の気
温は何度位か教えていただければ幸いです。

今後とも貴店利用させていただければと考えています。お付き合いの程、よろし
くお願い致します。

追伸
10年以上前ですが、『栄光冨士』のラベルが白地に淡い色で冨士を背景にした
庄内平野が描かれていた綺麗な素敵な物だった、という私の記憶は間違っている
のでしょうか?
昨年梅田阪急デパートの試飲即売にこられていた蔵の方に聞いたところ、『現在
のラベルでずーっと変っていません』と否定され、少し寂しく思いました。その
ラベルの記憶が鮮明に焼きついていて・・・



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