地酒山居倉庫(さんきょそうこ) 純米【山形の地酒専門店木川屋】

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実りの秋、食べ物の美味しい季節です。旬の食べ物とも一緒に楽しめる純米酒が秋のラベルです。味わい深い米の旨味が感じられる、やさしい酒です。

蔵元ごとの酒の特徴が最もよく現れているのがこの純米酒です。辛口の菊勇や淡麗で上品な味わいの栄光冨士など、冷や～常温～ぬる燗まで、温度でさまざまな表情を見せてくれる個性派揃いです。

けやきラベル
1800ml

蔵ラベル
720ml

純米吟醸と言ってもよいフルーティな純米

旨味と辛味が自己主張しながら幅のある味わいを実現。海の幸、山の幸とどうぞ。

精米歩合も純米というよりももはや純米吟醸でたいへん香り豊かな純米酒です。

お燗もできますが、常温から冷やがお薦めです。純米酒の中では定番人気のお酒です。

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720ml / 1,260円 本

1800ml / 2,520円 本

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■ このお酒の成分 ■
原料米 :	美山錦
精米歩合 :	58%
酵母 :	小川酵母
日本酒度 :	+2
酸度 :	1.3
アルコール :	15.5%

キレ味するどい辛口純米

淡麗辛口で和食との相性が良い純米酒。サラリとした飲み口の中に、旨みがしっかりとあるお酒。

冷たく冷やしてキリッと辛口。ほんのりあたためると辛さがおだやかになりマイルドな味に変化します。

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720ml 1,280円 本

1800ml 2,520円 本

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■ このお酒の成分 ■
原料米 :	出羽燦々
精米歩合 :	60%
酵母 :	山形酵母
日本酒度 :	+3
酸度 :	1.2
アルコール :	15.5%

芳醇な米の旨味と甘みが味わえます

淡麗辛口で和食との相性が良い純米酒。サラリとした飲み口の中に、旨みがしっかりとあるお酒。

冷たく冷やしてキリッと辛口。ほんのりあたためると辛さがおだやかになりマイルドな味に変化します。

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720ml 1,280円 本

1800ml 2,520円 本

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■ このお酒の成分 ■
原料米 :	出羽燦々
精米歩合 :	60%
酵母 :	小川酵母
日本酒度 :	+1
酸度 :	1.6
アルコール :	15.5%

香り高く純米吟醸のような酒

淡麗辛口で和食との相性が良い純米酒。サラリとした飲み口の中に、旨みがしっかりとあるお酒。

フルーティさの中に上品さを兼ね備えています。お酒はやや辛口です。

小川酵母から山形酵母にかわり吟醸系の造りの酒へと変化いたしました。

180mlは割れないカップ(ペットボトル材質)です。

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180ml 300円 本

720ml 1,280円 本

1800ml 2,520円 本

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■ このお酒の成分 ■
原料米 :	美山錦
精米歩合 :	60%
酵母 :	山形酵母
日本酒度 :	+4
酸度 :	1.4
アルコール :	15.5%

鑑評会金賞常連蔵の純米酒

雪深い櫛引町の人情味あふれる深みのある味わいとキレのよい優しい喉越し。

鑑評会では金賞受賞常連蔵。製造石数が少なく小さな蔵元ですが、酒造りは一切手抜きなしです。

近年の飲みやすい酒に比べてしっかりした味わいがあり、飲み飽きしない酒質は、酒通から多数の支持を得ています。

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720ml 1,280円 本

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■ このお酒の成分 ■
原料米 :	美山錦
精米歩合 :	55%
酵母 :	山形酵母
日本酒度 :	+2
酸度 :	1.4
アルコール :	15.5%