搾ったその日に瓶詰め! 究極のしぼりたて生原酒
コストパフォーマンス抜群! 東北泉の自信作です
山形県酒田市新橋4-5-15
TEL:0234-23-6300
FAX:0234-23-6302
営業:9:00～19:00
定休日 毎週日曜日
木川屋が今一番おすすめするお酒を集めました!
ただいまのお薦め酒
お酒選びに迷われたときはぜひ
たくさんの取り扱い酒の中から、現在のお薦め酒をピックアップしてまとめました。
旬の酒やぜひ味わっていただきたいお酒のリストです。ぜひご用命下さい。
ただいまのお薦め酒 商品一覧
大吟醸どぶろく 山田錦 完熟限定品 |
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東京どぶろくフェスタ火入れ部門で日本一を獲得したひとめぼれをリニューアル。
さらにレベルアップしたどぶろくの黒帯です。 
300ml
980円
720ml 1,950円 180ml 550円 |
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2017年に誕生したばかりの長野県生まれの新しい酒米です。
生みの親となる出羽の里よりも香りが高くフルーティ。華やかで生酒らしい甘さを伴った香りが感じられます。 味わいも原酒らしく輪郭のはっきりした飲みごたえもあり、淡麗に仕上がる出羽の里よりも華やかな印象のお酒です。
720ml
1,650円
完売
1800ml 3,190円 |
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出羽桜の技術の粋を集めた「令和四酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒」を特別に限定発売いたします。
門外不出だった出羽桜の金賞酒です。出羽桜ファンもそうでない方も、蔵人の心意気、そして日本文化の息吹を存分に感じていただけると幸いです。
720ml
11,000円
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あの出羽桜 雪漫々のしぼりたて生酒!!
美しく華やかな香りが楽しめ、甘味を感じつつサラリと切れる非常に上品な酒です。 そんな雪漫々のしぼりたて生酒が限定販売されます! 今まではすべて二年熟成後の販売でしたが、今回は特別出荷となります。 数に限りがございますので、ご希望の方は早めのご用命をお薦めいたします。
720ml
3,740円
完売
1800ml 7,480円 |
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桜花吟醸酒の繊細な味わいと香り、たった一度の出荷のにごり本生。
口に含むと芳醇な香りとさらさらした口当たり。 深い余韻が流れていきます。 活性のにごり酒ですので、必ず冷蔵庫で保管下さい。
720ml
1,705円
1800ml 3,410円 |
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お米の旨味を存分に味わうことのできる80％精米。爽やかな酸を感じる、きれいな味わいの純米酒です。
冷酒、常温、お燗、どの温度帯でもおいしくお召し上がりいただけます。 ラベルは山形県の母なる川、日本三大急流の「最上川/もがみがわ」。
720ml
1,430円
1800ml 2,860円 完売 |
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若手女性蔵人が中心となって、マロラクティック発酵技術を取り入れた一味違う日本酒に挑戦しました。
いちご・米麹のような香りの他、白ぶどうや草木を思わせる香り、そしてヨーグルトや乳酸系の香りがあります。 口に含むとさわやかな甘味と、スッキリした味で日本酒が苦手な方向けです。
720ml
2,750円
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暁乃翼(あかつきのつばさ)。待ち望んでいたいことが実現する瞬間広げる翼。
春を待ちわびる白い「おりがらみ」の純米酒です。日本酒度-5とは思えない、旨味とキレのバランスです。 ガス感のある甘口おりがらみです。よく冷やしてフレッシュ感をお楽しみ下さい。
720ml
1,595円
1800ml 2,750円 完売 |
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地元産の出羽の里を77％の精米の低精白にとどめながらも、洗練された味わいに仕上げました。
上立ち香は甘くフルーティ。バナナを感じさせる香りが主体で純米とは思えないほど華やかです。 飲み口は香りから感じる印象ほど甘くはなくやや辛口です。 かなりシュワシュワしていますので、開栓にはご注意を！夏向け冷やしてすっきり。
720ml
1,210円
1800ml 2,310円 |
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年に一度の出荷になる限定品の純米吟醸無濾過本生です。
マイルドで清流のような喉越しが秀逸で、繰り返し飲みたくなる旨口の酒です。 非常に手間のかかる生もと造りですが、きめ細かい管理で見事な酒を醸しあげます。
720ml
1,980円
1800ml 3,850円 完売 |
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2月4日、日付が変わった真夜中に醪(もろみ)を搾り、当日の朝までに澱引き瓶詰めを行います。
つまり搾ったその日のお酒がその日のうちに入荷する究極のしぼりたて生原酒です。 超フレッシュな味わいで毎年大人気です。しぼりたてをいち早く飲みたい方へお薦めです。山形県内限定出荷品。
720ml
1,980円
完売
1800ml 3,795円 |
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バナナ・メロン・青りんごのようなスッキリ甘いフルーティな香りの中にパインや乳酸飲料のような香りも感じられます。
甘味と酸味が絶妙にバランスしており、甘口から辛口へと味わいが変化していきます。 甘味が少なめなので食中酒としても楽しめます。 最近多い甘めの微発泡と違い、飲み飽きしないタイプです。
720ml
2,200円
1800ml 4,290円 |
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「十四代」醸造元である高木酒造が保有する酒米「酒未来」を使用した純米吟醸です。
甘くスッキリと澄んでいる味わいでジューシーなお酒です。 味わいが口の中でひろがり、まろやかさ尖った刺激のようなものがないのでマイルドで飲みやすいお酒です。 食中酒よりも食前もしくは食後に楽しみたい、口当たりの良い甘口です。
720ml
2,200円
1800ml 3,960円 完売 |
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2024年のテーマは「時代を超えた酒造り」。
来たる2050年に思いを馳せて低アルコール酒に仕上げました。
未来の酒造りに挑むため？ 宇宙服に身を包む光男さんの姿が......どうやらスタイルから入るタイプのようです。 宇宙の味?を是非お楽しみください!
720ml
2,200円
1800ml 4,125円 完売 |
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袋採り直汲みとは、酒袋に入れ吊るした雫をそのまま瓶詰めしたもの。そのため澱(おり)も入っている薄濁りの酒となっています。
香りは山形正宗らしく穏やかで落ち着いた香りです。 熟したメロンのような甘さとどっしりとしたジューシーな味わいで余韻の長いふくよかな酒。 食中酒にも良いお酒です。 この酒は木川屋オリジナル地酒頒布会採用酒となり、リクエストが多かったため再登場となります。
720ml
2,090円
完売
1800ml 3,960円 |
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今秋のお米の豊作を祈願したく、伝統的な醸造技術を用いながら職人の技を存分に活かすことで、次の収穫を祈るお酒を醸すことにチャレンジしました。
マロラクティック醗酵の技術を山形県にて独自に改良し、特許取得した清酒醸造技術を用いております。 醪初期に乳酸菌を添加することで、まろやかな酸味が楽しめるお酒となっております。
720ml
1,320円
1800ml 2,640円 |
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梨のようなフルーティな甘い香りとともにハーブやミントやグレープフルーツなど柑橘系を思わせる香りも感じられます。
最初は甘く、徐々に辛口に変化していきますが、適度な量の酸と甘さがバランスしていますが、後味の苦味が甘さを引き締めています。 スッキリ感もあるので、軽めの料理と合わせてもOKで、春...から初夏のイメージのさわやかなお酒です。
720ml
1,760円
1800ml 3,190円 |
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山形県産「出羽の里」を麹米、「出羽きらり」を掛米に使用した、
火入れ殺菌済み・にごり入り純米酒です。
薄にごりならではの柔らかな旨味が広がり、純米酒ならではの酸味が後味を引き締め、きれいですっきり。
720ml
1,599円
完売
1800ml 2,980円 |
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の部分は新橋本店(ネット通販部門)の定休日です。
吟醸甑(こしき)を導入し、酒米の王様「山田錦」で醸した究極の大吟醸どぶろく。
今回は数量限定の熟成限定版、芳醇な甘み旨味をお楽しみ下さい。