山形酒4号 玉苗
「玉苗(たまなえ)」は山形酒4号という名前で、昭和58年に山形県立村山高校(!)で交配し、育成された酒造好適米です。
いまや山形県では主力の酒米、「出羽燦々」が山形酒49号、新進気鋭の新しい酒米「出羽の里」が山形酒86号なのを考えると、4号とはずいぶん歴史を感じさせますね。(^^;)
税込2000円以下の大吟醸 吊雫原酒
それにしてもわずか2000円以下で吊雫原酒がたのしめるなんて、驚きですね。
でもいくらお値段が手軽でも酒質がそれに見合っていなければ取り扱いはしません。
その気になる酒質、香りは吊雫原酒だけあって美しい吟醸香が香ります。酸度が低めで口あたりがよく、するりとしたのど越し。
玉苗が山田錦系といってもよい血筋なので、山田錦に近い澄んだフルーティな味わいです。
たいへん飲みやすいので、日本酒が苦手な方でもきっと飲めてしますお酒です。コストパフォーマンスは満点ですね。
木川屋オリジナル地酒頒布会にはこのお酒の中採りバージョンが登場します。
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