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初孫(はつまご) 本醸造 古酒三歳
やさしい甘さとマイルドな味わいが楽しめる熟成酒
初孫 本醸造 古酒三歳
3年貯蔵のマイルドな味わいとやさしい甘さが楽しめる熟成酒です。日本酒度はプラスの中華料理との相性もとても良いです。 出羽桜の枯山水といい、 きちんと造った本醸造を3年程度寝かせたのは旨い酒が多いのは気のせいでしょうか。 そのときに、この古酒三歳も出品されており、久しぶりに飲んだところ、ほっとする味わいと情緒豊かな甘味ととろみに嬉しくなってしまったことがあります。 木川屋お薦めの飲み頃温度蔵元はロックや常温等、低めの温度を飲み頃にしていますが、 私はあえて温かい温度にして飲むほうが面白いと思います。 角のとれたマイルドな味はほっとするものがあります。 美味しい温度がわかった方は是非mail下さい。 |
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このお酒の成分
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補足情報
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初孫 本醸造 古酒三歳の感想
全部で3件の感想があります。
2007年 6月24日
商品の説明を付けてお酒を届けてくれました。ネットで注文だけど対面の酒屋さんでお買い物した気分です。
日本酒の古酒です。飲兵衛のお父さんへプレゼント。
濃厚だけどすっきりしたおいしいお酒でした。
プレゼントといっても私が飲みたかっただけかな？？？
1997年 12月 6日
先週の日曜日にやっと初孫を開け、昨日で全て空きました。 状況は友人が数人来ての家での宴会です。 集まったお酒は誕生、古酒三歳、秘めごと、 諏訪の麗人の大吟醸（おみやげ）、 八海山の300ml ５本セット（友人が買ってきた）でした。 では、感想を。
誕生：
とりあえず受けました。(^_^)v 乾杯はこれでやりました。 このあと、美酒鍋をやりたいという話がでてこのお酒は 鍋に入ってしまいました。
#美酒鍋とは、お酒で作る鍋のことらしいです。
#広島の田舎から帰ってきたのがおじさんに聞いたそうです。
#他の参加者は聞いたこともなかった。
古酒三歳： 思ったよりの飲みやすく、軽い古酒の感じ（老い香?）がしました。 日を置いてもあまり変わらなく、おいしく飲めました。
秘めごと： 最初は酸味を感じました。 日を置くとまろやかな感じになってきました。
あまりうまく表現ができないので、これくらいで。 途中から八海山の利き酒会（５種類を当てる）になってしまい ましたので、味わうという感じではなくなってしまいました。 味を感じた順にランクが高い奴としたら、ほとんど逆さまでした。(^_^)
誕生：
とりあえず受けました。(^_^)v 乾杯はこれでやりました。 このあと、美酒鍋をやりたいという話がでてこのお酒は 鍋に入ってしまいました。
#美酒鍋とは、お酒で作る鍋のことらしいです。
#広島の田舎から帰ってきたのがおじさんに聞いたそうです。
#他の参加者は聞いたこともなかった。
古酒三歳： 思ったよりの飲みやすく、軽い古酒の感じ（老い香?）がしました。 日を置いてもあまり変わらなく、おいしく飲めました。
秘めごと： 最初は酸味を感じました。 日を置くとまろやかな感じになってきました。
あまりうまく表現ができないので、これくらいで。 途中から八海山の利き酒会（５種類を当てる）になってしまい ましたので、味わうという感じではなくなってしまいました。 味を感じた順にランクが高い奴としたら、ほとんど逆さまでした。(^_^)
1997年 10月13日
ちょっとした感想：
誕生：ラベルはすごくきれいでうれしかったです。(^_^)v
古酒三歳：なんかすごそうな瓶でした。
秘めごと：純米大吟醸とはびっくりしました。
尚、どれもまだ飲んではいないので味の感想はまたに。 では。
誕生：ラベルはすごくきれいでうれしかったです。(^_^)v
古酒三歳：なんかすごそうな瓶でした。
秘めごと：純米大吟醸とはびっくりしました。
尚、どれもまだ飲んではいないので味の感想はまたに。 では。
このお酒のキーワード
720ml 2,000〜2,999円
やさしい甘口
初孫
割り水なしの原酒
常温保管OK
本物の燗酒
本醸造
生もと・山廃の酒
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