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山形県のオリジナルの出羽燦々に続く、第二の酒造好適米『出羽の里』その出羽の里を100%使用したお得な純米酒をご案内いたします。(^^)
出羽の里の特徴
既に山形県主力の酒造好適米となっている「出羽燦々」の血を受け継ぐ『出羽の里』。
この酒米の特徴はなんといっても心白(米の中心の白い部分)の大きさでしょう。
これがたいへん大きいため、精米してあまり外側を削らなくても 綺麗な味に仕上がります。
超お得な純米酒
今回お届けするのは生もとでしっかりと醸した初孫の純米酒。
精米歩合が75%でとめているとはいえ、価格は驚異的な720mlでなんと1050円!
これは驚きですね。(^^;)
でも安いだけでなく、綺麗で飲みやすい口当たりの良い純米です。
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