初孫(はつまご) 大吟醸 出羽燦々 限定出荷品

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契約栽培の出羽燦々を100%使用した限定出荷の大吟醸
初孫 大吟醸 出羽燦々 限定出荷品
超限定品

鑑評会金賞常連蔵の「初孫」、山田錦に一辺倒の鑑評会からさまざまな蔵元が脱却を試みてご当地のさまざまな酒米で、鑑評会用の酒を醸し始めています。

契約栽培米を100%使用

初孫は純米吟醸 砂潟シリーズに契約栽培の出羽燦々を使っています。この米の中からさらに厳選した出羽燦々を使って大吟醸を造りました。それがこのお酒です。

市販品の中には出羽燦々を使った大吟醸は存在しません。おそらく、精米歩合・造り・酒質から判断して鑑評会出品用の大吟醸と思われます。

鑑評会出品酒にふさわしい華やかな香りの大吟醸。山形県を代表する名杜氏が山形県を代表する酒米を贅沢に使って醸した大吟醸です。

初孫 大吟醸 出羽燦々 限定出荷品

 このお酒の成分

原料米 契約栽培米 出羽燦々
精米歩合 40%
酵母 山形酵母
日本酒度 +4
酸度 1.3
アルコール 16.5%

 補足情報

飲み頃温度 飲み頃温度 やや冷たい 飲み頃温度 常温
保管方法 冷蔵
化粧箱 あり
在庫 限定品につき無くなり次第終了
発送 クール便

720ml 3,360円 完売

 このお酒のキーワード

720ml 3,000〜4,999円   フルーティな香り   入手困難な銘酒   初めての吟醸酒  
初孫   大吟醸  




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価格帯別地酒リスト
180・300ml 720ml 1800ml