初孫(はつまご) 大吟醸 出羽燦々 限定出荷品

鑑評会金賞常連蔵の「初孫」、山田錦に一辺倒の鑑評会からさまざまな蔵元が脱却を試みてご当地のさまざまな酒米で、鑑評会用の酒を醸し始めています。

契約栽培米を100%使用

初孫は純米吟醸 砂潟シリーズに契約栽培の出羽燦々を使っています。この米の中からさらに厳選した出羽燦々を使って大吟醸を造りました。それがこのお酒です。

市販品の中には出羽燦々を使った大吟醸は存在しません。おそらく、精米歩合・造り・酒質から判断して鑑評会出品用の大吟醸と思われます。

鑑評会出品酒にふさわしい華やかな香りの大吟醸。山形県を代表する名杜氏が山形県を代表する酒米を贅沢に使って醸した大吟醸です。

　このお酒の成分

　補足情報

飲み頃温度
保管方法	冷蔵
化粧箱	あり
在庫	限定品につき無くなり次第終了
発送	クール便