栄光冨士(えいこうふじ) 大吟醸 秘蔵酒

栄光冨士 大吟醸 秘蔵酒 限定品

気品香る究極の逸品。栄光冨士の選りすぐりの大吟醸を5年間低温熟成させた栄光冨士の最高級酒に位置する大吟醸秘蔵酒です。

非常に枯れた味わいで奥行きのあるお酒です。酒母はもちろん高温糖化、麹は蓋麹です。 角の取れた酸味とまろやかさ。

当店販売品では最も高額な清酒です

10号酵母と山形KA酵母の組み合わせで香りをこのように引き出す蔵元の力に脱帽です。

まろやかな味わいをここまで上品に醸し出しているお酒はそうはありません。

熟成による米の旨味というか甘味も感じられる究極の大吟醸です。

温度を下げすぎず、常温に近い温度かそれよりも少し低い程度の温度でお飲み下さい。 う~んそれにしても飲まれる方が羨ましい! :-)

1800ml 21,000円



栄光冨士(えいこうふじ) 大吟醸 秘蔵酒  

 このお酒の成分
原料米
山田錦
精米歩合
35%
酵母
協会10号・山形酵母
日本酒度 +5
酸度
1.1
アルコール
16.8%
 補足情報
飲み頃温度 13~16度
保管方法 冷蔵
化粧箱 あり
在庫 限定品
発送 クール便


栄光冨士 秘蔵大吟醸はペリカン便は営業所保管中も冷蔵庫に保管して戴いたようです。 さて感想ですが、そのフルーティーな香りは飲む前に五感をくすぐり、 含み香はひつこくなく、舌の上に広がるさわやかな刺激に感動しました。 含み終わった切れ味は非常にシャープで、ついついグラスを口に運んで しまいました。おいしいお酒をありがとう木川屋さん。(^^)


昨年購入した「栄光冨士 秘蔵大吟醸5年古酒」の感想です。 栄光冨士さんのよいお酒はお正月専門。(^^) 香りは控えめというか、殆ど感じませんでした。時折、老酒の様な香りのする古酒がありますけど、そういった香りは全然しない です。あの手の香りには敏感なので、まずは一安心しました。

味わいは、軽さがとても印象に残りました。栄光冨士さんの火入 れは、ひとりよがりもひとりごちも、私には重さが感じられて苦手 な部類なのですが、その重さが全然ないです。 ただ、少しアルコールの浮きが感じられたように思います。 全体が控えめで、後味もきれいにひいていく印象なので、特に 強く感じたのかもしれません。お燗までお酒が持ちませんでした が、お燗で味わいが変わってくるかはちょっと予想できません。

お燗した方がいたら、是非感想が知りたいです。 家族6人、くいくいともったいないくらいのスピードで飲んでしまい 猫に小判、酒飲みに高級酒でした。 良いお酒はじっくり味わって飲むように指導が必要な家族です。(^^; では、今年も良いお酒をたくさんご紹介ください。


先日、栄光冨士の大吟醸秘蔵酒を頂きました。値段も包装も凄いが中身もなかかなですねぇ~!非常に上品で繊細な味で身体の中に何の抵抗も感じることも無くス~・・・と入って行きました。(^^) あの感触には何も言葉が出ませんでした。 味的には一口で栄光冨士のお酒だと分かる味ですね。


2008年 さくらんぼ
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初孫 名入れサービス
定番人気の名入れのお酒。お子様誕生の御祝いに是非どうぞ。

第一位須貝農園のさくらんぼ
大人気の佐藤錦
3,300円から
第六位初孫 純米大吟醸 夢2008年
木川屋特注品

2,625円(720ml)
第二位須貝農園のさくらんぼ
幻の大将錦
10,500円
第七位酒田醗酵 本格甘酒
製造元直送品

480円(300ml)
第三位酒田醗酵 どぶろく
醸造元直送品
1,600円(720ml)
第八位東北泉 純米吟醸
瑠璃色の海 限定品
2,625円(720ml)
第四位地酒 純米大吟醸
吊雫原酒 特注限定品シリーズ
3,4650円(720ml)
第九位東北泉 大吟醸
芳(かおり) 限定品
2,625円(720ml)
第五位麓井 純米吟醸 雄町
無濾過 本生 おりがらみ限定品

3,150円(1800ml)
第十位米鶴 純米
米の力 亀粋 本生 限定品

2.735円(1800ml)

価格帯別
地酒リスト

~999円
1,000円~
1,500円~
2,000円~
2,500円~
3,000円~
3,500円~
4,000円~
5,000円~
6,000円~
7,000円~
10,000円~