10号酵母に惚れ込んだ社長が自分だけの理想を求めた酒。 文字どおりひとりよがりなお酒です。 古酒屋のひとりよがりというネーミングは栄光冨士加藤有倫会長がつけた名前です。利益を無視して自分が飲みたい本当に旨い酒が飲みたい...そんなひとりよがりな想いからこの名前がつけられました。 栄光冨士ファンでこのお酒を知らない方はいないのではないでしょうか? 栄光冨士ファンなら一度は飲んでおきたい!ひとりよがりは麓井の大吟醸圓と並び、庄内地方では最も早い時期に市販された大吟醸です。 超淡麗な中に秘められた奥の深い味わい。そして香り豊かで淡麗でありながら後口はふくよか...。こういう酒質は長年吟醸酒に携わってこなければ実現は無理です。 温度を下げすぎると舌に刺激があり、お酒の角がたってしまいますので冷やしすぎにはご注意を。 |
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このお酒の成分
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補足情報
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栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがりの感想
全部で29件の感想があります。 最新の5件を表示します。
2010年 5月 7日
先日発注いたしました栄光富士の「ひとりよがり」につきましては、本日、お届け先からお礼の連絡がありました。
ご発送ありがとうございました。
2008年 12月20日
頒布会は毎回心惹かれているのですが、
基本的に一人で飲んでいるので
なかなか消費ができなくて自重していました(^^;
何年かぶりになりますが、申し込みさせていただきます。
720mLコースでよろしくお願いします。
3月にひとりよがりの特別版が入るということで
これは逃してはならないと(笑)
配達時刻だけ、お手数をおかけしますが
仕事の関係で遅くなることが多いので
20〜21時以降でお願いします。
これから寒さも増してくると思いますが
くれぐれもご自愛くださいませ。
2008年 12月17日
先日お譲りいただいた上喜元純米吟醸五百万石と
ひとりよがりを忘年会に持参したところ
同僚にたいへん好評で注文を受けました
今回注文でわたくし自身の分は2本だけです
メールアドレスを私用に変更しましたが
送り先は前回同様でお願いします。
皆で楽しみにしております。
2008年 12月16日
お世話になります。
内輪で忘年会を開くのに、
美味しいお酒を飲ませてやろうと思いまして
夢とひとりよがり、お気に入りを注文させていただきます。
年末に向け忙しいことと存じますが、
よろしくお願いします。
2008年 2月21日
高橋さま
栄光冨士 大吟醸、本日届きました。ありがとうございます。
その酒は、今から5年ほど前、雑誌取材で冨士酒造さんに伺ったときに、
社長から説明を受けた銘柄です。
後日、どこかから取り寄せて飲んだところ、あまりに旨いので驚きました。
純米でなければ日本酒ではない、という人もおられますが、
私はそれにはこだわりません。
高額なので、いつも飲めるわけではありませんが、
年に一度くらいはと、思っております。
またよろしくお願いいたします。
このお酒のキーワード
1800ml 5,000〜9,999円
720ml 3,000〜4,999円
フルーティな香り
入手困難な銘酒
冷た~くヒヤして
初めての吟醸酒
大吟醸
栄光冨士
桐箱入りのお酒


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2010年 木川屋の刈屋梨







地酒 山居倉庫
純米






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