ホーム > 商工会議所 アーカイブ
商工会議所 アーカイブ
酒田まつり (創始400年記念祭)
青年部オリジナルどぶろく 田植え作業 二回目
今年もやってきました!
酒田商工会議所青年部オリジナルどぶろく造りのための米作り。(長い)
そうです。田植えです。
天気にも恵まれ絶好の田植え日和となりました。
当日は大人13名お子様2名の参加でした。
酒田祭り(今年はなんと400年記念)の準備をされている方も多かったので、残念ながら去年よりも人数が減ってしまいました。
でも少数精鋭! 皆やる気満々です。
打ち合わせ
酒田寒鱈祭り 二日目
今日は日曜日なのでもっとお客さん来るかも!
と思いきや、大雪で交通網も麻痺するほど。
というか、朝、配達用のバンを道路に出られるようにするための雪かきから作業が始まりました。
県知事選も有ったのですが、期待外れでお客様激減。
なぜ仁君はカメラ目線?
アルコールゼロなので飲酒運転にならないのをいいことに甘酒売りながら飲んでいました。
酒田寒鱈(かんだら)祭り
今年もやってまいりました。酒田寒鱈祭り。
これは日本海でこの時期に水揚げされる寒鱈を使った郷土料理「寒鱈汁」を漁協や商店街など様々ところが作って、振る舞うお祭りです。
酒田商工会議所青年部でも、天童鍋合戦に参戦したときの鍋「酒田商人腹黒鍋」を出店。なんと1杯300円で楽しめます。
NOSAI庄内 機関誌取材
商工会議所青年部オリジナルどぶろく造りの企画を取材したいということで、NOSAI庄内 課長補佐の上野さんが取材にみえられました。
NOSAIは全国農業共済協会のことで、平たく言えば災害等の農業の保険です。
農家が安心して仕事ができるように、縁の下の力持ちな存在なわけです。
当日は、今までの経緯について、守屋委員長と事務局 仁君と私の三人とでお答えしました。
その後、工場も見学。こちらはもちろん工場長が担当です。
商工会議所青年部どぶろく瓶詰め
- 2008年12月 9日 21:08
- 商工会議所
商工会議所青年部どぶろく二日目
この日は昨日遅れて途中から登場となった守屋委員長と事務局が参加。
昨日と同じく蒸し米作業もありました。
温度経過は順調。
工場町は昨年よりもコントロールのコツを掴んでいるようで、シーズン当初の造りとは思えないほど上々の出来です。
美味しいどぶろくに期待大ですね。
酒田商工会議所青年部オリジナルどぶろく 稲刈り
田植えに続き、今回は稲刈りです。
植えた稲がちゃんと育っているでしょうか? (^^;)今回もたくさんの方が参加して下さいました。
さぁ稲刈りがんばりましょう!
酒田商工会議所青年部オリジナルどぶろく造り開始
今年から酒田商工会議所青年部ではオリジナル製品作りということで、どぶろくを作ることになりました。
どぶろくの製品を造るだけでなく、米作りから始めてみよう! という試みです。
ということで、まずは田植えから行います。

当日は「そんなに人が集まらないだろう」という予測を大きく裏切り、(数名程度しか来ないのでは? という予測 ^^;) 総勢16名の方の参加がありました。
天気は少し肌寒いのですが田植えにはちょうど良いかも。
半袖半ズボンの方は、小野木会長(肉の大商 専務)です。
やっぱり会長は気合いが違いますね!
池田屋酒店の吉伸社長、風が冷たいのになんとスクーターで登場。
ホーム > 商工会議所 アーカイブ
- 検索
- フィード
- リンク
- 山形県のお天気
-