すっかり秋の装いとなった酒田市です 2015年10月 6日｜17:34 10月になるや鳥海山の初冠雪、そして最上川の河口にも例年より早く白鳥が飛来してきました。 お燗の美味しい季節ですね。 「食の都庄内」自慢の酒の肴をご紹介します。 食用菊を召し上がった事はありますか？ 山形では「もってのほか」と言う菊をおひたしで頂きます。 しゃきしゃきとした歯触り、独特の菊の香り。 これがまた日本酒に合うんです。 是非お試しになってくださいね♪ 山居店 阿部
