今日もぐずついたお天気です。


梅雨入りも間近でしょうか?
頂いたワラビで「ワラビのたたき」を作ってみました。
焦がし味噌と山椒の実がポイントです。
爽やかな山椒の香りが冷酒をいっそう美味しくします(^-^)
(あ)
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